Olivenölproduktion in Spanien dürfte deutlich zurückgehen

Schätzungen einer Vereinigung von Olivenöl produzierenden Genossenschaften zufolge könnte die diesjährige Ernte die geringste seit der Saison 2014/15 sein.

Nach einer Schätzung des Rates der Agrar- und Lebensmittelgenossenschaften des Olivenölsektors in Andalusien wird die gesamte Olivenölproduktion Spaniens im Erntejahr 2019/20 voraussichtlich um 44 Prozent zurückgehen.

Bei einem Treffen in Jaén erklärte der Zusammenschluss der Olivenöl produzierenden Genossenschaften, dass die Produktion voraussichtlich bei rund einer Million Tonnen liegen werde, was den niedrigsten Ertrag seit 2014/15 darstellen würde.

Alle Anzeichen deuten auf eine geringere Ernte hin, die vor allem durch den Mangel an Niederschlägen bedingt ist. – Luis Carlos Valero, Sprecher von Asaja Jaén

Im vergangenen Jahr produzierte Spanien laut dem Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Fischerei 1,77 Millionen Tonnen, ein Rekordhoch.

„Alle Anzeichen deuten auf eine geringere Ernte hin, die vor allem durch den Mangel an Niederschlägen bedingt ist“, sagte Luis Carlos Valero, Sprecher des Verbandes junger Landwirte und Viehzüchter (Asaja) in Jaén, nach dem Treffen.

Siehe auch: Nachrichten zur Olivenernte 2019

Der Rat des Olivenölsektors machte den heißen und trockenen Frühling für den unerwartet starken Produktionsrückgang verantwortlich, wies jedoch darauf hin, dass sich dies je nach Wetterlage im weiteren Verlauf des Sommers und Herbstes noch ändern könnte.

Die Provinz Toledo, die südwestlich von Madrid liegt, wird voraussichtlich besonders stark betroffen sein, mit einem geschätzten Produktionsrückgang von 80 Prozent. Insgesamt wird auch für die Regionen Extremadura und Kastilien-La Mancha, die in der Regel die zweit- und drittgrößten Erzeugerregionen Spaniens sind, in diesem Jahr mit erheblichen Produktionsrückgängen gerechnet.

Andalusien – die mit großem Abstand größte Olivenöl produzierende Region Spaniens – wird voraussichtlich einen Rückgang von etwa 48 Prozent verzeichnen. Die Erzeuger rechnen mit einer Ernte von etwa 760.000 Tonnen Olivenöl, gegenüber 1,56 Millionen Tonnen im Vorjahr.

Diese Prognosen stimmen weitgehend mit denen überein, die der andalusische Koordinator der Landwirtschafts- und Viehzuchtorganisationen (COAG) im Juni abgegeben hatte, der einen Produktionsrückgang von etwa 50 Prozent prognostiziert hatte.

Damals erklärten mehrere Experten gegenüber der Olive Oil Times, dass die Erzeuger bis zum Herbst warten müssten, um ihre Erträge genauer einschätzen zu können.

Laut Accuweather wird für den Rest des spanischen Sommers sowie für den Beginn des Herbstes heißes und trockenes Wetter vorhergesagt. Dies könnte sich jedoch im Oktober ändern, wenn feuchte Luft vom Atlantik auf die Iberische Halbinsel trifft und zu ungewöhnlich starken Regenfällen führt.

Keine dieser Prognosen dürfte die Produktionsschätzungen allzu sehr verändern – Oliven profitieren in der Regel von langen und heißen Sommern –, doch die Qualität des Öls könnte beeinträchtigt werden, wenn es kurz vor der Ernte zu stark regnet.

Von Olive Oil Times im Juni befragte Landwirte gaben an, dass sie sich noch keine Sorgen über einen möglichen Qualitätsverlust machten und abwarten würden, wie sich das Wetter entwickelt.

Während die Vertreter des Olivenöl-Sektorrats über die kommende Ernte diskutierten, verkündete die spanische Agentur für Informationen zur Lebensmittelkette (AICA) gute Nachrichten aus der vergangenen Ernte: Im vergangenen Monat wurden 140.000 Tonnen spanisches Olivenöl im Inland verkauft und exportiert.

„Das ist die beste Absatzzahl des Jahres und die zweitgrößte für einen Juli-Monat der letzten sechs Erntejahre“, sagte Carlos Valero.

Diese Nachricht ist für die Erzeuger eine willkommene Erleichterung, da sie bedeutet, dass der Inlandsverbrauch weiter leicht ansteigt und die Exporte trotz der Handelsspannungen zwischen der Europäischen Union und den Vereinigten Staaten, die einer der größten Märkte für spanisches Olivenöl sind, stark geblieben sind.