官员表示，提高用水效率对加州农民的未来至关重要

加利福尼亚州对美国农业的重要性无论怎么强调都不为过。

根据《2023 年滋养经济报告》，美国近 13% 的农业产出（1.1 万亿美元，即 1 万亿欧元）来自加利福尼亚州。

“我们将继续经历这些短暂而强烈的降雨期，但干旱在短期内不会消失。即使现在外面正下着雨，我们也必须时刻为下一次干旱做好准备。”——PPIC水政策中心副主任凯特琳·彼得森

“黄金之州”是美国最大的农业生产州，其规模遥遥领先。排名第二和第三的得克萨斯州与纽约州，其农业总产量加起来才与加利福尼亚州相当。

该州还几乎包揽了全美所有的橄榄油产量，行业协会“加州橄榄油委员会” 估计“金州”每年生产200万至400万加仑（750万至1500万升）橄榄油。

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因此，水资源问题是许多农民（包括该州的橄榄种植者）最关心的问题，也是加州城乡居民之间日益紧张的关系的焦点，特别是在经历了多年的严重干旱之后。

据加州水资源部 (DWR) 称，农业约占该州总用水量的 40%，约占所有开发水资源的 80%，这些水资源在加州被控制和管理，用于各种目的。

据美国干旱监测报告显示，该州多雨的冬季已使加州几乎全境摆脱了干旱。尽管如此，官员们仍警惕地关注着提高农业用水效率以满足该州用水需求的问题。

“必须认识到，加利福尼亚州的各个地区都容易受到气候变化的影响，而且这些脆弱性往往相互关联，包括在农业和水资源管理方面，” DWR用水效率实施科科长萨布丽娜·库克（Sabrina Cook）向《橄榄油时报》表示。

她表示，提高用水效率的部分责任在于农业供水方，其中规模最大的供水方必须提交包含最佳专业实践描述的管理计划。

在肥沃的圣华金谷——该地区占据了加州中央谷地南半部——当局已经开始收紧用水规定，有人推测这可能会刺激该地区旱地橄榄种植的发展。

加州水资源部 (DWR) 的气候学家迈克·安德森 (Mike Anderson) 警告说，该州多雨的冬季是当前大气条件造成的，不应被视为干旱的长期缓解。

“虽然像厄尔尼诺这样的气候驱动因素会改变影响加利福尼亚州的天气模式，但每年的供水、洪水和干旱风险主要取决于‘大气河流’出现的时间、速度和规模，”安德森告诉《橄榄油时报》。

他解释说，当大型风暴接踵而至时，降水节奏会加快，往往会引发洪水。另一方面，当加利福尼亚州错失这些风暴，且冬季出现更多温暖干燥的日子时，就会出现干旱状况。

“水库和地下水为单一年份可能出现的干旱状况提供了缓冲，”他说，“而连续多年的干旱往往会导致更严重的干旱影响。”

加州公共政策研究所水政策中心的副主任兼研究员凯特琳·彼得森证实，充沛的冬季降雨缓解了干旱，但她警告说这可能只是暂时的缓解。

“得益于2023年丰沛的冬季降雨以及今年持续的降水，”她告诉《橄榄油时报》，“这对农业和本州的水利系统来说是个好消息。”

不过，彼得森补充道，所有指标都表明，未来加利福尼亚州将面临更频繁、更持久的干旱期，且干旱与降雨期之间的强度波动将更加剧烈。

“我们将继续经历这些短时强降雨，但干旱在短期内不会消失，”她说。“我们需要时刻为下一次干旱做好准备，即使此刻窗外正下着雨。”

随着加利福尼亚州为更多降雨做准备，一个问题随之浮现：这是否有助于补充含水层、水库和水盆地的水量。

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“对于补充水库而言，一场降水量大、持续时间短的暴雨效果极佳，”彼得森表示。 “目前我们的水库总体状况相当不错；除少数几座外，其余水库的水量都高于这一时节的历史平均水平。这与2022年2月的情况形成了鲜明对比。”

“遗憾的是，像这样的‘突发性’天气事件对补充地下含水层帮助不大，”她补充道。“要实现地下水补给，雨水需要一定的滞留时间，也就是说它必须停留一段时间，以便有时间渗透到土壤深处。”

当土壤饱和时，多余的水会径流进入水道或排水系统，而非渗入地下水位。

“其中一部分水可以储存在水库中，并在季节后期释放出来用于地下水补给，但这带来了挑战，因为水库运营商还必须考虑管理洪水风险、水力发电以及确保为其他用途提供足够的供水，” 彼得森表示。

随着降雨持续肆虐该州，人们对潜在水坝损毁的担忧日益加剧，有人担心，这种降水量大、间隔短的暴风雨对基础设施和农作物的破坏可能大于其带来的帮助。

“随着加利福尼亚州降水在更短、更强烈的时段内集中落下， 水资源部正与联邦、州及地方合作伙伴通力协作，共同把握机遇，在强风暴来袭时加强地下水补给，并调整水库运行方案，”安德森表示。

“这种由温暖天气间隔开、更具突发性的风暴模式，将在我们的雨季变得更加普遍，”他补充道。“洪水对基础设施和农作物的影响取决于‘大气河流风暴发生的时间、速度和规模’。”

加州水资源部（DWR）的土地与水资源利用科学家贝克勒·特梅斯根认为，教育对于提高本州农民的用水效率至关重要，并强调应利用“加州灌溉管理信息系统”（CIMIS）等免费工具。

CIMIS是一个由自动化农气象气象站组成的网络，用于收集太阳辐射、空气温度、 风速和相对湿度等气象数据，并计算参考蒸散量。

特梅斯根表示，CIMIS 通过指导农民在恰当的时间施加恰当的用水量，帮助他们节约水资源、能源和资金。

“加州大学伯克利分校最近的一项研究发现，利用 CIMIS 数据每年可为农业节水至少 500 万英亩·英尺（60 亿立方米），”特梅斯根告诉《橄榄油时报》。 “这相当于在城市景观灌溉方面节省了至少15亿美元（14亿欧元）的水费。”

“除了这些节省之外， ‘在恰当的时间使用恰当的水量，将通过减少受污染水的地表径流和深层渗透来改善环境健康，并有助于我们通过降低能耗来缓解气候变化的影响，’他补充道。

据特梅斯根介绍，CIMIS收集的数据使橄榄种植者能够确定作物的需水量。 具体方法是将参考蒸散量乘以网站上提供的橄榄作物系数。

此外，该州还为农业公司（包括橄榄种植者）提供一系列补助金，用于投资节水和高效用水项目。 其中包括一项2330万美元（2170万欧元）的计划，向限制农业用水量的种植者提供补助。

库克表示，到目前为止，已发放了六笔此类补助金，覆盖了 4,317 英亩（1,747 公顷）的土地，​“这不仅永久性地降低了对加州含水层的需求，同时也确保了这些水源仍可用于防洪、地下水补给及当地可持续农业。”

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