美国橄榄油推广合作计划的修订工作取得进展

美国农业部正与北美橄榄油协会（NAOOA）合作，完善关于成立全国橄榄油推广合作组织的提案。

该提案最初于今年早些时候提交，经过新一轮讨论（甚至在政府停摆期间仍在继续）后，目前正在更新，以更好地支持橄榄油生产商。

“即使在政府停摆期间，政府仍在研究和审议我们的提案。我认为这是非常积极的。”——美国橄榄油生产商协会（NAOOA）执行董事约瑟夫·R·普罗法奇

此类修订虽不能保证获得批准，但表明美国农业部正在认真考虑该倡议。

NAOOA执行董事约瑟夫·R·普罗法奇告诉《橄榄油时报》，审查的进度让他感到鼓舞。

“即使在政府停摆期间，政府仍在研究和审查我们的提案，”他说。“我认为这是非常积极的。”

近期与美国农业部（USDA）的沟通重点在于，如何在不增加额外行政负担的前提下支持国内生产商。

该机构要求全美油菜籽种植者协会（NAOOA）澄清，对于那些已向州级委员会缴纳生产研究基金的国内生产者，董事会将如何处理其补贴事宜。

“他们说，最初拟定的机制可能难以实施，”普罗法奇说道。

修订后的方案将允许各州委员会直接向国家委员会申请资金，以支持区域性研究或推广活动。

普罗法奇将这一更新后的机制描述为“更简洁”，并指出它借鉴了蜂蜜委员会的结构，该委员会将其年度预算的5%用于生产研究。 这一变革将惠及国内生产商和各州委员会，但不会影响仅从事橄榄油进口的公司。

尽管美国农业部尚未提供时间表，但普罗法奇表示，业界仍希望该提案能在明年年初进入公众评论阶段。

该倡议正在整个行业内获得广泛支持。

“NAOOA 正牵头发起这项请愿，并得到了由包括 Pompeian 在内的全行业利益相关者组成的蓝带委员会的支持，”美国最大的橄榄油进口商和生产商 Pompeian 的首席执行官 Mouna Aissaoui 说道。

艾萨乌伊表示，拟议中的委员会有助于克服美国橄榄油市场长期存在的分散局面。 “这是首个旨在通过单一平台惠及所有国内和进口参与者的全行业倡议，”她指出。

她强调需要通过协调一致的宣传来提升公众对橄榄油的认知，并指出“橄榄油的许多健康益处和可持续性价值往往未被认可”。

鉴于60%的美国家庭不购买橄榄油，且人均年消费量仅约1.1千克，她认为亟需“普及橄榄油，使其更易获得、更易理解，并在美国家庭中得到广泛使用。”

艾萨乌伊还强调了橄榄等常绿作物在可持续性方面的优势，并援引了联合国粮农组织（FAO）关于其环境效益的数据。 她补充道，一项全国性的计划可能会影响零售商如何将橄榄油定位为健康生活方式的一部分。

乔纳森·斯查比卡（Jonathan Sciabica）的家族是美国历史最悠久、持续经营的橄榄油生产商，他警告说，人均消费数据掩盖了显著的地区差异。

“在美国，你会发现既有大量使用橄榄油的人，也有完全不使用的人，”他说。那些使用橄榄油的人往往是积极参与、注重健康的购物者，他们关心质量、真实性和产地。

他表示，拟议的推广计划有助于缩小橄榄油认知度较高的地区与认知度较低地区之间的差距。 “事实胜于雄辩，”他补充道，并指出了解该产品的消费者“会购买更昂贵的橄榄油”并“为品质买单”。

Sciabica 援引了全国性商品推广活动的成功案例——例如“Got Milk”或芒果委员会——作为行业协同推广所能取得成效的明证。

他表示，除了广告宣传外，教育至关重要：“课程、研讨会，以及让人们真正了解产品及其烹饪方法的机会。” 他补充道，一项全国性的计划可以显著扩大这些努力的范围。

其他地区的生产商也持相同观点。在俄勒冈州，红岭农场的保罗·杜兰特表示：“提升认知度对整个行业各细分领域的增长都至关重要。”

杜兰特指出，尽管过去二十年来消费者对橄榄油的认知有所提升，但他们在品质、烹饪用途及健康益处方面的理解仍然有限。

作为一名小型生产商和健康倡导者，Emblem橄榄油创始人兼“让我们反击”基金会主席查西蒂·普里切特指出，在理解橄榄油益处方面，美国仍落后于其他国家。

“尽管其他国家早已理解并接受了橄榄油强大且有科学依据的益处，但美国却迟迟未能跟上，”她说道，并将这种延迟称为“市场和公共卫生双重错失的良机”。

她主张，橄榄油应成为美国预防保健战略的核心，并强调“行动的时机就在当下，而不是再等五到十年”。

普里切特表示，一项由美国农业部支持的计划可以通过资助针对美国饮食习惯的研究、扶持国内种植者和小型企业，以及帮助向医生、 学校及家庭普及橄榄油在疾病预防中的作用。

“该提案旨在弥合这一差距，投资研究，支持美国种植者，并将橄榄油置于它应有的位置——即我们健康战略的核心，”她说道。

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