装饰橄榄油瓶将作为加密资产进行拍卖

在佳士得拍卖行以6930万美元的价格售出一件由数字艺术家Beeple创作的不可替代代币（NFT）两个月后，这项新兴加密资产背后的技术已开始应用于特级初榨橄榄油领域。

“迄今为止，非同质化代币最大的应用场景还是数字艺术，”区块链技术公司Node Management的合伙人、Aisthisi的联合创始人马丁·斯特利奇（Martin Sterlicchi）告诉《橄榄油时报》。

“我们绝对将其视为一种完整的实体与数字结合的体验……你可以欣赏数字艺术和NFT，品尝橄榄油，触摸瓶身，闻其香气。”——Aisthisi联合创始人马丁·斯特利奇

“[但]用单个代币来代表实物资产同样简单，”他补充道。

NFT是一种基于区块链的加密资产，由唯一的识别码表示。它们与加密货币不同，因为无法按等值进行交易，但可用于商业交易。

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“我们看到这个领域的大量实验更多聚焦于房地产领域，人们通过NFT来代表土地或房产，并以此证明其所有权，”斯特利奇表示。

“我们正将广受欢迎的数字艺术品与实物所有权凭证相结合，并将其应用于橄榄油领域，因为我们在此领域已有一定联系，”他补充道。

斯特利奇正与他的联合创始人、加密货币及加密资产交易平台Morpher的首席技术官托马斯·维斯纳（Thomas Wiesner）合作，准备将10瓶包装独特的特级初榨橄榄油转化为NFT。

两人正与来自世界各地的10位艺术家合作设计独特标签，这些标签将被贴在每瓶科罗内伊基（Koroneiki）特级初榨橄榄油上。这些橄榄油由维斯纳的母亲、梅塞尼亚（Messenia）地区的橄榄种植者伊丽莎白·察佩基斯（Elisabeth Tsapekis）手工采摘并加工而成。

“这10瓶独一无二的橄榄油，是您拥有数字资产（即NFT）后所能获得的实体部分，”维斯纳向《橄榄油时报》表示。

“这是一批非常小规模的橄榄油，我们实际上是爬上橄榄树，手工采摘橄榄的，”他补充道。“除了艺术家创作的数字艺术作品外，NFT持有者还将获得一段个性化的采收视频。每段视频都会略有不同，并在视频结尾为NFT持有者留下专属信息。”

这些NFT将于7月通过以太坊（Ethereum）进行在线拍卖，以太坊是当前最受欢迎的用于创建和交易NFT的区块链平台。

“消费者通过拍卖购得NFT后，便可自由转让——这正是NFT存在的意义，”维斯纳表示，“它代表着不可替代的独特价值，但依然可以被自由转让。”

他补充道，这正是该项目面临的主要挑战之一：在采收工作启动时，如何精准确认NFT的持有者。

两人将通过建立一种机制来解决这一问题：在采收开始时锁定NFT的转让权。要解锁NFT，消费者需提供收货地址。

待酒瓶送达后，NFT持有者扫描瓶身二维码确认收货，NFT即重新解锁。届时，持有者便可观看采收视频及个性化信息。

无论是维斯纳还是斯特利奇，目前都无法预估这些瓶子的售价，这也正是此次体验令人期待的部分。

“我认为目前还无法给出确切数字，但肯定会高于普通橄榄油的售价，”斯特利奇表示。“因为这是一个备受全球瞩目的新兴市场，目前价格仍在不断探索中。”

不过，两人相信该项目将成功为橄榄油购买者创造独特体验，并为生产商带来附加价值。

“我们绝对将其视为一种完整的实体与数字结合的体验。项目名称‘Aisthisi’在希腊语中意为‘感官体验’，”斯特利奇说道，“您将能够欣赏数字艺术和NFT，品尝橄榄油，触摸瓶身，并感受其香气。”

“如今，如果你买一瓶橄榄油，你只是去商店购买，其实并不知道背后的故事，但NFT让消费者能够一窥内情，了解它的来源，并更真切地感受到这瓶橄榄油是专门为自己制作的，”他补充道。

除了为消费者提供这种独特的体验外，在收获前将瓶装橄榄油作为NFT出售，还让察佩基斯能够绕过大部分供应链，将她的橄榄油快速高效地送达消费者手中。

“我一直觉得很有意思的一点是，当你想买她的特级初榨橄榄油时，从采收到它出现在奥地利超市货架上，中间要隔很长时间，”维斯纳说道。

“虽然品质并未大幅下降，但除非你认识生产商并参与采收，否则很难有机会品尝到新鲜的特级初榨橄榄油，”他补充道。“这让我深感好奇：我们究竟能多快将一瓶橄榄油送到终端消费者手中？”

出身于高科技领域的维斯纳，通过这一视角审视世界，他相信技术将是解决这一问题的途径，并能为生产者与消费者之间搭建更直接的销售渠道。

“我认为这将成为审视各行业供应链的一种新方式，”斯特利奇补充道。“区块链和加密货币领域最让我着迷的一点在于，它确实能打破壁垒，降低所有购买行为的准入门槛。在这个案例中，就是实现生产者直达消费者。”

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