全球橄榄油产量大幅下降
国际橄榄油理事会表示，橄榄油总产量将下降14%。
据国际橄榄油理事会（IOC）称，预计2016/2017橄榄油产季全球橄榄油产量将下降14%。
11月22日至25日，国际橄榄油理事会成员在马德里参加了该组织经济委员会第18次会议，共同探讨了橄榄油产量、价格及全球市场趋势。
另请参阅：2016年橄榄收成全面报道
国际橄榄油理事会（IOC）的产量预测显示，全球橄榄油产量
可能下降多达14%，降至2,713,500吨，其中理事会成员国产量为2,519,000吨。
预计国际橄榄油理事会欧洲成员国在2016/17产季的产量为1,923,000吨，较上一产季下降17%。
预计西班牙产量将下降6%（至1,311,000吨），希腊将下降19%（260,000吨），意大利将大幅下降49%（243,000吨），葡萄牙将下降14%（93,600吨）。
2016年，意大利遭遇了严峻的气候条件和虫害侵袭。其他欧洲国家也遭受了干旱和虫害的打击。
国际橄榄油理事会（IOC）的非欧洲成员国，即突尼斯、摩洛哥、阿尔及利亚、约旦、黎巴嫩、阿根廷和利比亚，产量预计也将下降。另一方面，土耳其（+24%）、埃及（+8%）、以色列（+7%）和阿尔巴尼亚（+5%）的产量预计将有所增长。
国际橄榄油理事会（IOC）的报告还针对橄榄油价格的走势进行了分析。
截至11月下旬，西班牙一公斤特级初榨橄榄油的价格为3.37欧元（3.59美元），较去年上涨了10%。 意大利、希腊和突尼斯的价格分别为5.75欧元（6.13美元）、3.46欧元（3.69美元）和3.68欧元（3.93美元）（分别上涨70%、21%和12%）。过去几周内，价格已大幅上涨。
预计2016/2017年度全球橄榄油消费量将下降1%，降至2,904,000吨。产量水平的下降意味着价格上涨，进而导致消费量减少。
上个月，国际橄榄油理事会（IOC）参加了11月7日至18日在摩洛哥马拉喀什举行的《联合国气候变化框架公约》缔约方会议（COP22）第22届会议。
在国际橄榄油理事会（IOC）与成员国的电话会议中，该组织展示了多项研究，这些研究证明“橄榄种植对环境具有积极影响，采用适当的农业实践有助于提高永久性植被结构（生物质）和土壤中吸收大气二氧化碳的能力。”
国际橄榄理事会表示：“科学界现已达成共识，即橄榄树具有正碳平衡，对社会产生切实的积极影响，并提供真正的环境服务。”