Spanien setzt auf Bioraffinerien, um neue Einnahmequellen für Kleinproduzenten zu erschließen
Olivenölproduzenten und Forscher arbeiten daran, Bioraffinerien für landwirtschaftliche Betriebe in Andalusien zugänglich zu machen. Ziel ist es, die Einnahmen zu ergänzen und gleichzeitig die Mühlen nachhaltiger zu gestalten.
Die seit über einem Jahr anhaltend niedrigen Olivenölpreise, unter denen die spanischen Erzeuger zu leiden haben, zwingen einige dazu, im weiteren Produktionsprozess nach zusätzlichen Wertschöpfungsmöglichkeiten zu suchen.
Acesur, einer der weltweit größten Olivenölproduzenten, hat sich mit mehreren anderen Agrarunternehmen und Forschern zu einem neuen Projekt zusammengeschlossen, dessen Ziel es ist, aus den bei der Olivenölgewinnung anfallenden Abfallprodukten einen Mehrwert zu schaffen.
Kleine Bioraffinerien in ländlichen Gebieten sind ein Schlüsselinstrument der neuen Bioökonomie, die von der EU zur Optimierung der Biomasse-Ressourcen gefördert wird
Im Rahmen des Alpeocel-Projekts planen die Partner die Entwicklung neuer Bioraffinerieprozesse, um Alpeorujo – eine Mischung aus Wasser, Olivenschalen, Kernen und Fruchtfleisch – in andere Verbindungen umzuwandeln, die bei der Herstellung von Düngemitteln, Kosmetika und Biomasse verwendet werden können.
Während diese Verfahren in Spanien sowie anderswo in der Europäischen Union bereits in größerem Maßstab existieren, besteht die Hoffnung für diese Initiative darin, kleine Bioraffinerien in ländlichen Gebieten zu schaffen.
Siehe auch: Nachrichten zur Nachhaltigkeit„Es handelt sich um eine wegweisende Initiative in Spanien, bei der wir das Bioraffinerie-Modell auf bestehende Anlagen wie Olivenhaine anwenden wollen, um deren Anwendungsbereich zu erweitern und so die technisch-wirtschaftliche und ökologische Tragfähigkeit [der Haine] zu verbessern“, sagte Fátima Vargas von der Biotechnologieabteilung von Ainia, die das Projekt technisch unterstützt.
„Darüber hinaus können wir Synergien zwischen den neuen Bioraffinerieprozessen und den verfügbaren Verarbeitungstechnologien nutzen, um ein breites Spektrum an neuen Bioprodukten und Bioenergie zu gewinnen“, fügte sie hinzu.
Laut Ainia, einer auf die Agrarwirtschaft spezialisierten gemeinnützigen Organisation, werden etwa 80 Prozent der in Ölmühlen verarbeiteten Oliven zu Alpeorujo verarbeitet. Schätzungen zufolge entstehen pro Pfund Oliven, das zu Öl verarbeitet wird, zwischen einem Pfund (0,45 Kilogramm) und 2,5 Pfund (1,13 Kilogramm) Alpeorujo.
Aufgrund der chemischen Eigenschaften dieser Nebenprodukte und der großen Mengen, die dabei anfallen, müssen die Erzeuger in der Regel für die Entsorgung der Rückstände bezahlen, was ihr Budget zusätzlich belastet.
Acesur und seine Partner setzen darauf, dass die Integration von Bioraffinerien in diese kleinen Produktionsstätten diese Kosten in eine zusätzliche Einnahmequelle verwandeln wird.
Es bleibt jedoch unklar, wie viele dieser Bioraffinerien genau gebaut werden, welche Produzenten davon profitieren können und wie viel Mehrwert die Bioraffinerien für den Produktionsprozess bringen werden.
Vertreter von Acesur und Ainia erklärten lediglich, dass sich das Projekt in einem sehr frühen Stadium befinde und man im Laufe der Zeit mehr darüber erfahren werde.
Das 1,66 Millionen Euro (1,87 Millionen US-Dollar) teure Projekt wird vom spanischen Zentrum für die Entwicklung industrieller Technologie und dem EU-Fonds für regionale Entwicklung kofinanziert.
„Kleine Bioraffinerien in ländlichen Gebieten sind ein Schlüsselinstrument der von der EU geförderten neuen Bioökonomie zur Optimierung der Biomasse-Ressourcen“, sagte Vargas.
Man hofft, diese Bioraffinerien rechtzeitig zur Ernte 2021 voll in Betrieb nehmen zu können, wobei die ersten in den Provinzen Córdoba und Jaén, den weltweit führenden Olivenöl produzierenden Provinzen, errichtet werden sollen.