克罗地亚一座小镇已诞生四位2025年纽约国际橄榄油大赛获奖者
帕科什塔内市虽然仅有4,100名居民,却已孕育出四款世界顶级特级初榨橄榄油。
克罗地亚橄榄种植者对在2025年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上取得的良好开局感到十分满意。
在这场全球规模最大的年度橄榄油品质评比大会的开幕几天里,克罗地亚生产商已斩获七枚金牌和两枚银牌。总体而言,克罗地亚的农户和榨油商共提交了创纪录的132份参赛样品。
克罗地亚前四枚金牌的得主分别是安特·武林(Ante Vulin)、托米斯拉夫·丘迪纳(Tomislav Čudina)、塞巴斯蒂安·阿吉奇(Sebastijan Adžić)和斯拉沃·斯托亚诺夫(Slavo Stojanov),他们都是来自达尔马提亚地区一个风景如画的小镇的橄榄种植者。该镇位于亚得里亚海沿岸中部,地处大海与克罗地亚最大湖泊弗拉纳湖(Lake Vrana)之间,地理位置独特。
另请参阅:2025年纽约国际橄榄油大赛最新动态“让我们用香槟来庆祝吧。我们很高兴能为国家的成功做出贡献,”武林说道。他与家人一起种植了约 1,100 棵橄榄树,其中 550 棵正处于最高产期。
Vulin 的 Antino 品牌已连续第四年获奖,这是一款中度 Oblica 橄榄油,带有朝鲜蓟、青杏仁、芝麻菜和茶的香气。
来自帕科什塔内的年轻橄榄种植者之一托米斯拉夫·丘迪纳也感到非常高兴。
“这一成就对我意义重大。它激励我更加认真地对待橄榄种植,”他在凭借中度混合油品牌“Olea Viola”第二次获得纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)奖项后说道。
他于2002年开始种植橄榄。“我从祖父布拉日那里继承了这片土地,并种下了最初的61棵树,”丘迪纳说道。
此后,他持续购置土地,又种植了240棵橄榄树。楚迪纳补充道,他计划未来再种植500棵奥布利卡(Oblica)、莱万廷卡(Levantinka)、普拉维卡(Plavica)、彭多利诺(Pendolino)、莱奇诺(Leccino)和弗兰托伊奥(Frantoio)品种的橄榄树。
今年在纽约首次荣获金奖的第三位帕科什塔内橄榄种植者是
塞巴斯蒂安·阿吉奇(Sebastijan Adžić),一位在战斗中失去一条腿的克罗地亚独立战争老兵,是第三位在纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上获得金奖的帕科什塔内橄榄种植者。
这家餐饮服务和橄榄油生产商 Leut Grupa 的老板凭借一款有机中度风味混合油赢得了该奖项。
OPG Didini Dvori Agroturizam Plavica 的老板斯拉沃·斯托亚诺夫(Slavo Stojanov)为帕科什塔内橄榄种植者赢得了第四个 NYIOOC 金奖。
“我们橄榄油的每一滴都体现了对橄榄种植的热爱和对品质的执着。我们为我们的冠军产品感到自豪,”他说。
斯托亚诺夫凭借其“普拉维卡(Plavica)”品牌——一款中度浓郁的奥布利卡(Oblica)单一品种橄榄油——赢得了该奖项。
除了这四位获奖农户外,帕科什坦的几位其他橄榄种植者也向纽约的比赛寄送了他们的特级初榨橄榄油样品。
此外,主办方已将报名截止日期延长至 3 月 15 日,这为这个拥有 4,100 名居民的市镇提供了提交更多样品的机会。
在帕科什坦之外,Beetrix 和 Rudolf Nemetsche 夫妇也赢得了三项金奖。Avistria 的所有者在伊斯特拉半岛的斯韦蒂·洛夫雷奇种植了 4,800 棵橄榄树,并在该比赛中有着悠久的成功历史。
在达尔马提亚,Šonjić 家族凭借其由奥布利卡、科拉蒂纳、莱奇诺、弗兰托伊奥、彭多利诺和伊斯特拉·比耶利卡橄榄混合而成的中度调和橄榄油也荣获了一枚银奖。
“我们开局不错。我们需要保持这种势头,”武林说道。
自 2021 年协调努力增加克罗地亚的参赛规模以来,这个拥有 380 万人口的国家已成为该赛事中最成功的国家之一。
去年,克罗地亚的农户和榨油商共提交了97份参赛作品,赢得了80个奖项,虽然低于前一年131份参赛作品斩获105个奖项的纪录。自2023年以来,只有意大利和西班牙的生产商在纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上获得的奖项比克罗地亚更多。
由于结果几乎每天都会公布,克罗地亚橄榄油生产商将密切关注相关消息,以确定他们能否将自己的名字列入《世界最佳橄榄油官方指南》。
“这种[评判方法]证明是完全成功的,”武林表示。“橄榄种植者能实时了解结果,全球媒体会全面报道,因此所有对橄榄油感兴趣的人都能获得有价值的信息。”
“随着更多结果的公布,我们终于能知道谁获得了多少枚奖牌,以及我们的橄榄种植者——还有参加这项权威赛事的北半球其他所有国家的橄榄种植者——将取得怎样的排名,”他总结道。 “我们期待最好的结果。”