最新奖项印证了克罗地亚特级初榨橄榄油品质的不断提升
尽管克罗地亚的橄榄油产量远低于其他一些参赛国家，但该国生产商在2023年世界橄榄油大赛中依然位列获奖最多的行列。
随着2023年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）——全球规模最大的橄榄油品质评比大赛——落幕，克罗地亚的橄榄种植者们开始庆祝他们的成功。
“我们获得了第三名，与第二名仅一步之遥，”生产商托米斯拉夫·杜夫尼亚克在谈到克罗地亚在获奖国家中的排名时说道。
“伟大的成就源于人们追逐梦想。热情的驱动力来自失落、对土地的热爱以及对神圣橄榄树的敬仰。
除了自己的沃迪采特级初榨橄榄油外，杜夫尼亚克还协助协调了来自克罗地亚最大橄榄种植区——达尔马提亚的众多橄榄油样品的参赛事宜。
2023年纽约国际橄榄油大赛共收到来自28个国家的1,100份样品。克罗地亚橄榄种植者（主要来自达尔马提亚和伊斯特拉）表现卓越，128份参赛作品共斩获105项大奖（94金11银），使该国位列第三——这与克罗地亚国家足球队在2022年国际足联世界杯上获得季军的成绩如出一辙。
另请参阅：克罗地亚最佳橄榄油克罗地亚生产商在2022年NYIOOC中同样以96项奖项位列第三，在2021年赛事中则以87项奖项位列第四。
“西班牙仅以多一个奖项的微弱优势超越了我们。他们获得了106枚奖牌，而我们获得了105枚，”杜夫尼亚克表示。“西班牙参赛了135个样品，而我们参赛了128个。”
“我们的获奖率更高。西班牙为79%，而克罗地亚为82%，”他补充道，“在这方面，我们甚至超越了意大利——意大利224个样品中获得174个奖项，获奖率为75%。”
在最终排名中，希腊以90项奖项位列第四，美国以80项位列第五，随后是土耳其（74项）、葡萄牙（35项）、突尼斯（27项）、法国（11项）以及其他橄榄产量远高于克罗地亚的国家。
杜夫尼亚克和其他生产商表示，克罗地亚橄榄种植者展现出的品质提升令人鼓舞。
自2015年仅提交9份样品以来，克罗地亚在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）的获奖数量和获奖率方面已成为表现最突出的国家之一。不过，这一趋势是在2021年杜夫尼亚克首次组织达尔马提亚生产商提交橄榄油样品时才真正起飞的。
“就表现和品质而言，克罗地亚橄榄油堪称世界之最，”屡获殊荣的橄榄油生产商、扎达尔县橄榄种植者协会主席伊维察·弗拉特科维奇表示，“我们甚至比意大利和西班牙这两个橄榄种植大国表现得更好。”
“这些奖项是对我们辛勤付出与努力的肯定，”OPG Laurenta的老板多马戈伊·日夫科维奇补充道，他凭借一款中度风味的奥布利卡橄榄油斩获了金奖。“但这些奖项也应成为我们继续精益求精的动力，因为要保持领先地位依然不易。”
“我们应当继续生产品质更佳的橄榄油，并提交更多样品参赛，这样我们才能稳居世界之巅，”他补充道。
弗拉特科维奇表示，克罗地亚可以为其橄榄种植者感到自豪，因为他们再次将该国推向了世界舞台。“这正是它应有的位置，因为伟大的成就源于人们追逐梦想。这些热忱的种植者，正是被对土地的热爱、对神圣橄榄树的敬仰，以及对失去的痛惜所驱动，”他说道。
如今，克罗地亚的橄榄油生产商们表示，是时候让政府官员和相关项目认可橄榄种植者对国家农业部门及国际声誉所作的贡献了。