Νέα θεραπεία για δέντρα που έχουν προσβληθεί από το βακτήριο Xylella αποδεικνύεται αποτελεσματική, σύμφωνα με ερευνητές
Ερευνητές ανέπτυξαν και δοκίμασαν ένα νέο βακτηριοκτόνο που μπορεί να βοηθήσει τις ελιές που έχουν προσβληθεί από το βακτήριο Xylella να επανέλθουν σε πλήρη παραγωγή.
Η εφαρμογή μιας βιολογικής θεραπείας, σε συνδυασμό με ορθές γεωργικές πρακτικές, μπορεί να επιτρέψει στα ελαιόδεντρα να επανέλθουν σε πλήρη παραγωγή μετά από προσβολή από το βακτήριο Xylella fastidiosa, σύμφωνα με νέα έρευνα του Συμβουλίου Γεωργικής Έρευνας και Ανάλυσης Γεωργικής Οικονομίας (CREA).
«Πειραματιστήκαμε με ένα σύνθετο προϊόν με βάση τον ψευδάργυρο, τον χαλκό και το κιτρικό οξύ – το οποίο προστατεύεται από διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας – που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιολογική γεωργία και είναι δυνητικά ικανό να φτάσει στο βακτήριο στο ξύλο της ελιάς», δήλωσε ο Marco Scortichini, διευθυντής έρευνας του Κέντρου Ελιάς, Οπωροφόρων Δέντρων και Εσπεριδοειδών του CREA, στην Olive Oil Times.
«Οι ελιές μας κατάφεραν να ανακάμψουν καλά (από το Xylella fastidiosa) και συνεχίσαμε πάντα την παραγωγή με καλά αποτελέσματα, τόσο από άποψη ποσότητας όσο και ποιότητας
«Σύμφωνα με μελέτες που έχουν διεξαχθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα ιόντα ψευδαργύρου και χαλκού παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη ικανότητα περιορισμού του βακτηρίου, το οποίο μπορεί επίσης να αναχαιτιστεί με τη σωστή διαχείριση των μικροθρεπτικών συστατικών στο φυτό», πρόσθεσε.
Με βάση τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για τη διαχείριση παθογόνων καραντίνας, όπως η Xylella fastidiosa, η εξάλειψη του βακτηρίου είναι η πρώτη λύση που προτείνεται ως μέσο αποκατάστασης των μολυσμένων περιοχών.
«Πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι η επιτυχής εξάλειψη των φυτοπαθογόνων οργανισμών από μια περιοχή πρέπει να βασίζεται σε σαφώς καθορισμένες προϋποθέσεις, συμπεριλαμβανομένης της άμεσης αναγνώρισης του αιτιολογικού παράγοντα της νόσου, μιας μολυσμένης περιοχής μειωμένων διαστάσεων και ευνοϊκών βιολογικών χαρακτηριστικών», δήλωσε ο Scortichini. «Κατά τη γνώμη μου, κατά τη στιγμή της ανακάλυψης της νόσου, κανένα από αυτά τα κριτήρια δεν ήταν εφικτό με αποφασιστικό τρόπο».
Δείτε επίσης: Νέα για το Xylella fastidiosaΤο Xylella fastidiosa ζει όχι μόνο στην ελιά, αλλά και σε διάφορα καλλιεργούμενα και άγρια φυτά. Μεταδίδεται από ένα πολύ παραγωγικό και ευρέως διαδεδομένο έντομο-φορέα, το Philaenus spumarius.
Προηγούμενες προσπάθειες εξάλειψης του βακτηρίου από το σύνολο της μολυσμένης περιοχής, η οποία περιλαμβάνει καλλιεργήσιμη γη, ακαλλιέργητες εκτάσεις, πάρκα και κήπους, φάνηκαν τεχνικά ανέφικτες στους ερευνητές και προορισμένες να μην επιλύσουν το πρόβλημα.
Στη συνέχεια, άρχισαν να πειραματίζονται με την προαναφερθείσα οργανική ένωση, σε συνδυασμό με κατάλληλες γεωργικές πρακτικές. Αυτές περιλαμβάνουν την απομάκρυνση των ζιζανίων και άλλων φορέων του σάλιαρικού που ενδέχεται να αναπτύσσονται στους ελαιώνες, καθώς και το κλάδεμα των ελαιόδεντρων, προκειμένου να επιτραπεί η καλύτερη απορρόφηση της ένωσης.
Μετά από τρία χρόνια δοκιμών και παρακολούθησης, η ερευνητική ομάδα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το προϊόν είναι ένα αποτελεσματικό βακτηριοκτόνο και εξαιρετικά συστηματικό, οδηγώντας σε σημαντική μείωση των συμπτωμάτων και των πληθυσμών βακτηρίων μέσα στα δέντρα.
Οι δοκιμές επιβεβαιώνουν επίσης ότι η ένωση δεν είναι φυτοτοξική για τις ελιές και δεν ανιχνεύθηκαν υπολείμματα της ένωσης στο λάδι που παράχθηκε από τις ελιές των δέντρων.
Με την πάροδο του χρόνου, αρκετές εκμεταλλεύσεις άρχισαν να υιοθετούν το πρωτόκολλο και παρακολουθούνται συνεχώς από την ερευνητική ομάδα.
