伯罗奔尼撒半岛的橄榄油生产商在纽约国际橄榄油大赛中大放异彩
希腊橄榄油生产商在2021年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上取得的空前成功，部分得益于伯罗奔尼撒半岛西南部生产商的卓越表现。
这是我们关于2021年NYIOOC世界橄榄油大赛持续特别报道的一部分。
在NYIOOC世界橄榄油大赛中，希腊生产商和出口商共斩获99项奖项，创下历史最佳战绩，为该国橄榄油行业树立了新标杆。
克里特岛的橄榄油生产商展现了其竞争力，而伯罗奔尼撒半岛的同行们也在这一全球最负盛名的橄榄油品质竞赛中斩获了众多奖项。
“在本次大赛中获得认可，不仅是对我们的最高赞誉，更是唯一能为像我们这样的小型生产商发声的赛事。
伯罗奔尼撒半岛位于希腊大陆最南端，几乎是一片绵延不绝的橄榄林，拥有超过3000万棵橄榄树，并出产顶级品质的橄榄油。
“伯罗奔尼撒半岛以及希腊从克里特岛到科孚岛的许多其他地区，都拥有最适合橄榄树种植的气候：冬季温和至寒冷但不结冰，夏季漫长而温暖，”农学家约尔戈斯·科斯泰莱诺斯告诉《橄榄油时报》。他已记录希腊本土橄榄品种超过40年。
另请参阅：希腊最佳橄榄油“我们还应考虑到，希腊的橄榄树种植历史可追溯至近6000年前，”科斯泰莱诺斯继续说道。“因此，这里的橄榄树在遗传上比其他任何地方都进化得更充分，它们结出的橄榄果实也随之进化。”
“再加上近年来希腊生产商在橄榄油生产方面向现代技术和方法的显著转变，橄榄油品质卓越也就不足为奇了，”他补充道。
第九届纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）再次为伯罗奔尼撒半岛的橄榄油生产商提供了展示其获奖特级初榨橄榄油的机会。
“这项赛事对我们意义非凡，连续第八年获得认可让我们感到无比自豪，”拉科尼科橄榄油公司（Laconiko Olive Oil Company）的合伙人迪亚曼蒂斯·皮埃拉科斯（Diamantis Pierrakos）告诉《橄榄油时报》。“我们感激之情难以言表。”
图片：拉科尼科橄榄油公司
“在这项赛事中获得认可，不仅是对我们的最高赞誉，更是唯一能为像我们这样的小型生产商发声的赛事，”他补充道。“我兄弟迪诺和我此刻对获奖感到无比欣喜；这股难以言喻的兴奋之情，恐怕要过几周才能平复。”
该公司在今年的比赛中斩获两枚金牌和一枚银牌，进一步丰富了其在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）的奖项收藏。
拉科尼科凭借同名科罗内基单一品种橄榄油，以及采用科罗内基橄榄制成的“新榨橄榄油珍藏版”斩获两项金奖。此外，另一款科罗内基单一品种橄榄油“拉科尼科·坎博斯”也在今年的纽约大赛中荣获银奖。
皮埃拉科斯表示，受新冠疫情出行限制影响，2020年的收成颇具挑战。但他对即将到来的产季持乐观态度。
“下个收获季前景可期，但现在下定论还为时过早，”他说，“每年我们都抱有最好的期望，但也深知必将面临需要克服的障碍。”
“关于下一季唯一可以确定的是，我们将全力以赴，生产出我们所能做到的最优质的特级初榨橄榄油，”皮埃拉科斯补充道。“只要我们做到这一点，无论结果如何，我们都会昂首挺胸。”
Mediterre Eurofood是另一家在2021年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上屡获殊荣的伯罗奔尼撒半岛企业。
康斯坦丁诺斯·帕帕多普洛斯（前排居中）与团队成员。图片来源：Mediterre Eurofood
该公司此前以“帕帕多普洛斯橄榄油”为名运营，此次在比赛中再次表现出色，其参评的全部六款产品共斩获四枚金牌和两枚银牌。
“我们所有的特级初榨橄榄油在NYIOOC上都大获成功，”这家总部位于奥林匹亚的公司首席执行官康斯坦丁诺斯·帕帕多普洛斯告诉《橄榄油时报》。“值得一提的是，作为今年最杰出的希腊生产商，我们参赛的六款橄榄油全部获奖。”
