欧洲生产商在美国市场之外的选择有限
2023年，亚洲人口最多、最富裕的国家进口的橄榄油价值，还不到西班牙、意大利和希腊向美国出口橄榄油总价值的三分之一。
随着欧盟和美国官员为贸易谈判做准备，欧洲橄榄油出口商正在探索替代市场。
目前，从欧盟进口的大部分商品，包括食用橄榄和橄榄油，均需缴纳10%的关税。
如果双方未能就延期达成一致或达成协议，该关税将于 7 月 8 日提高至 20%。 欧洲橄榄油出口商表示，这将使他们在与土耳其和突尼斯的竞争中处于劣势。预计这两个国家对美出口商品仍将维持10%的关税。
“无论欧洲生产商因美国关税蒙受多少损失，他们都无法通过亚洲市场弥补……关税导致的美国需求下滑幅度过大，无法被亚洲市场的增量收益所抵消。”
根据美国农业部的数据，2023年（这是目前现有完整数据集的最后一年），美国从意大利、西班牙和希腊进口了价值15亿美元的橄榄油。
总体而言，美国当年进口了22亿美元的橄榄油，其中包括从土耳其和突尼斯进口的4.28亿美元。
虽然欧洲生产商多年来一直在印度、中国和亚洲其他地区开拓市场，但驻马来西亚的独立贸易顾问、国际战略研究所副研究员克里斯托弗·克拉格认为，短期内的机会有限。
另请参阅：橄榄油贸易新闻“无论欧洲生产商因美国关税损失了多少，他们都无法通过亚洲市场来弥补，”克拉格告诉《橄榄油时报》。 “尽管各方都在努力将橄榄油推向新市场，但关税导致的美国需求下降幅度过大，亚洲市场的增量增长无法弥补这一损失。”
“虽然亚洲存在一定潜力，但橄榄油在这里尚未普及，因此很难建立起显著的需求，”他补充道。
根据世界银行的数据，2023年印度、中国、日本和韩国的橄榄油进口总额为4.77亿美元，不到当年西班牙、意大利和希腊对美出口总额的三分之一。
克拉格指出，亚洲菜系更青睐其他食用油脂，包括中国的花生油或大豆油，以及印度的酥油。即使是橄榄油文化日益兴起的日本，橄榄油也没有像西方国家那样融入日常烹饪中。
“日本对意大利美食的喜爱使其成为比大多数国家更强劲的市场，但即便在这里，老龄化人口也越来越倾向于选择传统日式餐食，而非受西方影响的菜肴，”克拉格表示。
“在韩国，优质橄榄油有时被视为奢侈品，但并未作为日常必需品被广泛采用，”他补充道。“亚洲地区需求分散，这意味着橄榄油出口量可能会小幅增长，但无法弥补美国市场销售额损失的规模。”
在克拉格的第二故乡马来西亚——该国2023年进口了800万美元的橄榄油——他表示，消费主要集中在欧洲移民群体中。
“如果你是一位将目光投向马来西亚的欧洲橄榄油生产商，我怀疑这将是一场赔本买卖，”他说。“这里没什么市场。当地人不用橄榄油，他们用的是棕榈油、葵花籽油和菜籽油。”
“马来西亚反映了亚洲在橄榄油消费方面的更广泛趋势，”他补充道。“该国三大主要族群——马来族、华裔和印度裔——有着截然不同的烹饪传统，这些传统通常都不包含橄榄油。”
克拉格指出，虽然马来族裔多为穆斯林，饮食中可能会融入一些包含橄榄油的中东菜肴，但用量通常有限。
“虽然超市里有售橄榄油，但主要面向的是外籍人士，而非本地消费者，”他说。
从更广泛的角度来看，克拉格表示，过去三十年间导致美国橄榄油消费量激增的条件在亚洲尚未形成。
“美国市场已经非常成熟，那里的消费者了解不同品种橄榄油的健康益处和烹饪用途，”他说。 “相比之下，亚洲对橄榄油的接受度仍然缓慢，缺乏对地中海风味的同样根深蒂固的文化偏好。”
“过剩产能没有天然的出路，[欧洲]生产商可能确实会争相寻找替代买家，”克拉格补充道。 “他们或许可以转向非洲，但那里的消费者大多偏爱棕榈油和植物油；而如果选择澳大利亚，其人口规模较小，无法消化大量出口产品。”
他认为，欧洲橄榄油出口价格的下降可能会刺激替代市场的部分需求。
“然而，仅靠降价可能不足以推动亚洲消费量显著增长，因为文化上的饮食偏好仍是主要障碍，”克拉格总结道。 “即便在日本——那里地中海菜系相对流行——高端橄榄油品牌往往在奢侈品领域竞争，而非瞄准大众市场销售。”