意大利重申反对“Nutri-Score”营养标签，呼吁更广泛地采用“Nutrinform”

意大利农业部长一直就这一问题游说其他欧盟国家政府，并呼吁保护她所称的“地中海饮食的支柱”的食品。

意大利再次表达了其担忧，认为作为欧盟范围内的食品包装正面标签体系而提出的“营养评分”（Nutri-Score）系统，对包括橄榄油、帕尔马火腿和帕尔马干酪在内的意大利传统食品构成了不公平的歧视。

意大利农业部长特雷莎·贝拉诺瓦一直就该问题游说其他欧盟成员国政府，并呼吁保护她所称的“地中海饮食支柱”食品。希腊和罗马尼亚已对意大利的立场表示支持。

在德国最近一次农业领导人会议上，贝拉诺瓦向各部长表示，用于计算“营养评分”的算法“过于简单化”，可能会误导消费者。

尽管法国、德国、西班牙、比利时、瑞士和荷兰已同意自愿采用“营养评分”（欧洲许多主要食品生产商和零售商也加入其中），但意大利经济发展部提出了自己的替代性标签体系——“营养信息”体系。

这两种标签体系均旨在鼓励欧洲人食用更多营养食品，从而改善健康状况。

“营养评分”体系因其实施简便而广受赞誉——每种食品仅需标注一个颜色编码的字母。然而，反对者批评该体系过度简化了某些产品的营养价值，并对作为地中海饮食组成部分的某些广泛消费食品进行了不公平的贬低。

早在8月，欧盟委员会就批准了意大利“Nutrinform”食品标签系统的实施，这使得意大利生产商获准在其食品包装上使用“Nutrinform”标签。此举也意味着，意大利的这一系统将与法国推崇的“Nutri-Score”系统竞争，以成为欧盟的官方食品分类系统。

Nutri-Score旨在通过简单的颜色编码系统对食品和饮料的营养成分进行分类，该系统将食品分为A至E五个等级（A级最健康，E级最不健康）。

Nutrinform概念的开发旨在帮助消费者更直观地理解特定产品如何作为健康饮食的一部分被摄入。Nutrinform不将任何食品简单地贴上“好”或“坏”的标签，而是通过电池图标展示产品的营养价值和能量摄入量。

然而，《Nutrients》期刊近期发表的一项研究发现，在帮助消费者根据营养质量对食品进行排序方面，Nutri-Score标签比Nutrinform标签以及其他几种标签更为有效。