“今年的采收季进展顺利，得益于我们农业团队的辛勤工作，我们再次成功生产出了品质无可挑剔的橄榄油，”他补充道。
该生产商凭借Mediterre Alea品牌（一款单一品种有机科罗内基橄榄油）以及Mythocia Olympia PGI中度调和橄榄油，共斩获两项金奖。同样采用奥林匹亚品种酿造的Omphacium和Omphacium有机橄榄油也获得了金奖。
Mediterre Eurofood凭借其Mediterre Lena品牌（一款科罗内基和马纳基橄榄的混榨油）以及Mediterre Olymp Olympia PGI（由有机科罗内基和科利雷基橄榄制成）获得了两项银奖。
除了在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上久负盛名的希腊生产商外，来自伯罗奔尼撒半岛的首次和第二次参赛者也达到了评比标准。
来自伯罗奔尼撒半岛东部阿尔戈利达地区的 Argolio 首次参加 NYIOOC 便大获成功，其同名的中等口感科罗内基和马纳基橄榄混合橄榄油荣获金奖。
图片：Argolio
“这是我们首次参加比赛，能在这一最重要且历史悠久的赛事中斩获金奖，我们感到非常高兴，”该公司首席执行官米哈利斯·孔托夫拉基斯（Michalis Kontovrakis）告诉《橄榄油时报》。
孔托夫拉基斯还表示，根据对橄榄油的化学和感官分析，他们对取得佳绩充满信心。该生产商目前正致力于将“阿戈利奥”推向全球市场。
“我们敢说，这款橄榄油应该出现在每家每户、每家餐厅和每家精品食品店里，”他自豪地说道。
在更南边的卡拉马塔市郊，装瓶商兼出口商Agro VI.M.时隔2020年后重返赛场，最终凭借全系科罗内伊基（Koroneiki）橄榄油产品共斩获三项大奖。
该公司凭借其“卡拉马塔伊利亚达”受保护原产地名称（PDO）橄榄油和“伊利亚达”有机PDO橄榄油各获一枚金牌，并凭借“伊利亚达”有机翡翠精选橄榄油斩获银奖。
“Agro.VI.M.已连续两年在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）中获奖，”该公司首席执行官尤金尼亚·吉夫泰亚（Eugenia Gyftea）告诉《橄榄油时报》。“我们始终坚守初衷，致力于为客户提供营养价值高的优质产品。”
“多年来，我们的‘伊利亚达’特级初榨橄榄油始终践行着这一使命，”她补充道，“在纽约获得的奖项是我们辛勤付出的结晶，也印证了我们向美国及全球市场提供的产品品质。”
在伯罗奔尼撒半岛另一端的阿卡迪亚——即半岛中心地带，G-Team公司采用高海拔种植的奥林匹亚品种橄榄，经早采手工采摘后，生产出了其有机品牌Agourelion。
图片：G-Team
作为本届赛事的新晋参赛者，该公司凭借“Hypereleon Ultra Gold”橄榄油斩获一枚金牌，并凭借“Hypereleon Gold”以及另一款由奥林匹亚和阿西诺利亚橄榄混合而成的有机“Agourelion”产品——“Hypereleon Nutri-Arcadian Mountains”混合油，摘得两枚银牌。
“这是一个持续、严苛且精妙的生产过程，需要极大的耐心、热爱和奉献精神，”该公司向《橄榄油时报》表示。“因此，首次参加纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）便获得奖项和认可，让我们充满喜悦与乐观，也给了我们继续努力提升产品的勇气。”
G-Team表示，他们仅采用有机耕作方法，包括使用非化学农药，这有助于在生物多样性丰富且生态平衡的环境中，以温和自然的方式培育橄榄树。
另一方面，公司在生产过程中运用了现代科学的监测与质量控制手段。
“通过在生产全流程中严格遵循特殊认证程序，我们确保从橄榄园到您家门口的每一滴产品都保持顶级品质，”他们表示。
“我们深信希腊农产品的价值，尤其是橄榄油及橄榄制品，”他们补充道。“基于祖先传承给我们的传统与遗产，我们怀着对自然环境、生态系统以及这片福地的敬意与热爱，不断前行。”