Olive Council weiht den Weltoliventag ein

Der Internationale Olivenrat hat den "Weltoliventag" ins Leben gerufen, um die Olivenbäume, ihre gesundheitlichen und ökologischen Vorteile zu feiern.

IOC-Hauptsitz in Madrid (Google Earth)
Dezember 5, 2016
Von Ylenia Granitto
IOC-Hauptsitz in Madrid (Google Earth)

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Der Internationale Olivenrat wählte den 26. November für eine Feier des Olivenbaums "universelles Symbol für Frieden und Harmonie, das sich inzwischen auf die fünf Kontinente ausgebreitet hat und zu einer nachhaltigen wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung und zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen beiträgt “, sagte die Madrider Organisation.

Zwischen 2014 und 2016 hat sich die mit Olivenbäumen bepflanzte Landfläche der Welt um 10 Prozent vergrößert: von 10 Millionen Hektar auf 24.7 Millionen Hektar, davon weit über 11 Millionen Hektar (27.1 Millionen) Morgen) werden nicht bewässert.

Im Hauptquartier des IOC fand eine Zeremonie statt, bei der der Exekutivdirektor, Abdellatif Ghedira, lesen Sie eine offizielle Erklärung über die Bedeutung der Olivenbäume, ihre Nutzen für die Gesundheit und ihre Umweltrelevanz.

Dies war auch das Thema eines Kurzfilms, der für die COP22-Konferenz: 'Olivenöl, das flüssige Gold, das zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen beiträgt. '

"Als Mittel zur Bekämpfung der globalen Erwärmung weist der Olivenanbau eine positive Kohlenstoffbilanz auf und bindet in seinem Wachstumszyklus mehr CO2 als die Treibhausgase, die bei der Herstellung von nativen und extra nativen Oliven entstehen “, so Ghedira.

"Olivenöl und Tafeloliven "sind eine bewährte Quelle für Ernährung und Gesundheit, Schlüsselzutaten in der Mittelmeer-Diät und wird zunehmend von den renommiertesten Köchen der Welt geschätzt. “

Außerdem, "Die Wirkung ihrer vielen therapeutischen Eigenschaften bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten ist mittlerweile allgemein anerkannt “, erklärte das IOC während der Veranstaltung.

Die Zeremonie beinhaltete eine Hommage an Shimon Lavee, der zweimal sein Amt als IOC-Vorsitzender innehatte und erheblich zur Tätigkeit der Organisation und zur Entwicklung des Sektors beitrug.

Mit der Idee, eine jährliche Feier einzurichten, veröffentlichte das IOC im September eine Aufforderung zur Einreichung von Vorschlägen für Zuschüsse zur Kofinanzierung der Reihe von gleichzeitigen Veranstaltungen, die von den Mitgliedsländern geplant wurden (die Vereinigten Staaten sind kein Mitglied des IOC).

  • In Italien wurde der Weltoliventag in Zusammenarbeit mit Unaprol mit einem ganzen Studientag über die Entwicklung der Olivenölqualitätssysteme sowie über wirtschaftliche und ökologische Aspekte der Herkunftsbezeichnung gefeiert. Die Veranstaltung fiel mit dem zwanzigsten Jahrestag der ersten fünf geschützten Ursprungsbezeichnungen (gU) für natives Olivenöl extra auf europäischer Ebene zusammen: Aprutino pescarese, Brisighella, Canino, Collina di Brindisi und Sabina.
  • In Algerien wurde die Feier des WOD 2016 vom Landwirtschaftsminister eröffnet und beinhaltete eine Demonstration des Betriebs einer Brechanlage und eine Verkostung des produzierten Öls, gefolgt von Olivenbaumpflanzungen.
  • In Ägypten fand in Zusammenarbeit mit der Universität von Alexandria ein Seminar über Olivenanbau und Umwelt sowie die gesundheitlichen Vorteile von Olivenprodukten statt.
  • In Spanien fand an der Universität von Jaén ein Workshop für ausländische Studenten statt, der einen Vortrag über Olivenöl mit einer Verkostung und Kochvorführungen beinhaltete.
  • In Griechenland organisierte das Kalamata Olive Oil Taste Laboratory sensorische Analysesitzungen und ein Seminar über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl, organoleptische Qualitätsstandards und Qualitätsmanagement.
  • In Marokko fand in Meknès die fünfte Ausgabe des Internationalen Forums für Olivenöl statt, auf der der Wert der Olivenbaumbiomasse als neue und erneuerbare Energiequelle hervorgehoben wurde.
  • In Tunesien konzentrierte sich die Veranstaltung auf die Erweiterung des Olivenanbaugebiets des Landes und die Nachhaltigkeit des Sektors. Eintausend Olivenbäume wurden in Baumschulen gepflanzt.
  • In der Türkei nahmen die Teilnehmer nach einem Besuch in einer alten Mühle an der Ernte monumentaler Olivenbäume und der Ölförderung in einer Presse im Olivenölmuseum teil.
  • Portugal feierte den Weltoliventag mit dem Präsidenten der Casa do Azeite, Luís Folque, und dem Minister für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und ländliche Entwicklung, Luís Manuel Capoulas Santos.



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