送给来克里特岛游玩的小朋友们的一本关于橄榄油文化的免费书籍

克里特岛橄榄市镇协会与国际橄榄油理事会正向造访希腊克里特岛的游客子女免费赠送两本关于橄榄油的科普读物。

“在地中海周边地区,人们从未孤身生活。 数千年来,他们一直与另一种‘居民’共同生活——这种‘居民’在地中海国家腹地的平原、山坡和山脉上不断生长蔓延。这就是橄榄树群落,”正如尼科斯·米赫拉基斯、安吉拉·马尔穆、阿纳亚·萨尔帕基和乔治·弗拉吉亚达基斯合著的新书《橄榄之路》的封底所言。

克里特岛橄榄市镇协会(ACOM)与国际橄榄理事会(IOC)合作,向造访希腊克里特岛的游客子女免费赠送此书及另一本著作。

作为双方联合开展的第二阶段活动的一部分,旨在提高年轻人对橄榄油健康、风味及文化价值的认识,ACOM与IOC已出版了这两本书的10,000册,其中一本面向5至8岁儿童,另一本面向年龄较大的儿童及其父母,并提供希腊语和英语版本。 希腊语版的大部分已分发至克里特岛的学校,两种版本均可在线阅读,并附有部分儿童游戏。

ACOM正通过克里特岛四个县的酒店业主协会与当地酒店合作,持续推进一项更广泛的教育项目。该项目最初作为一项协作努力启动,旨在借助市政当局和学校的力量,向岛上数百名学童及其家长开展宣传。在学年期间,ACOM赞助了八场参与度极高的活动,内容包括与橄榄及橄榄油相关的儿童戏剧表演,以及面向家长的专家简短讲座。

目前,ACOM已邀请各酒店申请两本免费儿童读物,供大堂展示及分发。专为低龄儿童设计的《橄榄游戏》包含涂色页、简单迷宫及各类游戏,内容围绕橄榄油生产,并结合神话、历史、宗教及健康等主题展开。

插图精美的《橄榄之路:过去、现在与未来》一书,则为年龄稍大的儿童及其家长提供了更详尽的内容,阐述了橄榄树和橄榄油在古希腊及现代希腊生活与文化中的重要性。书中探讨了采收、橄榄油生产、橄榄树的植物学与栽培、橄榄油质量分级、传统的克里特饮食、橄榄油的健康益处及烹饪方法,以及橄榄油的消费、进出口情况。

ACOM的科学顾问尼科斯·米切拉基斯博士向《橄榄油时报》表示,他预计今年将有超过500万人造访克里特岛。随着ACOM的科普书籍已摆放在50多家酒店的接待区,且其他酒店也纷纷提出增订需求,他希望关于橄榄树的重要性以及橄榄油的健康价值与风味的信息能传递给众多游客。 ACOM已要求酒店工作人员请领取书籍的游客填写一份简短问卷,以评估他们对橄榄油的了解程度及其使用意愿。

除了向希腊人和外国人普及橄榄油知识外,ACOM还致力于改善来克里特岛旅游或居住者的饮食结构,并鼓励以品尝当地特产为特色的美食旅游,从而为克里特岛居民创造更多就业机会。通过这个项目,ACOM为每个人都提供了独特体验:既是让度假中的孩子们参与的安静活动,也是给他们的纪念品;同时为希望深入了解所到之地的风土人情及当地美食的儿童和家长提供了教育机会。

家长们或许不会完全相信“橄榄果实是人生任何问题的最佳良药”这一说法(引自公元前六世纪雅典政治家梭伦,见《橄榄之路》)。 但他们或许会对以下内容颇感兴趣:“橄榄油的健康益处自古希腊时期便已为人所知,主要通过医学先驱希波克拉底、盖伦和迪奥斯科里德斯的作品流传至今,而这一观点正不断得到近期研究和调查的证实与支持。”当他们俯身窥视孩子阅读时,或许会忍不住借阅此书以了解更多。