克罗地亚农民为患病的同行照料果园

橄榄种植户的慈善活动紧随当地一场为癌症医院及困难群体筹款的活动之后展开。

在最近于达尔马提亚扎达尔举行的“橄榄日”活动中，克罗地亚橄榄种植者不仅展示了他们高品质的特级初榨橄榄油，更展现了他们的同理心。

活动期间餐饮销售所得款项已捐赠给扎达尔综合医院的癌症中心，用于资助购买新设备。

提交至品质竞赛的剩余特级初榨橄榄油样品，在评委完成评审后，已捐赠给当地一家慈善机构。 

另请参阅：最新奖项印证克罗地亚特级初榨橄榄油品质持续提升

“行善是件好事，”橄榄节组委会主席贝尼托·普卡尔表示。

扎达尔县橄榄种植者协会也积极参与社区慈善活动。其成员近期曾齐聚一堂，为两名因病无法亲自修剪橄榄树的当地种植者修剪橄榄树。

Two individuals work together in an olive grove, tending to the trees under a blue sky.

“橄榄树赐予我们珍贵的橄榄油，它将人们凝聚在一起，”该协会主席伊维察·弗拉特科维奇说道。 

来自诺维格勒的戈兰·西诺夫奇奇患有肾衰竭，而来自武克希奇的马尔科·纳基奇则接受了一次挽救生命的心脏大手术。

A group of six men gather in an olive grove, discussing tools for olive harvesting.

纳基奇被紧急送往克罗地亚首都萨格勒布接受手术。协会成员得知后迅速组织起来，按照最佳实践标准完成了他300棵树龄20年的橄榄树的修剪工作。 

“我真不知道该如何感谢我的橄榄种植者朋友们，”正在康复中的纳基奇说道，“非常感谢所有前来帮忙的人。” 

修剪完纳基奇的橄榄园后不久，协会种植者们又前往约30公里以北的诺维格勒，为西诺夫奇奇的橄榄园完成了多锥形修剪。

Olive trees line a dirt path, with fallen branches scattered across the grassy ground.

这种被誉为达尔马提亚橄榄种植者间最新潮流的修剪法——在伊斯特拉半岛和意大利广泛采用——能降低木质部与叶片的比例，使树冠整体充分接受日照，减少不必要的能量消耗，并激活休眠芽。

“两处橄榄园的工作量都很大，但我们已成功完成，”弗拉特科维奇表示。

他指出，达尔马提亚橄榄种植者之间的社区意识是该行业文化的一部分，并总结道，在橄榄园中的团队合作，使这个社区在面对快速现代化的世界时，依然坚守着传统价值观。