意大利生产成本预计将大幅上涨
生产商协会警告称，受能源价格和原材料成本上涨的影响，2022年的生产成本可能上涨12%。
意大利能源行业价格上涨正对农业和橄榄油生产造成冲击。然而，当地农业协会担心，生产成本的飙升可能只是个开始。
据意大利橄榄油生产商联盟Unaprol称，受能源和原材料价格影响，橄榄油生产商的平均生产成本目前已上涨12%。
“这为我们重启针对大型分销渠道超特级初榨橄榄油低价销售的行动铺平了道路，这是我们行业多年来一直努力争取的。
该联盟警告称，这些额外成本正损害一个在过去几年中已面临诸多挑战的行业。
Unaprol在一份声明中表示，他们对“意大利关键农业食品行业之一所面临的严峻经济形势深感忧虑”。
另请参阅：大幅上涨后，西班牙橄榄油价格年初持稳Unaprol补充道，该行业不仅面临着低于预期水平的橄榄油产量，还面临着“往往不足以维持生计的销售价格，甚至到了损害农业企业生存的地步”。
Unaprol的报告提到了该国橄榄油生产商认为日益严重的问题：大型食品零售商以大幅折扣价格销售特级初榨橄榄油。
不过，意大利政府于去年年底批准的一项新法律旨在限制此类市场行为。据意大利食用油工业协会（Assitol）称，新法律将有助于保护生产商价格。
“这为我们重启针对大型分销渠道以低于成本价格销售特级初榨橄榄油的行动铺平了道路，这是我们行业多年来一直努力实现的目标，”Assitol橄榄油小组主席安娜·卡内（Anna Cane）去年12月告诉《橄榄油时报》。
据意大利橄榄油生产商协会（Unaprol）称，农户生产成本的上升主要“源于燃料——其价格在过去几个月里几乎翻了一番——以及能源成本，此外还有玻璃（上涨15%）和纸张（上涨70%）价格的上涨，这两者都是装瓶和包装所必需的。”
“我们担心这轮价格飙升会对出口产生连锁反应，”Unaprol主席大卫·格拉涅里警告道。“这就是我们感到担忧的原因，此外，与新冠疫情相关的紧张局势仍在影响酒店和餐厅等相关销售渠道的消费。”
能源成本、化肥及饲料价格屡创新高，同样令意大利农民协会（Confagricoltura）忧心忡忡。该协会警告称，所有这些因素都可能对意大利的农食产品出口产生重大影响。
“鉴于天然气价格暴涨700%，下一季所需的多种化肥可能无法以充足的数量进入市场，”意大利农业协会主席马西米利亚诺·吉安桑蒂表示。“越来越多的食品加工企业正在停产，这也限制了生产商销售产品的能力。”
该协会还强调，农业食品产业链是该国最重要的经济部门之一，年营业额超过540亿欧元，并提供了360万个就业岗位。