Das Geheimnis hinter dem dramatischen Obstfall in Slowenien

Auf die Freude über die üppige Blüte folgte einen Monat nach der Befruchtung Traurigkeit, als die Oliven braun wurden und von den Zweigen fielen. Dies ist eine Zusammenfassung der diesjährigen Olivenanbausaison in Slowenien.

Eingebettet zwischen den Alpen und der Adria werden Oliven seit der Antike in den Küstengebieten von Brdi, Goriška, dem Vipava-Tal, dem Karst und dem slowenischen Istrien angebaut.

„Der Olivenanbau hat großes Potenzial, sowohl im Hinblick auf ein nachhaltiges Ernährungssystem als auch im Hinblick auf den Erhalt der Umweltqualität und den nachhaltigen Tourismus“, sagte Maja Podgornik, Leiterin des Instituts für Olivenanbau am ZRS Koper.

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Slowenisches natives Olivenöl extra wird bei internationalen Wettbewerben regelmäßig für seine Qualität ausgezeichnet. Beim NYIOOC World Olive Oil Competition, dem weltweit größten Qualitätswettbewerb, haben slowenische Erzeuger seit dessen Gründung im Jahr 2013 jedes Jahr Auszeichnungen erhalten.

In Slowenien werden Oliven auf 2.389 Hektar von rund 4.200 Erzeugern angebaut. Die Gesamteinnahmen des Sektors belaufen sich jährlich auf 10 bis 15 Millionen Euro. Daher suchen die Olivenbauern verzweifelt nach Antworten auf den diesjährigen Fruchtfall.

„Das derzeitige Austrocknen und Abfallen der Früchte kann nicht mit dem Befall durch Krankheiten und Schädlinge in Verbindung gebracht werden“, antwortete das Institut für Landwirtschaft und Forstwirtschaft in Nova Gorica entschieden.

Aufgrund des Niederschlagsmangels und der daraus resultierenden extrem trockenen Bedingungen wurden in diesem Jahr nur wenige Krankheitsausbrüche gemeldet.

Zwar wurden einige Fälle von Pfauenauge (Spilocaea oleagina) und Olivenfleck (Mycocentrospora cladosporioides), zwei Pilzkrankheiten, gemeldet, doch konnte durch rechtzeitiges Sprühen ein Schaden verhindert werden. Das Phänomen war weniger ausgeprägt als in den Vorjahren.

Mithilfe von Pheromonfallen konnten die Landwirte zudem den Flug- und Fortpflanzungszyklus des Olivenmottens (Prays oleae) verfolgen. Sie gaben an, dass sie im Vergleich zu den Vorjahren keine großen Unterschiede hinsichtlich des Zeitpunkts und der Häufigkeit von Schädlingsbefall festgestellt hätten.

„Seit mehreren Jahren überwachen wir regelmäßig das Vorkommen der Marmorwanze (Halyomorpha halys) in Olivenhainen“, schrieben die Mitarbeiter des Instituts in ihrem Bericht. „Der Schädling wurde regelmäßig in einzelnen Olivenhainen beobachtet, jedoch in geringerer Anzahl als im letzten Jahr.“

„Einheimische Oliven (normal entwickelt, getrocknet und abgefallen) werden regelmäßig beprobt und auf mögliche Schäden durch Bisse der Marmorwanze untersucht“, fügten sie hinzu. „Wir haben keine Schäden durch Schädlinge festgestellt.“

Daher kamen sie zu dem Schluss, dass das Herabfallen der Früchte nicht mit Befall durch die Marmorkäfer oder dem Vorkommen anderer Schädlinge in den Olivenhainen in Zusammenhang stand.

Seit Anfang dieses Jahres wird der bedeutendste Olivenschädling – die Olivenfruchtfliege (Bactrocera oleae) – an Dutzenden von Standorten mit Hilfe von Pheromonfallen überwacht.

Die Fliege wurde in größerer Zahl von Ende März bis Anfang Mai, also in der Zeit vor der Blüte der Olivenbäume, festgestellt. Später ging die Population der Olivenfruchtfliege deutlich zurück.

Die aktuellen Wetterbedingungen sind für das Auftreten von Schädlingen ungünstig, was durch die geringe Anzahl der in Pheromonfallen identifizierten Tiere bestätigt wird. Dennoch empfehlen die Behörden den Landwirten weiterhin, Fallen in ihren Hainen aufzustellen, um einem möglichen Befall vorzubeugen.

Weitere Maßnahmen gegen Schädlinge sind laut Experten derzeit nicht erforderlich.

Stattdessen glauben sie, dass die Ursachen für das Austrocknen und Abfallen eher mit abiotischen Faktoren wie Lufttemperatur, Bodentemperatur und Niederschlag zusammenhängen.

In der Zeit von der Blüte bis zur Reife ist eine ausreichende Wassermenge für die Entwicklung der Olivenfrüchte sehr wichtig. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass es bei Bäumen, die höheren Temperaturen ausgesetzt sind, zu vermehrtem Fruchtfall und folglich zu einer geringeren Ernte kommt.

Aufgrund der Niederschlagsmessungen gaben slowenische Experten an, dass der Winter und der Frühling 2022 die trockensten seit 1993 waren. Insgesamt erwarten sie, dass 2022 das trockenste Jahr der letzten drei Jahrzehnte sein wird.

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2022 fielen in Slowenien nur 193 Millimeter Regen. Von September 2021 bis April 2022 betrug die Niederschlagsmenge insgesamt etwa 300 Millimeter. Für eine optimale Entwicklung der Oliven sind mindestens 500 Millimeter Niederschlag erforderlich.

„Das Ausmaß der diesjährigen Dürre übertrifft das der Jahre 2003, 2012 und 2017, als die Olivenbauern 40 bis 70 Prozent weniger Oliven produzierten und die Dürre auf staatlicher Ebene zur Naturkatastrophe erklärt wurde“, so die Behörden.

Der Mangel an Niederschlägen im Winter und Frühjahr bereitet den Olivenbauern große Sorgen, da sich keine Feuchtigkeit im Boden ansammelt. Am Ende des Frühjahrs – in der Zeit vor und während der Blüte – führt zu wenig Regen dazu, dass die Bäume die Blüten nicht normal befruchten und keine Nährstoffe aufnehmen können.

Experten gehen davon aus, dass dies zu einer schwächeren Entwicklung der Blütenorgane und einer unvollständigen Befruchtung führte, was möglicherweise die Bräunung und den Fruchtfall zur Folge hatte.

Eine weitere Folge der anhaltenden Dürre im Land sind die grassierenden Waldbrände, die in ganz Slowenien wüten.

Nach Angaben des Europäischen Waldbrandinformationssystems (EFFIS) haben in den ersten sechs Monaten des Jahres 2022 fünf Brände in Slowenien 2.384 Hektar verwüstet. Von 2008 bis 2021 zerstörten 10 Waldbrände 1.095 Hektar, weniger als die Hälfte des diesjährigen Schadens.

In der Karstregion an der westlichen Grenze Sloweniens zu Italien richtet der Carso-Waldbrand derzeit verheerende Schäden an. Fotos aus lokalen Medien deuten darauf hin, dass einige Olivenbäume verbrannt sind und der Rauch die Anwohner zur Flucht gezwungen hat.

Laut EFFIS ist 2022 auf dem besten Weg, die schlimmste Waldbrandsaison in Europa seit Beginn der Aufzeichnungen zu werden.

Daniel Dawson hat zu diesem Bericht beigetragen.

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