达尔米亚将橄榄油业务出售给嘉吉

达尔米亚大陆公司（Dalmia Continental）将退出橄榄油业务。该公司今日宣布已将其“莱昂纳多”（Leonardo）品牌出售给嘉吉印度公司（Cargill India）。

59岁的V·N·达尔米亚是工业先驱拉姆克里希纳·达尔米亚之子，他表示：“达尔米亚大陆公司推动了印度橄榄油市场的高速增长，并使莱昂纳多成为领先品牌。 每个产品都有其发展拐点，而‘莱昂纳多’正处于这一节点。它正蓄势待发，准备迈出下一步以保持其领导地位，而嘉吉是推动这一进程的最佳新东家。”

达尔米亚大陆公司总经理希玛尼·达尔米亚表示，此次交易“彰显了我们在面对挑战时保持灵活的态度，以及在恰当的时机实施正确战略的决心。”

据印度橄榄油协会统计，2013年印度橄榄油市场规模达到1.2万吨，按人均计算，平均每位印度人每年仅消费两茶匙。 达尔米亚曾在2008年的一次采访中预测，印度的橄榄油消费量将在2010年达到2.5万吨，2012年达到4.2万吨——这些预测最终被证明严重失准。

达尔米亚因将营销重心放在橄榄果渣油上而受到批评——这种油是通过化学提取橄榄果核和果肉残渣中最后一点油制成的最低食用等级产品，在世界许多地方被视为劣质油，仅用于餐饮服务。但在2011年接受《橄榄油时报》采访时，达尔米亚先生表示批评者完全错了。 “这些批评是基于误解，且显示出对印度市场现实的无知，”他说，“成功的营销在于确定并提供顾客想要和需要的产品，而不是试图强行推销产品，并告诉她什么对她更好。”

2012年，印度广告标准委员会（ASCI）下令该公司撤下其印刷广告，因广告宣称莱昂纳多橄榄果渣油“有助于对抗胆固醇和心脏病”、“降低血压”、“控制和预防糖尿病”以及“抗击癌症”。

ASCI在裁决书中写道：“橄榄果渣油通过溶剂萃取法生产，含有既具致突变性又具致癌性的多环芳烃（PAHs）。这与橄榄果渣油能‘对抗癌症’的宣称相矛盾。此外，橄榄油的健康益处源于特级初榨橄榄油所含的抗氧化成分，而橄榄果渣油中并不含有这种成分。”

去年在纽约国际橄榄油大赛的一场研讨会上，达尔米亚阐述了为何建议印度消费者考虑这种甚至无法合法称为“橄榄油”的等级产品。

达尔米亚指出，印度传统烹饪常需将油倒入热锅中，这会破坏特级初榨橄榄油中备受推崇的风味及大量营养成分。他认为，橄榄果渣油的价格远低于其他等级产品，而印度人真正需要的，是获取单不饱和脂肪的“最低门槛”，以此替代那些导致他们早逝的不健康多不饱和种子油。

去年8月，身兼印度橄榄协会主席的达尔米亚先生大肆宣扬“橄榄果渣油中微量营养素的发现”，并出示了实验室报告，显示某橄榄果渣油样本中的维生素E（生育酚）含量高于所测试的九种特级初榨橄榄油样本中的任何一种。 专家们认为此类检测结果极不可能成立，国际橄榄理事会遂要求提供样本，以便在其自有实验室中验证结果，最终发现其含量远低于达尔米亚报告的数值。

卡吉尔印度公司董事长西拉杰·乔杜里在评论此次收购时表示：“我们一直致力于收购血统纯正的品牌。自2003年以来，莱昂纳多橄榄油便是一个标志性且值得信赖的品牌，代表着纯净、优质以及烹饪健康美味的食物。橄榄油是一个快速增长的细分市场，作为一种健康的烹饪选择正日益受到欢迎。”