希腊政府竭力避免债务违约，橄榄油行业前景不明
希腊橄榄油出口量有所增长，但加强瓶装和品牌建设，有望为希腊在经济危机期间带来亟需的资金。
全世界都在关注希腊政府能否与债权人达成协议，从而使该国避免债务违约并留在欧元区。随着经济危机的持续，近几个月来希腊银行已有数十亿欧元被提取，且四分之一的劳动力仍处于失业状态。去年经济曾出现微弱好转迹象，但如今又陷入衰退，无人能预料经济将走向何方。
与其他希腊人一样，橄榄种植户也在寻求稳定的收入来源。许多人通过批量出售橄榄油来赚取现钱，这一现象几乎遭到了业内评论家的普遍诟病。据《每日报》报道，希腊国家银行最近的一份报告称，希腊橄榄油的标准化每年可为经济带来2.5亿欧元的出口增收，并为国家带来8500万欧元的销售税收入。 尽管希腊特级初榨橄榄油的比例远高于其他国家（80%，而意大利为65%，西班牙为30%），但目前希腊橄榄油的标准化率仅约27%，远低于西班牙的50%和意大利的80%（如该文章希腊语版本所指出的）。
据彭博社报道，鉴于希腊可能退出欧元区并回归德拉克马货币，导致储蓄可能贬值，克里特岛科利姆瓦里的Terra Creta S.A.公司如今为农民提供了一个比希腊银行更优的选择。 Terra Creta以现金收购橄榄，农民们知道他们的橄榄油在受控条件下安全储存，其价值将得到保全，并且他们明白自己的收成将用于生产瓶装的、带有希腊品牌的橄榄油，并销往国际市场。 Terra Creta的出口业绩是2015年第一季度希腊橄榄油出口增长的一部分。据《农业新闻》援引全希腊出口商协会和出口研究与分析中心的数据，该季度出口量达50,869吨，为这个经济疲软的国家带来了1.782亿欧元的收入。
在这个业绩斐然的第一季度，希腊橄榄油正在至少一个曾由意大利主导的领域取得突破：美国好市多（Costco Wholesale Corporation）。当好市多决定在其柯克兰（Kirkland Signature）2升装特级初榨橄榄油中使用希腊橄榄油替代意大利橄榄油时，希腊橄榄油行业朝着进军美国市场迈出了特拉克雷塔公司（Terra Creta）的福蒂斯·苏萨利斯（Fotis Sousalis）所称的“半步”。 《西雅图时报》报道称，这一变化发生在意大利橄榄油产量下降三分之一，且3月份价格较上年同期上涨84%之后。
苏萨利斯在接受采访时指出，一方面，这或许有助于说服美国买家相信，他们能从希腊企业获得优质产品、合理价格以及可靠的合作伙伴关系。迄今为止，希腊橄榄油对美出口仅占总量的4%，美国消费者大多对其高品质一无所知。 另一方面，苏萨利斯向《橄榄油时报》透露，好市多采购的是克里特岛米洛波塔莫斯产的橄榄油，这些油原本是散装销往意大利并在当地装瓶的，因此希腊人未能从中获得多少附加值收益。
眼下，希腊亟需尽可能多的收入。据《农业资本》报道，农民们对上周欧盟委员会、欧洲中央银行和国际货币基金组织提出的方案感到担忧，这些方案可能使希腊农民的所得税实际翻倍，同时削减他们的补贴。未来几天将揭晓希腊政府是否会与这些机构达成协议，以及协议的具体条款。
与此同时，一项更为简单的国际协议已达成。《橄榄新闻》报道称，上个月在扎金索斯岛举行的会议上，来自科学、营养、健康、美食和传播领域的国际专业人士一致同意成立非营利性组织“奥利奥坎塔尔国际协会”（OIS）。安达卢西亚奥利奥坎塔尔协会主席何塞·安东尼奥·阿梅里戈博士提议成立这一新的国际协会。 首次会议由费城莫内尔中心的加里·博尚教授主持，并由雅典大学的普罗科皮斯·马吉亚蒂斯副教授负责协调。
另见：橄榄油酚国际
学会
OIS总部将设在西班牙，会议将在西班牙和希腊之间轮流举行，首届会议将于10月在安达卢西亚召开。该学会旨在促进研究，并提高公众对富含油橄榄酚及其他酚类物质的橄榄油健康益处的
认识。此外，该学会还计划就橄榄油的健康宣称及其关键成分的测定，向橄榄油行业、生产商和立法者提供建议。