Der Olivenrat ruft den Weltoliventag ins Leben

Der Internationale Olivenrat hat den „Weltoliventag“ ins Leben gerufen, um Olivenbäume, ihre gesundheitlichen Vorteile und ihren Nutzen für die Umwelt zu würdigen.

Der Internationale Olivenrat hat den 26. November zum Tag des Olivenbaums erklärt, dem „universellen Symbol für Frieden und Harmonie, das sich mittlerweile auf alle fünf Kontinente ausgebreitet hat und zur nachhaltigen wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung sowie zur Erhaltung der natürlichen Ressourcen beiträgt“, so die Organisation mit Sitz in Madrid.

Zwischen 2014 und 2016 hat sich die weltweit mit Olivenbäumen bepflanzte Fläche um 10 Prozent vergrößert: von 10 Millionen Hektar (24,7 Millionen Acres) auf 11 Millionen Hektar (27,1 Millionen Acres), wovon weit über 8 Millionen Hektar (19,7 Millionen Acres) nicht bewässert werden.

Am Hauptsitz des IOC fand eine Feierstunde statt, bei der der Exekutivdirektor, Abdellatif Ghedira, eine offizielle Erklärung über die Bedeutung von Olivenbäumen, ihre gesundheitlichen Vorteile und ihre ökologische Relevanz verlas.

Dies war auch das Thema eines Kurzfilms, der für die COP22-Konferenz vorbereitet wurde: „Olivenöl, das flüssige Gold, das zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen beiträgt.“

„Als Mittel im Kampf gegen die globale Erwärmung weist der Olivenanbau eine positive Kohlenstoffbilanz auf, da er in seinem Wachstumszyklus mehr CO₂ bindet als die Treibhausgase, die bei der Herstellung von nativem und extra nativem Olivenöl ausgestoßen werden“, stellte Ghedira fest.

„Olivenöl und Tafeloliven sind eine bewährte Quelle für Ernährung und Gesundheit, wichtige Bestandteile der mediterranen Ernährung und werden von den renommiertesten Köchen der Welt zunehmend geschätzt.“

Darüber hinaus „ist die Wirkung ihrer zahlreichen therapeutischen Eigenschaften bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten mittlerweile weithin anerkannt“, wie das IOC während der Veranstaltung erklärte.

Im Rahmen der Zeremonie wurde Shimon Lavee gewürdigt, der zweimal das Amt des IOC-Vorsitzenden innehatte und einen wesentlichen Beitrag zu den Aktivitäten der Organisation sowie zur Entwicklung des Sektors leistete.

Mit der Idee, eine jährliche Feier zu etablieren, veröffentlichte das IOC im September einen Aufruf zur Einreichung von Vorschlägen für Zuschüsse zur Kofinanzierung der Reihe von gleichzeitigen Veranstaltungen, die von den Mitgliedsländern geplant wurden (die Vereinigten Staaten sind kein Mitglied des IOC).

  • In Italien wurde der Weltoliventag in Zusammenarbeit mit Unaprol mit einem ganztägigen Studientag zur Entwicklung der Qualitätssysteme für Olivenöl sowie zu den wirtschaftlichen und ökologischen Aspekten der Verfahren zur Ursprungsbezeichnung begangen. Die Veranstaltung fiel mit dem zwanzigsten Jahrestag der ersten fünf geschützten Ursprungsbezeichnungen (g.U.) für natives Olivenöl extra auf europäischer Ebene zusammen: Aprutino pescarese, Brisighella, Canino, Collina di Brindisi und Sabina.
  • In Algerien wurde die Feier zum WOD 2016 vom Landwirtschaftsminister eröffnet und umfasste eine Vorführung des Betriebs einer Ölmühle sowie eine Verkostung des produzierten Öls, gefolgt von der Pflanzung von Olivenbäumen.
  • In Ägypten fand in Zusammenarbeit mit der Universität Alexandria ein Seminar über Olivenanbau, Umwelt und die gesundheitlichen Vorteile von Olivenprodukten statt.
  • In Spanien fand an der Universität Jaén ein Workshop für ausländische Studierende statt, der einen Vortrag über Olivenöl mit einer Verkostung und Kochvorführungen umfasste.
  • In Griechenland organisierte das Kalamata-Olivenöl-Verkostungslabor sensorische Analysen sowie ein Seminar über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl, organoleptische Qualitätsstandards und Qualitätsmanagement.
  • In Marokko fand in Meknès die fünfte Ausgabe des Internationalen Olivenölforums statt, mit einer Konferenz, die den Wert der Olivenbaum-Biomasse als neue und erneuerbare Energiequelle hervorhob.
  • In Tunesien stand die Ausweitung der Olivenanbaufläche im Land und die Nachhaltigkeit des Sektors im Mittelpunkt der Veranstaltung. In Baumschulen wurden tausend Olivenbäume gepflanzt.
  • In der Türkei nahmen die Teilnehmer nach einem Besuch einer alten Mühle an der Ernte monumentaler Olivenbäume und der Ölgewinnung an einer Presse im Olivenölmuseum teil.
  • Portugal feierte den Weltoliventag mit dem Präsidenten der Casa do Azeite, Luís Folque, und dem Minister für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und ländliche Entwicklung, Luís Manuel Capoulas Santos.