橄榄理事会谴责加州大学戴维斯分校报告中存在的“潜在敌意”
国际橄榄油理事会称该报告是“同样的莫名指责”，可能会对“橄榄油的声誉造成无法挽回的损害”。
国际橄榄油理事会将加州大学戴维斯分校橄榄中心发布的第二份研究报告斥为“同样令人费解的批评”，称其可能对“橄榄油的声誉造成无法挽回的损害”，并指责加州和澳大利亚的研究人员存在“潜在的敌意”。
国际橄榄油理事会执行主任让-路易·巴约尔（Jean-Louis Barjol）刚从美国结束其就任以来的首次公务访问归来，他在声明中表达了不满，称橄榄中心竟将这个新组建且经国际橄榄油理事会批准的品鉴小组，用来对抗该国际组织及其成员。
该执行主任指责加州大学戴维斯分校的研究人员仅在对自己有利时才愿合作，并呼吁所有生产国“加入”国际橄榄油理事会成员的行列，以便“通过建设性的全方位合作找到令人满意的解决方案”。
巴乔尔先生计划于今年夏天启动一项耗资170万美元的宣传活动，旨在促进美国和加拿大对橄榄油的使用。他在上周的采访中表示，从某种意义上说，美国和澳大利亚似乎正在利用国际橄榄油理事会（IOC）。“他们每年都使用我们的实验室；他们参加我们的会议，并希望获得IOC对其在化学和感官特性方面专业能力的认可，”他说。
报告指出，戴维斯分校与澳大利亚的研究人员发现，“在美国热销且在加州各地零售点购买的‘特级初榨’橄榄油进口品牌，往往无法达到国际橄榄油理事会（IOC）对特级初榨橄榄油的感官标准。”
该研究由加州大学戴维斯分校橄榄中心开展，该中心得到加州橄榄油委员会及其成员的支持——这些成员将从进口橄榄油声誉受损中获益。加州橄榄油生产商目前仅供应美国橄榄油消费量的约1%，但他们正在发展产能，未来供应量将远超这一水平。
加州橄榄油理事会（COOC）主席布伦登·弗林今日在致会员的信中称该报告是“一个绝佳契机，可借此引导公众探讨从加州生产商处购买橄榄油的益处”，并鼓励会员们“把握这一时机”。
与此同时，国际橄榄油理事会（IOC）附属机构——北美橄榄油协会（NAOOA）的主任鲍勃·鲍尔今日发表声明回应该报告称：“值得注意的是，国内橄榄油行业一直推动制定比NAOOA成员采用的IOC标准更为宽松的标准，理由是他们的橄榄油无法达到那些标准。 然而，他们却使用并强调那些主观且已被否定的检测方法，试图让人们相信进口橄榄油无法达到这些更严格的标准。”
“消费者不会轻信加州大学戴维斯分校上次研究的‘结论’，我们预计这次情况也会如此，”他补充道。