地中海饮食被评为“综合最佳”
地中海饮食在《美国新闻与世界报道》的年度排名中首次力压其他40种饮食，荣登榜首。此外，它还在五个子类别中被评为第一名。
《美国新闻与世界报道》的健康专家评审团首次将地中海饮食评为2019年“最佳整体饮食”榜首。
地中海饮食还在多个子类别中夺得榜首，包括“最佳糖尿病饮食”、“最佳健康饮食”、“最佳植物性饮食”、“最易坚持的饮食”，并与奥尼什饮食并列“最佳心脏健康饮食”。
地中海饮食强调水果、蔬菜、橄榄油、鱼类及其他健康食物，其合理性不言而喻。——
每年，《美国新闻与世界报道》的记者和编辑都会研究41种不同的饮食方案，查阅医学期刊和政府报告，然后整理出这份榜单，并为每种饮食方案撰写简要介绍。
这些简介随后提交给专家小组，专家们结合自身专业知识，根据七项标准对每种饮食进行评分：饮食方案的易执行性、营养全面性、短期及长期减重效果、对遵循者的整体安全性，以及预防和管理糖尿病及心血管疾病的潜力。
另请参阅：健康新闻专家小组成员包括营养学家、医生、研究人员以及来自国内顶尖大学的教授。
《美国新闻与世界报道》健康版助理执行主编安吉拉·豪普特告诉CNN：“新的饮食潮流层出不穷。我们希望提供全面、可信的信息，突出各类别中表现突出的饮食方案以及那些表现欠佳的方案。”
地中海饮食主要以水果、蔬菜、豆类、坚果、全谷物、鱼类、家禽和橄榄油为主，同时限制加工食品和红肉的摄入。
“地中海饮食强调水果、蔬菜、橄榄油、鱼类及其他健康食物，其科学性不言而喻，”专家小组在报告中写道。
近期科学研究表明，长期遵循地中海饮食可带来多重益处，包括预防暴饮暴食、维持体重减轻以及辅助控制糖尿病。
“地中海饮食是预防或控制糖尿病的绝佳选择，因此在该类别中荣登榜首，”专家小组写道。“有研究表明，采用地中海饮食的糖尿病患者可能改善其糖化血红蛋白A1C水平，该指标反映了长期血糖状况。”
虽然今年是地中海饮食首次在排名中夺得榜首，但它在该报告中一直名列前茅。2018年，它曾与专为高血压患者设计的DASH饮食并列“最佳整体饮食”榜首。
目前尚不清楚《美国新闻与世界报道》专家小组究竟基于何种原因，在今年而非往年将地中海饮食评为综合榜首。不过，近期多份报告盛赞其健康益处，加之专家小组认为该饮食“灵活多变且美味可口”，这些因素或许是部分原因。
“这不仅仅是一种饮食，更是一种生活方式，”注册营养师拉哈夫·阿尔·博奇（Rahaf Al Bochi）告诉CNN。她向客户推荐地中海饮食。“它还鼓励与亲友共餐、在用餐时社交、有意识地享用自己喜爱的食物，以及通过有意识的运动和锻炼来实现全面健康的生活方式。”