Heißer, trockener Herbstbeginn führt zu niedrigeren Produktionsprognosen in Spanien
Der Regenmangel und die hohen Temperaturen zu Beginn des Herbstes haben Spaniens führende Genossenschaft dazu veranlasst, ihre Ernteprognose nach unten zu korrigieren.
Der Regenmangel und die hohen Temperaturen im September und Oktober haben Spaniens größte landwirtschaftliche Genossenschaft dazu veranlasst, ihre Schätzungen für die Olivenölproduktion im Erntejahr 2025/26 auf 1,3 Millionen Tonnen nach unten zu korrigieren.
Laut der staatlichen spanischen Wetterdienststelle hat der Herbstanfang überdurchschnittliche Temperaturen mit sich gebracht, was sich negativ auf die Ölansammlung in den Früchten und möglicherweise auch auf deren Qualität auswirkt.
Noch im September wurde erwartet, dass die spanische Olivenölproduktion den Ertrag des letzten Erntejahres von 1,45 Millionen Tonnen erreichen oder sogar übertreffen würde.
Siehe auch: Katalonien erwartet deutlichen Anstieg der OlivenölproduktionNun geht Cooperativas Agro-alimentarias davon aus, dass die Produktion die im Oktober vom Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung veröffentlichte Schätzung von 1,37 Millionen Tonnen nicht erreichen wird.
Während bewässerte Olivenhaine nach den reichlichen Niederschlägen im Winter und Frühjahr, die die andalusischen Grundwasserleiter, Seen und Stauseen wieder aufgefüllt haben, keine Probleme haben werden, sagten Olivenbauern, der Regen im November könnte die Situation in den nicht bewässerten Hainen verbessern, die 70 Prozent der Gesamtfläche ausmachen.
Die Ernteerwartungen sinken, da die Landwirte, insbesondere in traditionellen, nicht bewässerten Olivenhainen, mit steigenden Kosten und einem instabilen Markt konfrontiert sind.
Laut Cooperativas Agro-alimentarias steigt das Risiko eines „absoluten Verlusts“ der Rentabilität in nicht bewässerten Olivenhainen.
„Ohne eine effektive und stabile Wasserpolitik ist die Gefahr, dass diese Olivenhaine aufgegeben werden, real“, erklärte die Genossenschaft und forderte regionale und nationale Behörden auf, in Bewässerungsinfrastruktur sowie in die Modernisierung und Umstrukturierung des Olivensektors zu investieren.
Der Aufruf der Genossenschaft folgt auf eine neue Studie der Universität Alicante, die die zunehmende Bedrohung der Olivenhaine durch die Wüstenbildung verdeutlicht.
Die Studie ergab, dass ungeeignete landwirtschaftliche Praktiken, wie der Verzicht auf Deckfrüchte und der Anbau an steilen Hängen, die Olivenhaine anfällig für Erosion und sinkende Bodenfruchtbarkeit gemacht haben.
„Der Verlust fruchtbarer Böden ist zum Hauptproblem im Zusammenhang mit dem Olivenanbau geworden was erheblich zum Wüstenbildungsprozess beiträgt, von dem ein bedeutender Teil Spaniens betroffen ist“, erklärte José Alfonso Gómez Calero, Forscher an der Universität, gegenüber Oleorevista.
Die Forschung identifizierte die Ausbreitung von Olivenhainen mit hoher und sehr hoher Pflanzdichte als einen der Hauptverursacher der Wüstenbildung in Andalusien.
„Dieses intensive Modell bedroht traditionelle Obstgärten und führt aufgrund hoher Unterhaltskosten und verminderter Bodentragfähigkeit zur Aufgabe von Flächen“, sagte Gómez.
„Um die Wüstenbildung zu verminderen, wurde der Einsatz von lebenden Pflanzbedeckungen in Olivenhagen und anderen Holzkulturen untersucht“, fügte er hinzu. „Diese Deckpflanzen schützen den Boden vor Erosion, verbessern seine Stabilität und speichern Feuchtigkeit, was zur Nachhaltigkeit des Agrarsystems beiträgt und die Bodenfruchtbarkeit erhält.“
Die zunehmend pessimistische Einschätzung der anstehenden Ernte hat auch dazu geführt, dass die Preise für extra vergine, vergine und lampante Olivenöle ab Mai stetig gestiegen sind.
Die Preise für natives Olivenöl extra sind von 3,20 € auf 4,10 € pro Kilogramm gestiegen. Die Preise für natives Olivenöl stiegen von 2,80 € auf 3,65 €, während Lampante-Öl im gleichen Zeitraum von 2,64 € auf 3,50 € stieg.