Mittelmeerdiät und Langlebigkeit

Forscher der Harvard-Universität liefern weitere Belege dafür, dass eine mediterrane Ernährung mit einer höheren Lebenserwartung verbunden ist.

Jeanne Louise Calment erreichte mit 122 Jahren und 164 Tagen das höchste jemals nachgewiesene Alter eines Menschen. Sie führte ihre Langlebigkeit auf den regelmäßigen Verzehr von Olivenöl in ihrer Ernährung zurück.
Jeanne Louise Calment erreichte mit 122 Jahren und 164 Tagen das höchste jemals nachgewiesene Alter eines Menschen. Sie führte ihre Langlebigkeit auf den regelmäßigen Verzehr von Olivenöl in ihrer Ernährung zurück.

Zahlreiche Studien haben die mediterrane Ernährung mit einem Schutz vor einer Reihe chronischer Erkrankungen wie Herzkrankheiten und Diabetes in Verbindung gebracht. Nun liefern Forscher der Harvard University weitere Belege dafür, dass diese Ernährungsweise die Langlebigkeit fördert.

Forscher des Brigham and Women’s Hospital, einem Lehrkrankenhaus der Harvard Medical School, fanden heraus, dass Menschen, die sich mediterran ernährten, längere Telomere hatten – ein Biomarker für das Altern.
Siehe auch: Gesundheitliche Vorteile
von Olivenöl Telomere befinden sich an den Enden der Chromosomen und schützen vor deren Abbau. Längere Telomere werden mit einer längeren Lebensdauer in Verbindung gebracht, während kürzere Telomere laut den Forschern mit einer verkürzten Lebenserwartung und einem erhöhten Risiko für altersbedingte Erkrankungen assoziiert werden.

Bestimmte Lebensgewohnheiten wie Übergewicht, Rauchen, der Konsum von zuckerhaltigen Getränken sowie oxidativer Stress wurden mit kürzeren Telomeren in Verbindung gebracht.

Die im British Medical Journal veröffentlichten Ergebnisse umfassten Daten von 4.676 Frauen aus der Nurses’ Health Study – einer seit 1976 laufenden Studie, die über 120.000 Krankenschwestern aus den Vereinigten Staaten begleitet. Die Teilnehmerinnen füllten regelmäßig (etwa alle vier Jahre) Fragebögen zur Ernährungshäufigkeit aus und unterzogen sich Bluttests zur Messung der Telomerlänge. Zur Beurteilung der Einhaltung der Ernährung wurde der „Alternate Mediterranean Diet Score“ herangezogen.

Die Ergebnisse zeigten, dass eine stärkere Einhaltung der Mittelmeerdiät – gekennzeichnet durch einen hohen Verzehr von Gemüse, Olivenöl, Obst und Hülsenfrüchten sowie weniger rotem Fleisch und gesättigten Fetten – signifikant mit einer längeren Telomerlänge assoziiert war.

Die Forscher stellten fest, dass oxidativer Stress die Verkürzung der Telomere beschleunigen kann und dass die nachgewiesene Wirkung der mediterranen Ernährung auf oxidativen Stress deren Einfluss auf die Telomerlänge erklären könnte.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Ergebnisse die Vorteile der Einhaltung der mediterranen Ernährung für die Förderung von Gesundheit und Langlebigkeit weiter untermauern.