意大利新一轮封锁再次冲击橄榄油行业

新的新冠疫情防控措施,可能危及此前推动该行业发展的国内橄榄油消费增长势头。

意大利政府宣布的新冠疫情防控措施将再次对该国的餐饮和食品生产行业造成影响

据农民协会Coldiretti发布的最新估算,未来一个月餐厅强制停业将给该行业造成38亿欧元(44.7亿美元)的损失。

“此次新禁令让我们担忧该行业将遭受进一步的负面影响,尽管在过去这些艰难的月份里,该行业仍持续创造着价值。”——Assitol主席安娜·卡内

旨在抗击新冠疫情的新规将直接影响超过18万家餐厅、披萨店、酒吧和酒馆(即所谓的Horeca行业)的运营。预计这些措施还将导致超过1万家农家乐暂停营业。

受疫情重创的北部伦巴第大区将面临新防疫措施带来的最严峻后果。该地区拥有超过5.1万家餐饮场所。

另见:疫情过后,意大利农家旅馆力图重振旅游业

“在被划定为红色区域的国家领土范围内,所有与餐饮相关的活动均被暂停,这包括农家旅馆,”Coldiretti在一份声明中写道。“总体而言,这涉及意大利超过一半的餐饮业活动。”

虽然外卖和自取服务仍可提供,但对于受新防疫措施影响的企业而言,这些仅是少数可行的选择。

“餐厅强制关闭的影响波及整个农业产业,订单取消已冲击产品供应链,从葡萄酒、橄榄油到肉类、鱼类,再到冷切肉、奶酪、蔬菜和水果,”Coldiretti表示。“这些食品的生产商原本将餐厅视为至关重要的市场。”

对于部分供应商而言,尤其是鱼类和葡萄酒供应商,餐饮及酒店业目前是其产品最重要的市场。

意大利橄榄油工业协会(Assitol)也对新措施的后果发出了警告。该协会在一份新闻稿中强调,餐饮业(Horeca)的危机已开始对橄榄油行业造成冲击。

“迄今为止,国内消费和相关出口让我们得以应对餐饮业销量的下滑,而餐饮业占国内市场的三分之一,”Assitol主席安娜·卡内表示。“新一轮停摆让我们担心,这个行业将遭受进一步的负面影响——即便在这些艰难的月份里,该行业仍在创造价值。”

据Coldiretti统计,2020年前七个月,意大利农业企业的出口支撑了整个行业,海外销售额增长了3.5%——这一数据今年将难以再现。

Coldiretti特别提到德国实施的封锁措施,此前数月该国对意大利的出口额曾增长7%。目前,意大利农业企业出口的许多重要市场正陆续关闭或大幅限制运营活动。