橄榄委员会在澳大利亚启动宣传活动
该宣传活动以在悉尼举行的一场正式发布会拉开帷幕。其目的是提高消费者的认知度，并为澳大利亚未来可能加入国际奥委会铺平道路。
国际橄榄油理事会（IOC）在悉尼推出了一项新活动，旨在提振澳大利亚的橄榄油消费量并提高消费者认知度。该活动还致力于加强IOC与澳大利亚橄榄产业的联系。
IOC期待已久的“橄榄油：品味·生活·分享，更美好”宣传活动将在未来三年内全面展开。该活动名称既体现了橄榄油独特的风味，也强调了其在预防心血管疾病、糖尿病、阿尔茨海默病等疾病方面的作用。
另请参阅：健康新闻澳大利亚虽是橄榄油生产国，但尚未加入国际橄榄油理事会。因此，国际橄榄油理事会设计了此次活动，旨在接触消费者，并向当地橄榄油行业传授该政府间组织的标准及其实施方法。
国际橄榄油理事会计划通过直接行动及与当地合作伙伴协作，在全国范围内组织各类活动并创造推广机会。理事会领导层明确指出，澳大利亚的这项活动是全球推广橄榄油认知、强调生产与检测标准关键重要性的努力的一部分。
在澳大利亚推广活动的众多举措中，理论与实践课程将提升消费者对橄榄油的认知，探索行业机遇，并提升品鉴能力。
该政府间组织获得联合国认可，并将与澳大利亚政策制定者及行业协会开展合作。
据新闻稿报道，国际橄榄油理事会还将邀请“大学及专业机构、意见领袖/意见影响者（医生、科学家、健康与美容记者、食品与美食记者、作家、知名人士、厨师、博主等）、 等）、决策者（零售和餐饮服务）、厨师及烹饪学校”共同参与。
这项为期三年的活动将以与当地知名烹饪机构合作举办的“橄榄油周”作为高潮。
根据国际橄榄油理事会（IOC）的数据，过去五年间澳大利亚的橄榄油消费量保持稳定。 在2022/2023年度，该国预计将消费5.25万吨橄榄油。到2022/2023产季结束时，该国橄榄油产量预计将达到2.4万吨。
受疫情紧急状况影响，国际橄榄油理事会（IOC）在澳大利亚的推广活动曾被推迟。去年12月，澳大利亚橄榄油协会主席大卫·瓦尔莫比达（David Valmorbida）在评论IOC计划开展的这项活动时，对该推广活动表示了赞赏。
“我们的会员对此感到兴奋，因为该推广活动将惠及整个市场，从小型生产商到大型橄榄油企业。其核心在于提升产品认知，推动整个橄榄油品类的发展，而非针对某个特定品牌、产地或类型，”他当时表示。
澳大利亚出产着世界上最优质的橄榄油。在2022年纽约国际橄榄油大赛上，十余款澳大利亚产特级初榨橄榄油斩获金奖和银奖。
“澳大利亚橄榄油协会（AOOA）很高兴看到参赛的本土橄榄油数量增加，并获得国际认可，”AOOA总经理简·杰克林去年6月告诉《橄榄油时报》。