重塑普利亚大区南部遭受木质杆菌侵袭的景观

意大利南部有一个社区，其古老的橄榄油制作文化曾因“柑橘黄龙病”疫情而遭受重创，如今正迎来新的开端。

当地政府、科学家和农业协会正通力合作，致力于重塑普利亚大区萨伦托省腹地奥特兰托的田园风光。

“木质部菌确实摧毁了我们的橄榄树，却未能抹去我们的身份认同。我们已准备好重建这片风景；它的美，深植于我们心中。”——萨伦托大学院长法比奥·波利切

农业研究中心（CREA）、萨伦托大学和奥特兰托市政府已共同启动了一项实验性造林计划。

该计划旨在通过种植抗耐木质小叶菌的植物品种，在曾经橄榄树繁茂的萨伦托省培育新的生物多样性。

另请参阅：普利亚大区推广橄榄油之路的新项目

“景观是一个群体身份认同的关键组成部分，”萨伦托大学院长法比奥·波利切告诉《橄榄油时报》。“景观是文化与环境要素的综合体现。”

“呵护我们的景观，就是守护我们的身份认同，并将之传承至未来，”他补充道，“重塑景观意味着重建生态平衡——这正是该地区数百年来的宝贵财富。正因如此，这才是一项文化工程。”

该倡议的发起者表示，这是为了恢复奥特兰托文化遗产而开展的集体努力，旨在将其与旅游业发展相结合，并致力于吸引年轻一代的参与。

多家当地高中与环保人士、建筑师、农食业企业家、园艺中心及农业合作社共同参与了植树活动。

几个世纪以来，萨伦托一直是普利亚大区橄榄油生产的核心，也是该地区最重要的产油省之一。尽管遭受了橄榄快疫菌的肆虐，普利亚仍保持着意大利最大橄榄油产区的地位。

然而，过去十年间“棘槲枯萎病”造成的破坏，彻底改变了该地区南部——即意大利“靴跟”地带——的景观。

这种细菌会感染橄榄树，引发“橄榄树快速衰退综合征”——一种目前尚无治愈方法的致命疾病。

“梭状芽孢杆菌”的蔓延重创了当地经济与生态环境。数百万棵橄榄树的死亡，彻底改变了自然环境，也彻底改变了数十万人的生活。

目前，在南部仍能进行橄榄油生产的地区，其产量仅为往昔的极小一部分。

随着时间的推移，当地已获得多项资金支持，用于推动农场转型及引进新作物。

在某些地区，人们种植了抗“梭状芽孢杆菌”能力更强的莱奇诺（Leccino）和法沃洛萨（Favolosa）新品种橄榄树。尽管如此，当地居民的生活已发生翻天覆地的变化。

“虽然木质部菌确实摧毁了我们的橄榄树，但并未抹杀我们的身份认同。我们已准备好重建这片风景；它的美，深植于我们心中，”波利切说道。

作为项目参与机构之一的萨伦托-约尼克农业质量区（DAJS）主席潘塔莱奥·皮奇诺，在2022年4月接受《橄榄油时报》采访时指出，此类项目的目标是振兴普利亚大区。

“目标是让受木质杆菌严重影响的地区重振农业并恢复收入，”他说，“我们正采取新方法，用新作物替代被毁的橄榄园，重塑我们的领土，并增强其农业优势。”

关于奥特兰托的倡议，该市正全力投入这一多年期项目，希望赢得“国家文化之都”的提名——该奖项旨在表彰那些为推广自身遗产和传统做出非凡努力的社区。

“我们利用这一国家奖项项目，作为凝聚社区力量的手段，引导大家通过本土文化推动地区发展，”波利切表示。“文化一直是这座城市发展的驱动力，这座城市在历史上一直是地中海东西部社区之间的门户。”

“无论我们构想出什么样的文化项目，若没有景观修复计划，都无法付诸实施，”他补充道，“作为一所大学，我们提出了若干推广奥特兰托文化的构想，并将其分享给当地社区。他们的反应一致：一切都取决于景观的恢复。”

当地居民世代种植橄榄，大多数家庭都经营着自己的橄榄园。橄榄油的生产伴随着该地区的经济和社会发展。失去那片景观，引发了广泛的文化和情感冲击。

“这正是社区希望集中精力解决的问题，”波利切说道，“大家都在问：‘如果我们无法重建与这片景观的关系，我们将何去何从？’”

“景观是人与自然互动产生的共同遗产。因此，它是一个随时间演变的社会概念，是一个社区与其领地关系逐渐沉淀的空间，”他补充道，“正因如此，每个社区都各不相同，因为它们都根据自身的价值观和活动来适应其领地。”

该项目的一大文化标志是奥特兰托大教堂那幅长达16米的马赛克壁画。这幅12世纪的作品由超过60万块瓷砖组成，展现了曾影响这座城市历史的多种文化与宗教。

“文化是由彼此和谐相连的各个部分组成的，是一个由价值观和结构构成的体系，”波利切说道。“我们不过是马赛克中的一块块瓷砖，文化并非某个个体的产物，而是由那些身份融入了这片土地的人所构成的马赛克。”

“这不仅仅是一项植树造林行动；它更是一种方式，旨在让当地社区和年轻一代重建与自然景观的联系，使其成为共同规划的主题，从而产生身为景观共同体一员的归属感。”

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