Der Verzehr von nativem Olivenöl extra kann vor Demenz schützen
Versuche an Labormäusen haben gezeigt, dass natives Olivenöl extra das Auftreten von kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz verzögert.
Eine neue Studie von Forschern der Temple University hat gezeigt, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra im frühen Erwachsenenalter vor Demenz schützen kann.
Die Ergebnisse der neuen Studie, die am 24. November 2019 in der Fachzeitschrift Aging Cell veröffentlicht wurden, zeigen, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra das Auftreten von kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz verzögert, indem er eine Gruppe von Krankheiten verlangsamt, die als Taupathien bekannt sind.
Die Erkenntnis, dass natives Olivenöl extra das Gehirn vor verschiedenen Formen der Demenz schützen kann, gibt uns die Möglichkeit, mehr über die Mechanismen zu erfahren, durch die es die Gesundheit des Gehirns unterstützt. –
Diese Art des geistigen Verfalls tritt auf, wenn sich ein Protein namens Tau im Gehirn ansammelt und zu einem Rückgang der kognitiven Funktionen führt, der als Tauopathie oder frontotemporale Demenz bekannt ist.
Das Forschungsteam bestand aus fünf Wissenschaftlern der Lewis Katz School of Medicine der Temple University und des Fachbereichs für medizinisch-chirurgische Wissenschaften und Biotechnologie der Universität La Sapienza in Rom.
Siehe auch: Gesundheitliche Vorteile von OlivenölIm Rahmen der Studie „Natives Olivenöl extra verbessert die synaptische Aktivität, die kurzfristige Plastizität, das Gedächtnis und die Neuropathologie in einem Tauopathie-Modell“ verabreichten die Forscher einer Gruppe von Labormäusen, die so gezüchtet wurden, dass sie Demenz entwickeln, und deren Alter mit dem eines 30- bis 40-jährigen Menschen vergleichbar ist, natives Olivenöl extra.
Sie stellten fest, dass die Mäuse, die mit der Olivenöl-Diät gefüttert wurden, eine um 60 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit hatten, Tau-Ablagerungen im Gehirn zu entwickeln, als diejenigen, denen kein natives Olivenöl extra verabreicht wurde. Dieselben Mäuse zeigten zudem verbesserte Leistungen bei Gedächtnis- und Lerntests.
Das zur Fütterung der Labormäuse verwendete native Olivenöl extra stammte aus der italienischen Region Apulien und wies einen Gesamtpolyphenolgehalt von 253 Milligramm pro Kilogramm auf, während die Gehalte an α-Tocopherol und γ-Tocopherol (Formen von Vitamin E) durch chemische Analyse bei 381 Milligramm pro Kilogramm bzw. 23 Milligramm pro Kilogramm gemessen wurden.
Die Studie weist darauf hin, dass es in den letzten Jahren zunehmend Belege für die Vorteile des Verzehrs von nativem Olivenöl extra für die Gehirngesundheit und die Senkung des Risikos für Alzheimer, kognitive Beeinträchtigungen und Demenz gibt.
Frühere Forschungen von Wissenschaftlern derselben medizinischen Fakultät hatten ergeben, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra Gedächtnisverlust vorbeugt und vor Alzheimer schützt.
„Natives Olivenöl extra ist seit sehr langer Zeit Bestandteil der menschlichen Ernährung und hat viele gesundheitliche Vorteile, deren Gründe wir noch nicht vollständig verstehen“, sagte Dr. Domenico Praticò, Direktor des Alzheimer-Zentrums an der Lewis Katz School of Medicine der Temple University und einer der Forscher.
„Die Erkenntnis, dass natives Olivenöl extra das Gehirn vor verschiedenen Formen der Demenz schützen kann, gibt uns die Möglichkeit, mehr über die Mechanismen zu erfahren, durch die es die Gesundheit des Gehirns unterstützt“, fügte er hinzu. „Wir sind besonders daran interessiert zu erfahren, ob natives Olivenöl extra Tau-Schäden rückgängig machen und letztendlich die Tauopathie bei älteren Mäusen behandeln kann.“
Die Ergebnisse dieser Studie deuten darauf hin, dass der Verzehr von nativem Olivenöl extra im frühen Erwachsenenalter dank seiner positiven Eigenschaften – darunter der hohe Gehalt an Polyphenolen, die als Antioxidantien wirken – den kognitiven Verfall und das Auftreten altersbedingter Erkrankungen, einschließlich Demenz, begrenzen kann.