受橄榄产业推动，意大利有机农田面积不断扩大

过去两年间，意大利的有机耕地面积显著增加，其中橄榄园是占比最大的作物。

根据农业、粮食主权和林业部的一份新报告，2021年至2022年间，有机耕地面积增长了7.5%，这一增幅高于此前两个年度间分别记录的5.4%和1.7%。

具体而言，意大利目前有2,349,880公顷的耕地采用有机耕作方式管理，占总耕地面积的18.7%。

政府将活跃农田定义为正在使用的牧场、永久性草地、树木作物及家庭菜园。

欧盟的“从农场到餐桌”战略提出，到2030年将有机农业面积扩大至农业总面积的至少25%。

据发布该报告的意大利农业与食品市场服务研究所（Ismea）称，2021年至2022年间，有机农业经营主体增加了8.9%。在这92,779家企业中，有82,627家是农场。

在报告发布会上，Ismea农村发展官员法比奥·德尔·布拉沃表示，该期间有机耕地面积增长约16万公顷，其中橄榄园占增幅的16%。

这25,600公顷的增长量，使有机橄榄园成为当前意大利有机农业扩张中贡献最大的单一作物。有机葡萄园面积增长了7%。

报告显示，托斯卡纳大区是意大利有机耕地面积最大的地区，占比达36.8%。与此同时，作为全国最大的橄榄油产区，普利亚大区的有机耕地占比目前为24.7%。

德尔·布拉沃指出，报告数据表明，有机耕地面积的扩张以及有机农业企业在市场中的竞争力，在很大程度上取决于欧盟及国家发展计划的资金支持。

值得一提的是，报告显示国内对有机食品的需求仍显滞后，2021年至2022年间仅增长了0.5%。

消费者在有机食品上的支出中，仅有1.6%用于购买有机橄榄油及其他植物油脂。

在报告发布会上，德尔·布拉沃指出，导致面向消费者的有机食品销售额增长缓慢的因素众多。

其中，影响最大的是通货膨胀，年通胀率达6.4%。通货膨胀正在影响家庭的购买力及消费优先级。

由于有机食品与传统食品的价格差距依然显著，家庭在选择时往往不会将有机食品纳入考虑范围。

需求停滞是有机农业领域面临的最严峻挑战之一。

尽管如此，报告指出，得益于欧盟《共同农业政策》提供的资金以及各有机生产者组织和协会之间日益密切的合作，意大利有机农业部门展现出了非凡的活力。

此外，德尔·布拉沃表示，Horeca 行业（餐厅、酒店和咖啡馆）越来越有兴趣向顾客提供有机产品。

在报告发布会上，意大利政府官员重申了其致力于加强现有发展计划，并加强关于食用有机食品对健康益处的官方宣传。