«Ξεκινήσαμε να εφαρμόζουμε αυτή τη θεραπεία και, πολύ γρήγορα, είχαμε καλά αποτελέσματα ορατά με γυμνό μάτι, οπότε συνεχίσαμε», δήλωσε η Francesca Minosi, από το αγρόκτημα Lanciano Elisa στην επαρχία του Λέτσε.
«Η εμπειρία μας ξεκίνησε πριν από περίπου τέσσερα χρόνια, όταν μερικά από τα ελαιόδεντρά μας παρουσίασαν συμπτώματα ξήρανσης», είπε η Minosi, η οποία διαχειρίζεται ελαιώνες με τις ποικιλίες Ogliarola salentina και Cellina di Nardò.
«Ενώ αναζητούσαμε λύσεις για αυτή τη νέα ασθένεια και τις συζητούσαμε με άλλους ελαιοκαλλιεργητές και ανθρώπους του κλάδου, βρήκαμε αυτό το σύνολο πρακτικών, το οποίο αποφασίσαμε αρχικά να εφαρμόσουμε σε 200 δέντρα», πρόσθεσε.
Μετά από ένα χρόνο θεραπείας, η Minosi συναντήθηκε με τους ερευνητές και συμφώνησε να τους επιτρέψει να παρακολουθήσουν και να συλλέξουν δεδομένα από τους ελαιώνες της.
«Τα συμπτώματα της ξήρανσης εξαφανίστηκαν σχεδόν αμέσως μετά την έναρξη της θεραπείας», είπε.
Με τα χρόνια, ειδικά στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, η Minosi είχε παρατηρήσει σποραδικά επεισόδια ξήρανσης στους ελαιώνες της. Ωστόσο, σταμάτησε να τα παρατηρεί μετά την εφαρμογή της οργανικής ένωσης.
«Οι ελιές μας κατάφεραν να ανακάμψουν καλά και συνεχίσαμε πάντα να παράγουμε με καλά αποτελέσματα, τόσο από άποψη ποσότητας όσο και ποιότητας», πρόσθεσε.
Από την αρχική δοκιμή, έχει επεκτείνει το πρωτόκολλο σε όλους τους ελαιώνες της – συνολικά 1.200 δέντρα.
«Δεν θέλαμε να ξεριζώσουμε τα αιωνόβια δέντρα μας επειδή, εκείνη την εποχή, κανείς δεν ήταν σίγουρος για το τι θα συμβεί», είπε η Μινόσι. «Η εκρίζωση και η μεταφύτευσή τους φαινόταν πολύ επικίνδυνη. Θεωρήσαμε ότι αυτός ήταν ο καταλληλότερος τρόπος για να αντιμετωπίσουμε την έκτακτη ανάγκη».
Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η χρήση του σκευάσματος απευθύνεται σε καλλιεργητές με μεσαίες και μικρές εκμεταλλεύσεις οι οποίοι, για διάφορους λόγους, όπως η παραδοσιακή συγκομιδή ή οι δυσκολίες εφοδιαστικής, δεν μπορούν να διαχειριστούν εργασίες αντικατάστασης στους ελαιώνες τους.
Στις επαρχίες του Λέτσε και του Ταράντο, υπάρχουν δύο ξεχωριστές ομάδες ελαιοκαλλιεργητών που δοκιμάζουν τη σύνθεση των ερευνητών: μια ομάδα αγροτών που εισέρχεται στο τέταρτο και πέμπτο έτος εφαρμογής και μια άλλη ομάδα που εισέρχεται στο τρίτο έτος.
«Όλοι έφτασαν σε μέση ετήσια παραγωγή, ανάλογα με τη συγκομιδή, μεταξύ τεσσάρων και έξι τόνων ανά εκτάριο (1,6 έως 2,4 τόνους ανά στρέμμα), πληρώντας τα κανονικά πρότυπα παραγωγής», είπε ο Σκορτιτσίνι. «Επιπλέον, όλοι αυτοί οι αγρότες διαφυλάσσουν την ιστορική, πολιτιστική και τοπιακή κληρονομιά, καθώς και το μοναδικό γενετικό υλικό του Σαλέντο».
Καθώς η Νότια Ιταλία εισέρχεται στην πλήρη άνθηση της άνοιξης, οι αγρότες κουρεύουν το γρασίδι στους ελαιώνες τους σύμφωνα με τα αγρονομικά και φυτοϋγειονομικά μέτρα χαμηλού περιβαλλοντικού αντίκτυπου που συνιστά η περιφερειακή κυβέρνηση της Απουλίας.
«Το πιο αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση της εξάπλωσης της Xylella στην περιοχή είναι η πρόληψη της εξάπλωσής της σε μικρές και μεσαίες αποστάσεις, και για να γίνει αυτό, είναι πολύ σημαντικό να εξαλειφθούν οι φορείς», δήλωσε η περιφερειακή αρχή. «Ο Απρίλιος είναι ο πιο στρατηγικός μήνας για την καταπολέμηση των φορέων, καθώς το έντομο βρίσκεται ακόμα στο νεαρό στάδιο, είναι ακίνητο και ευάλωτο, και εντοπίζεται εύκολα σε άγρια φυτά.»
«Αυτόν τον μήνα, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η αυτοφυής χλωρίδα στην οποία ζουν οι νύμφες, με όργωμα ή τεμαχισμό, ώστε να μειωθεί σημαντικά ο νεαρός πληθυσμός των φορέων που υπάρχουν στα χωράφια και ιδίως στους ελαιώνες», πρόσθεσε η αρχή.