Preisgekrönter Produzent setzt auf nachhaltige Expansion in der jordanischen Wüste
Jordaniens einziger preisgekrönter Produzent beim NYIOOC 2022 reflektiert über die Bedeutung des Umweltschutzes für die Qualität und bereitet sich auf die Welt nach Covid vor.
Obwohl Al-Maida Agricultural eine Rekordzahl an Proben von nativem Olivenöl extra zum Wettbewerb eingereicht hatte, war das Unternehmen der einzige jordanische Produzent, der beim NYIOOC World Olive Oil Competition 2022 triumphierte.
Das in der Wüste Zentraljordaniens ansässige Unternehmen erhielt eine Goldmedaille für ein mittelreifes Arbosana-Öl und zwei Silbermedaillen für zwei mittelreife Arbequina-Öle.
Expansion steht immer auf unserer Agenda, ebenso wie die Weiterentwicklung des Ökosystems unserer Farm und der Schutz unserer natürlichen Ressourcen
„Dies ist das zweite Jahr, in dem wir am NYIOOC teilnehmen und gewinnen“, sagte Amelia Bilbeisi, Mitinhaberin von Al-Maida Agricultural. „Als einziger jordanischer Produzent, der in diesem Jahr gewonnen hat, sind wir sehr stolz, zumal der Wettbewerb von Jahr zu Jahr härter wird.“
Nach Angaben des Internationalen Olivenrats produzierte Jordanien im Erntejahr 2021/22 24.500 Tonnen Olivenöl, was einen leichten Rückgang gegenüber der Vorjahresernte darstellt, aber knapp über dem gleitenden Fünfjahresdurchschnitt liegt.
Siehe auch: ProduzentenprofileWährend der Großteil der Produktion des Landes für den heimischen Verbrauch bestimmt ist, sagte Bilbeisi, dass es ihrem Unternehmen gelingt, einen Teil seines Olivenöls zu exportieren. Der Gewinn von Auszeichnungen beim NYIOOC hilft dem Unternehmen, auf dem internationalen Markt Bekanntheit zu erlangen.
„Wir sind absolut begeistert von den Auszeichnungen, die wir beim NYIOOC 2022 erhalten haben“, sagte Bilbeisi. „Es ist eine riesige Belohnung und Bestätigung für unsere Bemühungen, insbesondere angesichts der Herausforderungen der letzten Jahre.“
„Der Sieg beim NYIOOC stärkt definitiv das Ansehen unserer Marke in der Olivenölbranche und motiviert uns, unsere Ambitionen zur Verbesserung unseres Handwerks weiterzuverfolgen“, fügte sie hinzu.
Für die Erzeuger in der jordanischen Wüste ist das Klima stets eine Herausforderung, besonders in den Monaten vor der Ernte.
„Die sich ändernden Umweltbedingungen sind jede Saison eine Herausforderung, und wir passen uns entsprechend an das an, was Mutter Natur uns das ganze Jahr über beschert“, sagte Bilbeisi.
Amelia Bilbeisi
Wie viele andere NYIOOC-Gewinner erklärte Bilbeisi, dass sich das Unternehmen durch seinen ganzheitlichen Ansatz bei der Olivenölproduktion von der Konkurrenz abhebt.
„Unser Fokus lag schon immer auf Qualität und Umwelt sowie darauf, beides in Harmonie miteinander zu verbessern“, sagte sie. „Wir haben hohe Standards und werden nichts produzieren, auf das wir nicht stolz sind.“
„Als Produzent, der Sorten anbietet, die von anderen Landwirten in Jordanien nicht angebaut werden, glauben wir, dass unser leidenschaftliches Engagement für das Verständnis unserer Bäume und unseres Terroirs dazu beiträgt, dass unser Öl einzigartig ist und sich von ähnlichen Sorten unterscheidet, die in anderen Teilen der Welt angebaut werden“, fügte Bilbeisi hinzu.
Bilbeisi sagte, die letzte Ernte sei trotz der ständigen Herausforderungen im Zusammenhang mit der Olivenölproduktion eine Erleichterung gewesen. Die Covid-19-Pandemie habe für die Produzenten und das Land insgesamt zu einigen schwierigen Jahren geführt.
Nach Angaben des Coronavirus-Forschungszentrums der Johns Hopkins University starben in Jordanien, einem Land mit rund 11 Millionen Einwohnern, mehr als 14.000 Menschen an Covid-bedingten Komplikationen.
Olivenhaine von Al Maida Agriculture
Während es für die Branche eine anstrengende Zeit war, nutzte Al-Maida Agriculture die Pandemie, um für die Zukunft zu planen.
„Während der Pandemie haben wir die Gelegenheit genutzt, unsere Pläne für die nächsten fünf Jahre klar zu durchdenken und Prioritäten zu setzen“, sagte Bilbeisi. „Wir haben auch eine neue Sorte gepflanzt, Oleana. Allerdings haben wir nur eine kleine Menge für den Eigenbedarf produziert.“
„Wir waren von ihrem Potenzial sehr begeistert und freuen uns darauf, sie in der kommenden Erntesaison in unser Sortiment aufzunehmen“, fügte sie hinzu.
Diese Expansion soll jedoch nicht auf Kosten der Umwelt gehen. Bilbeisi erklärte, ihr Team werde auch weiterhin das Ökosystem ihres Betriebs weiterentwickeln und die natürlichen Ressourcen schützen.
„Expansion ist immer Teil unserer Pläne, ebenso wie die Weiterentwicklung des Ökosystems unserer Farm und der Schutz unserer natürlichen Ressourcen“, schloss Bilbeisi. „Als familiengeführtes Einzelweingut lieben wir, was wir tun, und geben diese Leidenschaft in unserem Handwerk weiter.“