对于降低糖尿病患者的心血管风险,鱼油的效果并不比橄榄油更好
与服用橄榄油胶囊的对照组相比,欧米伽-3鱼油补充剂未能预防糖尿病患者首次发生心脏病发作或中风。
一项关于鱼油益处的重要新研究
发现,欧米伽-3鱼油补充剂无法预防糖尿病患者首次发生心脏病发作或中风。ASCEND研究的这一令人失望的结果在欧洲心脏病学会年会上公布。
该研究为鱼油补充剂对糖尿病患者(但无心血管疾病史)的益处提供了亟需的明确结论。
该研究招募了15,500名糖尿病志愿者(据信糖尿病会使心血管疾病风险增加一倍甚至三倍)。研究开始时,所有参与者均无心脏病史,该研究旨在探索鱼油补充剂是否能降低其心血管风险。
研究期间,半数患者每日服用1克n-3脂肪酸胶囊,另一半则服用含有橄榄油的安慰剂。结果显示,服用鱼油补充剂的参与者与服用橄榄油安慰剂的参与者在心脏病或中风发生率方面并无显著差异。
研究人员对参与者进行了平均七年半的随访。在整个研究期间,服用安慰剂的参与者中有9.2%死于心脏病、发生非致命性心脏病发作或中风,或经历了被称为短暂性脑缺血发作(TIA)的小中风。而在服用鱼油的参与者中,该比例为8.9%,两者差异在统计学上不显著。
研究还发现,鱼油补充剂在降低动脉再通手术需求方面,其效果并不比安慰剂显著。安慰剂组中有11.5%的受试者接受了该手术,鱼油组则为11.4%。
在分析所有死因后发现,两组的死亡率差异甚微:研究期间鱼油组死亡率为9.7%,而橄榄油安慰剂组为10.2%。
该研究的作者之一、牛津大学纳菲尔德人口健康系医学与临床试验教授路易丝·鲍曼(Louise Bowman)向路透社表示:“这项研究就鱼油补充剂对糖尿病患者(但无心血管疾病史)的益处提供了亟需的明确结论。”
鲍曼进一步指出:“鱼油补充剂虽然安全,但并未带来额外益处,”并建议应修订关于推荐鱼油补充剂的指南。
RDRx Nutrition的注册营养师兼认证糖尿病教育师海莉·休斯向《橄榄油时报》表示:“作为营养师,在大多数情况下,我主张‘以食物为先,而非依赖补充剂’。这项研究以及许多其他研究都支持这一观点:从食物来源获取营养而非依赖补充剂,对于实现最佳健康和预防疾病至关重要。 “在急于开具鱼油补充剂处方之前,我建议先采用更多地中海饮食的生活方式,包括烹饪时使用橄榄油、每周食用2-4次鱼类、增加活动量等。不过,在我看来,将橄榄油称为安慰剂是荒谬的。我们都知道,它是具有最强心血管保护和抗炎功效的食物来源之一。”
今年早些时候发表的一项研究也对欧米伽-3脂肪酸在降低心血管风险方面的有效性提出了质疑。该研究表明,它们对心血管健康或死亡率几乎没有任何影响。
一份2017年的报告得出结论,富含橄榄油的地中海饮食能通过多种途径改善心血管健康;这印证了2014年一项研究的结果,该研究证实了定期食用橄榄油对心脏健康有益。
尽管关于鱼油对人类健康益处的争论仍在继续,但有报道指出,橄榄油提取物有益于养殖鱼类的健康,并有望作为水产饲料的成分。