Schlechtes Wetter beeinträchtigt die Ernte in Neuseeland

Anfang dieses Jahres blickten die Olivenbauern in Neuseeland optimistisch auf die Ernte. Doch für einige haben sich die Hoffnungen zerschlagen, da mehr als ein Viertel der Kleinbauern überhaupt keine Ernte einfahren konnte.

Nach Angaben von Olives New Zealand wurden in diesem Jahr 180.000 Liter natives Olivenöl extra produziert, verglichen mit 200.000 Litern im Erntejahr 2019/20 und 270.000 Litern im Jahr 2020/21.

Etwa 26 Prozent dieser Plantagen hatten keine Ernte. Es zeigt sich, dass gut bewirtschaftete Plantagen widerstandsfähiger gegenüber Wetterproblemen sind. – Gayle Sheridan, Olives New Zealand

„Insgesamt lag unsere Ernte um 17 Prozent unter dem Wert von 2021“, erklärte Gayle Sheridan, Geschäftsführerin von Olives New Zealand, gegenüber Olive Oil Times. „Unsere kommerziellen Erzeuger waren mit ihrer Ernte 2022 zufrieden. Unsere Kleinbauern hatten jedoch verschiedene anhaltende Herausforderungen im Zusammenhang mit dem Krankheitsmanagement und Wetterproblemen.“

„Etwa 26 Prozent dieser Plantagen hatten keine Ernte“, fügte sie hinzu. „Es ist offensichtlich, dass gut bewirtschaftete Plantagen widerstandsfähiger gegenüber Wetterproblemen sind und Krankheiten proaktiv bekämpfen, was den zweijährigen Ertragszyklus so gut wie eliminiert.“

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Anfang dieses Jahres erklärte Sheridan, dass lokale Erzeuger neben der frühen Ernte, die den Polyphenolgehalt verbessert, nach Anbaumethoden suchten, um die gesundheitsfördernden Eigenschaften ihrer Öle zu verbessern.

„Dies ist ein laufender Prozess und wird Gegenstand zukünftiger Forschung sein“, sagte Sheridan nach der jüngsten Ernte. „Zum jetzigen Zeitpunkt ist die einzige wirksame Maßnahme die frühe Ernte.“

Sheridan fügte hinzu, dass die Qualität der Oliven und Öle in diesem Jahr ausgezeichnet sei.

„Die Bewertung für die New Zealand Extra Virgin Olive Oil Awards läuft gerade, und es sieht nach einer guten Verteilung von Gold- und Silberauszeichnungen aus, insbesondere“, sagte sie. „Aber vielleicht nicht so viele Gold-Öle wie 2021.“

Andrew Liley, Mitinhaber von Juno Olives in der Region Wairarapa östlich von Wellington, beschrieb seine Ernte als schlecht.

„Es war erwartet worden, dass sie hinter der Ernte des letzten Jahres zurückbleiben würde, aber wir hatten einen schlechten Fruchtansatz und konnten unsere Frantoio- und Moraiolo-Sorten letztendlich gar nicht ernten“, sagte er gegenüber Olive Oil Times.

Starke Regenfälle trugen zu den Problemen von Juno Olives bei. „Es war während der gesamten Erntezeit nass, was den Zugang erschwerte“, sagte er. „Das beeinflusste auch den Zeitpunkt unserer diesjährigen Ernte, sodass wir unsere Leccino-Oliven drei Wochen früher ernteten als bisher.“

Ein weiterer Produzent aus der Region Wairarapa, Ross Vintiner, Mitinhaber von Dali Estate, erklärte gegenüber Olive Oil Times, dass 2022 ihre schlechteste Ernte seit 10 Jahren war.

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„Dali Estate verzeichnete in den letzten fünf Jahren einen Produktionsanstieg“, sagte er. „Unsere Ernte 2021 war rekordverdächtig und gehörte in Bezug auf Produktion und Ertrag zu den besten in ganz Neuseeland, mit den höchsten Polyphenolwerten des Landes. Dali gewann mit diesen Ölen nationale und internationale Spitzenauszeichnungen.“

„Unsere Ernte war ein bittersüßes und kurzes Ereignis, mit gutem Wetter, geringem Fruchtvolumen und niedrigen Ölerträgen“, sagte Vintiner. „Selbst unsere normalerweise hohen Polyphenolwerte lagen größtenteils im Durchschnitt.“

„Mit der Aussicht auf die Frühlingsblüte litt der südliche Teil von Wairarapa zwei Wochen lang unter anhaltendem Regen, kühlen Bedingungen und wenig Wind, um die Blüten zu trocknen“, fügte er hinzu. „Frantoio und Picual litten am meisten beim Fruchtansatz. Leccino, Koroneiki und Kalamata erging es nur geringfügig besser.“

„Trotz dieses Rückschlags in diesem Jahr“, fuhr Vintiner fort, „sind wir zuversichtlich, dass unser biodynamischer und biologischer Anbau unseren Boden, unser Biom und unsere Bäume zunehmend widerstandsfähiger, produktiver und beständiger machen wird.“

Im Gegensatz zu Liley und Vintiner zeigte sich eine andere Produzentin aus der Region Wairarapa, Margaret Hanson, Mitinhaberin von Blue Earth Olive Oil, begeistert von der Ernte. „Obwohl der Ölertrag zurückging, stieg die Fruchtmenge, und die Qualität war hervorragend“, sagte sie.

„Die diesjährige Ernte war unsere bisher größte, obwohl wir schon seit über 20 Jahren Oliven anbauen“, fügte Hanson hinzu. „Eine intensivere Bewirtschaftung des Hains zahlt sich aus.“

„Unsere Herausforderung in diesem Jahr bestand darin, Dreharbeiten, Erntehelfer, Wetter und Covid unter einen Hut zu bringen“, fuhr sie fort. „Wir hatten die letzten Dreharbeiten für eine landesweite Fernsehsendung, daher musste alles genau geplant werden. Das Wetter spielte einige Tage mit, aber nicht alle.“

„Wir haben es uns noch komplizierter gemacht, indem wir mitten in der Ernte an Covid erkrankten“, fügte sie hinzu, „also wurde der Rest der Ernte aus der Ferne geleitet. Aber es hat alles geklappt. Wir sind glücklich.“

Weiter westlich, an der Kāpiti-Küste des Landes, erzielte Kapiti Olives ebenfalls positive Ergebnisse.

„Kapiti Olives hatte eine gute Ernte“, sagte Inhaberin Diana Crosse gegenüber Olive Oil Times. „Wir lagen 400 Liter über der letzten Saison. Das ist großartig für unseren Absatz zu Beginn der neuen Saison.“

Crosse, die die Niederschlagsmenge als beispiellos bezeichnete, sagte, dies habe ihre Ernte um fast einen Monat verzögert, was sie dazu zwang, bei ihren Vogelschreckvorrichtungen besonders wachsam zu sein. „Wir hatten einen Tag Ende Mai und kamen erst am 25. Juni zurück“, sagte sie.

„Das hatte Auswirkungen darauf, wann wir unser neues Öl abfüllen konnten“, sagte sie. „Wir haben das letzte Olivenöl der vergangenen Saison an dem Tag verkauft, an dem wir mit der Abfüllung unseres neuen Öls begonnen haben.“

„Wir hatten eine Verkostung mit der Kapiti-Niederlassung von Olives New Zealand und glauben, dass wir wieder einmal ein großartiges natives Olivenöl extra hergestellt haben“, schloss Crosse.

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