Reiche Ernte beschert südafrikanischen Produzenten Erfolge bei internationalem Wettbewerb
Südafrikanische Produzenten gewannen beim diesjährigen NYIOOC World Olive Oil Competition neun Auszeichnungen und stellten damit einen neuen Rekord auf – mehr als doppelt so viele wie im Jahr 2020.
Teil unserer fortlaufenden Sonderberichterstattung über den NYIOOC World Olive Oil Competition 2021.
Südafrikanische Erzeuger von nativem Olivenöl extra gewannen beim NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2021 insgesamt neun Auszeichnungen und erreichten damit die gleiche Gesamtzahl wie bereits 2017.
Insgesamt gewannen fünf südafrikanische Produzenten bei dem weltweit renommiertesten Olivenöl-Qualitätswettbewerb mit 10 eingereichten Proben vier Gold- und fünf Silberauszeichnungen.
Da wir hier an der Südspitze Afrikas traditionell nicht für die Herstellung von Olivenöl bekannt sind, verschafft uns diese Auszeichnung Aufmerksamkeit in der Welt des Olivenöls.
Ihre beeindruckenden Leistungen sind ein willkommener Moment für die südafrikanischen Produzenten nach ihrer Rekordernte im letzten Jahr, die trotz Wasserknappheit und der Bewältigung ungewohnter Covid-19-Beschränkungen erzielt wurde.
„Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die Qualität des südafrikanischen nativen Olivenöls extra und eine wohlverdiente Anerkennung für die Bemühungen all jener, die diesen Erfolg möglich gemacht haben“, sagte Vittoria Jooste, Managerin der South African Olive Industry Association (SA Olive), gegenüber Olive Oil Times.
Siehe auch: Die besten Olivenöle aus Südafrika„Wir sind sehr stolz auf unsere Produzenten, die das südafrikanische native Olivenöl extra auf der internationalen Bühne vertreten, und hoffen, dass sich in Zukunft noch mehr Produzenten an den Wettbewerben beteiligen können“, fügte sie hinzu.
Das Rio Largo Olive Estate im südwestlichen Scherpenheuwel-Tal gehörte zu den siegreichen Produzenten und erhielt für eine kräftige Mischung eine Goldmedaille.
Nick Wilkinson, der Rio Largo gemeinsam mit seiner Frau Brenda besitzt, sagte gegenüber Olive Oil Times, sie seien „begeistert, einen Gold Award beim NYIOOC gewonnen zu haben“.
„Da wir hier an der Südspitze Afrikas traditionell nicht für die Herstellung von Olivenöl bekannt sind, verschafft uns diese Auszeichnung Aufmerksamkeit in der Welt des Olivenöls“, sagte Wilkinson.
Foto: Mardouw Olive Estate
Er fügte hinzu, dass diese Auszeichnung beweise, dass südafrikanische Produzenten mit den besten nativen Olivenölen extra aus aller Welt mithalten können.
„Wir sind sehr stolz auf unser Qualitätsprofil mit relativ neuen Olivenhainen und moderner Verarbeitungstechnologie, und dieser wahrhaft internationale Wettbewerb ist unser Maßstab, um uns mit den Besten der Welt zu messen“, sagte Wilkinson.
Er führte seinen anhaltenden Erfolg – Rio Largos kräftige Mischung hat nun bereits vier Auszeichnungen beim NYIOOC gewonnen – auf das mediterrane Klima und das Terroir des Anwesens zurück.
Zudem sagte Wilkinson, dass der berüchtigte Cape Doctor, ein starker und anhaltender Südostwind, der in der Küstenregion des Westkaps des Landes heimisch ist, dafür sorge, dass sie „sehr wenig Krankheits- und Insektenbefall“ hätten.
„Mit Liebe zum Detail können wir die Oliven so behandeln, dass sie mit dem richtigen Feuchtigkeitsgehalt verarbeitet werden, und durch die Handernte stellen wir sicher, dass die Oliven früh gepflückt werden, wodurch wir zwar auf Ölertrag verzichten, aber die Qualität durch einen hohen Polyphenolgehalt maximieren“, sagte er.
„Die Oliven werden innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte verarbeitet, und ich leite die Verarbeitungsanlage selbst, wo absolute Hygiene nicht verhandelbar ist“, fügte Wilkinson hinzu. „Übung macht den Meister.“
Mardouw Olive Estate, gelegen im Breede River Valley in der Provinz Westkap, war ein weiterer Produzent, der beim NYIOOC triumphierte und für seine Marke „Oil of the Olive“ eine Silbermedaille erhielt.
Philip King, der Geschäftsführer des Anwesens, erklärte gegenüber Olive Oil Times, man sei „begeistert, bei einer so prestigeträchtigen Veranstaltung wie dem NYIOOC erneut eine Auszeichnung gewonnen zu haben“, nachdem man „eine Sorte Favolosa eingereicht hatte, da wir uns noch in der frühen Ernte befanden“.
„Mit dieser Leistung haben wir auch die Beständigkeit unserer nativen Olivenöle extra unter Beweis gestellt, da wir in drei von drei Jahren, in denen wir teilgenommen haben, gewonnen haben“, fügte er hinzu.
Außerhalb des Westkaps, in der Region Klein Karoo, wurde De Rustica Olive für sein mittelkräftiges Coratina-Öl mit Silber ausgezeichnet.
Foto: De Rustica Olive
„Es war ein Privileg, in den letzten Jahren Teil des NYIOOC zu sein“, sagte Precilla Steenkamp, Marketingmanagerin bei De Rustica, gegenüber Olive Oil Times. „Eine Auszeichnung auf dieser Plattform zu erhalten, erinnert uns einmal mehr an die hohe Qualität, an der wir festhalten.“
Steenkamp führte den Erfolg von De Rustica auf „Teamwork, Engagement und Leidenschaft zurück – von der Pflege der Olivenhaine bis hin zur Ernte, Pressung, Lagerung und Abfüllung.“
Zurück im Westkap war Porterville Olives wohl der erfolgreichste südafrikanische Produzent bei der diesjährigen Ausgabe des NYIOOC und gewann zwei Gold- und eine Silberauszeichnung.
„Wir sind sehr erfreut und stolz auf die hervorragende Arbeit des gesamten Teams von Porterville Olives und unseres Olivenanwesens in Südafrika“, sagte Inhaber Willie Duminy gegenüber Olive Oil Times. „Das NYIOOC ist für uns sehr wichtig, und wir freuen uns sehr, bei diesem renommiertesten Wettbewerb zwei Gold- und eine Silbermedaille gewonnen zu haben.“
Für die Produzenten hinter Porterville Olives war der diesjährige Erfolg das Ergebnis einer reichhaltigen Ernte.
„Wir hatten eine gute Ernte mit Früchten von ausgezeichneter Qualität“, sagte Duminy. „Glücklicherweise hatten wir günstiges Wetter, und die Erntearbeiten wurden nicht durch Covid-19-Probleme beeinträchtigt.“
Produzenten in ganz Südafrika hoffen auf ähnliche Bedingungen, wenn sie in den kommenden Wochen die Ernte 2021 abschließen.