Italien

November 22, 2021

Italien verschärft die Nutri-Score-Kritik als Frist für das EU-Lebensmittelkennzeichnungssystem droht

Der italienische Landwirtschaftsminister verurteilte weiterhin, wie Nutri-Score lokale Spezialitäten bewertet, und trommelte gleichzeitig für eine Alternative.

November 22, 2021

Soziale Landwirtschaftsinitiativen in Italien konzentrieren sich auf Umwelt, Inklusion

Italien ist führend im sozialen Olivenanbau mit Projekten in der Toskana und Molise, die sich auf Qualität, den Schutz der biologischen Vielfalt und die soziale Eingliederung von Randgruppen konzentrieren.

November 15, 2021

Restaurierung verlassener Olivenbäume im Haus von Leonardo da Vinci

Ein Startup, das sich auf die Wiederherstellung verlassener Olivenhaine konzentriert, hat drei Hektar Bäume rund um das Haus Leonardo übernommen und plant eine Erweiterung.

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November 10, 2021

Verwendung von Isotopen-Fußabdrücken zur Authentifizierung von Olivenöl, Betrugsbekämpfung

In Umbrien ermitteln Forscher und Landwirte die Isotopenprofile lokaler nativer Extra-Olivenöle, um authentische Produkte zu überprüfen und einen Mehrwert zu schaffen.

November 10, 2021

Produzenten in Süditalien in der Krise als Herausforderungen

Vom heißen und trockenen Sommer bis hin zum durch Covid angeheizten Arbeitskräftemangel und der unerbittlichen Ausbreitung von Xylella fastidiosa befinden sich viele Landwirte in Apulien in einer Notlage.

November 9, 2021

Italien verspricht 30 Millionen Euro an kleine und mittlere Produzenten

Die Stato-Regioni-Konferenz hat die Mittel zweckgebunden, um den Erzeugern zu helfen, die Qualität zu verbessern und die Produktion nachhaltig zu steigern.

Oktober 21, 2021

Italian Trade Group unterstützt paneuropäische Rückverfolgbarkeitsregeln

Nach der in Spanien verabschiedeten neuen Gesetzgebung sagte der italienische Erzeugerverband, es sei an der Zeit, dass alle europäischen Länder die gleichen Praktiken übernehmen.

Oktober 4, 2021

Produktion in Italien gestützt durch starke Erholung in Süd

Es wird erwartet, dass die Olivenölproduktion in Apulien und anderen südlichen Regionen wieder anzieht, während die Produzenten im Zentrum und im Norden vor einer enttäuschenden Saison stehen.

Oktober 1, 2021

Italienische Olivenölexporte haben sich in den letzten 20 Jahren verdoppelt

Der italienische Bauernverband Coldiretti sagte, dass ein zunehmender Appetit auf die Mittelmeerdiät die Exporte ankurbelte, warnte jedoch davor, dass ein neues Kennzeichnungsprogramm zu Rückschlägen führen könnte.

September 27, 2021

Neu vorgeschlagenes Med-Index-Rating soll Nutri-Score und Nutrinform übertreffen

Ein Kennzeichnungssystem auf der Vorderseite der Verpackung berücksichtigt die Makro- und Mikronährstoffe eines Lebensmittels sowie seine soziale und ökologische Nachhaltigkeit.

September 23, 2021

Preisgekrönte Produzenten in Mittelitalien bereiten sich auf die Ernte vor

Nachhaltige Landwirtschaft, modernstes Mahlen und Synergien zwischen engagierten Landwirten sind Schlüsselfaktoren für den Erfolg der Produzenten aus Mittelitalien

September 16, 2021

Brexit führt zu starkem Rückgang der britischen Einfuhren italienischer Lebensmittel

Beamte des italienischen Agrarsektors befürchten, dass erhöhte bürokratische Hürden auch zu einem Anstieg des Lebensmittelbetrugs führen könnten.

September 16, 2021

Neue Forschung enthüllt die Schlüsselrolle von Olivenöl in der antiken römischen Ernährung

Mit neuen Untersuchungsmethoden stellten Forscher der University of Kent fest, dass Olivenöl 20 Prozent der Kalorienaufnahme der Bewohner einer römischen Stadt ausmachte.

Juli 20, 2021

Siziliens monumentale Olivenbäume geben Einblick in die Geschichte der Insel

Siziliens älteste Olivenbäume haben Geschichten zu erzählen. Von Bauern, die Widrigkeiten überwanden, bis die Insel zu einem Handelszentrum wurde, spielte die Olivenölproduktion eine wesentliche Rolle.

Juli 9, 2021

Eine höhere Berufung für preisgekrönte Produzenten in Italien

Der Innovation und der Umwelt verpflichtet, wissen die erstmaligen NYIOCC-Gewinner, dass die Zukunft von den Entscheidungen abhängt, die heute getroffen werden.

Juli 7, 2021

Neue GAP bietet viele Möglichkeiten für italienische Olivenbauern

Eine erneute Beachtung der Arbeitnehmerrechte, die Unterstützung von Kleinbauern und Junglandwirten und ein leichterer Zugang zu Entschädigungen werden den italienischen Olivenbauern helfen.

Jun. 30, 2021

Süditalienische Produzenten freuen sich über einen weiteren starken Auftritt beim Weltwettbewerb

Hersteller aus Kampanien und Kalabrien haben erhebliche klimatische Herausforderungen gemeistert, um auf der 2021 erneut die Qualität ihrer nativen Olivenöle extra zu demonstrieren NYIOOC.

Jun. 29, 2021

Produzenten auf Sizilien und Sardinien setzen sich im Weltwettbewerb durch

Die sizilianischen und sardischen Hersteller haben die Herausforderungen der Covid-19-Pandemie gemeistert, um auch 2020 wieder preisgekrönte Öle herzustellen.

Jun. 24, 2021

Italienische und brasilianische Produzenten gewinnen beim 6. EVO-Wettbewerb

Der von Antonio G. Lauro geleitete Wettbewerb erhielt eine Rekordhöhe von 704 Einreichungen, darunter 80 aromatisierte Öle.

Jun. 19, 2021

Pläne für neue Super-High-Density-Olivenhaine erhalten Finanzierung in der Toskana

Zwei lokale Banken unterstützen weiterhin die Wette von ArteOlio, dass Olivenhaine mit extrem hoher Dichte in der Toskana profitabel sein werden. Andere Unternehmen nehmen das zur Kenntnis.

Jun. 17, 2021

Toskanische Olivenölproduzenten stechen beim Weltwettbewerb heraus

Produzenten aus der Region Mittelitalien gehörten zu den am meisten ausgezeichneten auf der 2021 NYIOOC. Ausgezeichnete Bedingungen und biologische Methoden haben vielen geholfen, Gold zu gewinnen.

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