意大利、土耳其和巴西在“EVO IOOC”奖项中独占鳌头
在卡拉布里亚举行的第九届EVO IOOC意大利赛事上,共有486款特级初榨橄榄油和风味橄榄油获奖。
第九届EVO IOOC意大利站于6月15日在卡拉布里亚大区帕尔米市的历史剧院举行了颁奖典礼,圆满落幕。
国际橄榄油大赛主席安东尼奥·G·劳罗(Antonio G. Lauro)宣布了“最佳展品”和“最佳国家”奖项的获奖者以及特别奖的获得者。
本次活动由总经理斯特凡尼亚·雷焦(Stefania Reggio)共同主持,生产商、行业专家和橄榄油爱好者们齐聚一堂,共同品鉴了获奖产品。
帕尔米坐落在紫罗兰海岸,俯瞰第勒尼安海,也是 5 月份评审团在卡波斯佩罗内度假村设施内进行感官评估的地点。
另见:诗人、记者、研究人员荣获文学奖来自 11 个国家的 25 位经验丰富的品尝师对来自 28 个国家的 671 件参赛作品进行了评估,其中包括 592 种特级初榨橄榄油和 79 种调味橄榄油。
意大利提交的参赛作品最多,也是获奖最多的国家,共有 185 个品牌参赛,获得 139 枚奖牌。土耳其紧随其后,提交了 102 个品牌,获得 77 枚奖牌。
巴西生产商共有 69 个品牌参赛,其中 63 个品牌获奖。希腊共有 88 个品牌参赛,获得 60 枚奖牌;紧随其后的是西班牙,共有 56 个品牌参赛,获得 38 枚奖牌。
获奖名单还包括葡萄牙(23枚奖牌)、以色列(20枚奖牌)、突尼斯(19枚奖牌)、阿根廷(11枚奖牌)、克罗地亚(9枚奖牌)、 约旦(5枚奖牌)、阿尔及利亚(4枚奖牌)、美国、南非、摩洛哥(各3枚奖牌)、沙特阿拉伯、中国、黎巴嫩(各2枚奖牌),以及法国、马耳他和斯洛文尼亚(各1枚奖牌)。
“近年来,主要受气候变化和全球变暖影响,发生了显而易见且影响深远的变革,给传统橄榄种植国的农民带来了复杂的挑战,”劳罗告诉《橄榄油时报》。
“另一方面,我们也目睹了生产国的增加,以及新竞争者正积极进入全球高品质市场,”他补充道。 “这一切让我们确信,特级初榨橄榄油不再有国界或主宰者,只有杰出的主角。”
在颁奖典礼上,主办方公布了关于参赛产品的部分数据。
30%的参赛产品为有机产品,且来自拥有经认证的地理标志的地区,包括受保护原产地名称(PDO)或受保护地理标志(PGI)。
超过一半(55.3%)的特级初榨橄榄油是由两种或两种以上品种混合而成的。单一品种占总数的近 45%,涉及 180 多种品种。
劳罗还强调了该赛事最近推出的一项新举措:与一家领先的研究机构开展合作。
去年,EVO IOOC Italy的管理层与农业研究与经济委员会(CREA-OFA)下属的橄榄、水果和柑橘作物中心签署了一份初步合作协议。
根据协议,报名参加该赛事的生产商可参与““全球特级初榨橄榄油的可追溯性”研究项目,该项目的成果将发表在国际科学期刊上。
“这是一个基于参与式研究方法,针对特级初榨橄榄油特性进行分析的广泛项目,”劳罗表示。 “我们很高兴能与CREA-OFA主任恩佐·佩里(Enzo Perri)以及各橄榄油企业共同成为这项研究的核心参与者。”
2024年意大利特级初榨橄榄油国际大赛(EVO IOOC Italy)的完整获奖名单已发布于大赛官网及社交媒体平台。