Η άνοδος των τιμών του ελαιολάδου και οι εξαγωγές συμβάλλουν στη διατήρηση του εμπορικού ισοζυγίου της Τυνησίας
Το ελαιόλαδο αντιπροσώπευε το 40% της αξίας των γεωργικών εξαγωγών. Η μεγαλύτερη έμφαση στην προώθηση της εικόνας της μάρκας και στη βιολογική γεωργία ενδέχεται να οδηγήσει σε περαιτέρω αύξηση της αξίας του τομέα.
Η άνοδος των τιμών του ελαιολάδου στις διεθνείς αγορές ενισχύει τα έσοδα από τις εξαγωγές στην Τυνησία, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε το Εθνικό Παρατηρητήριο Γεωργίας (Onagri).
Το Onagri ανέφερε ότι οι εξαγωγές σε αξία αυξήθηκαν κατά 39% από τον Νοέμβριο του 2021 έως τον Οκτώβριο του 2022, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Ως αποτέλεσμα, ο συνολικός κύκλος εργασιών των εξαγωγών ελαιολάδου έφτασε τα 1,83 δισεκατομμύρια δηνάρια Τυνησίας (544 εκατομμύρια ευρώ).
Το παρατηρητήριο πρόσθεσε ότι η αύξηση των τιμών του ελαιολάδου κατά 33% τους τελευταίους 12 μήνες συνέπεσε με αύξηση των εξαγωγών κατά 4,6% σε όγκο. Η Τυνησία εξήγαγε 167.200 τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2021/22, έναντι 159.800 τόνων το 2020/21.
Δείτε επίσης: Η χαμηλή διαθεσιμότητα και η άνοδος των τιμών πυροδοτούν ανησυχίες για απάτη με το ελαιόλαδο στο ΜαρόκοΗ Onagri απέδωσε τη σημαντική αύξηση των εξαγωγών ελαιολάδου στη βελτίωση του εμπορικού ισοζυγίου της χώρας στον τομέα των τροφίμων. Ανέφερε ότι το 40% του συνόλου των αγροτικών εξαγωγών της Τυνησίας προέρχεται από το ελαιόλαδο.
Οι χουρμάδες είναι το δεύτερο προϊόν με τις περισσότερες εξαγωγές, με μερίδιο 12% στις συνολικές εξαγωγές. Οι εξαγωγές γεωργικών προϊόντων και τροφίμων αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 10% των εξαγωγών της Τυνησίας σε αξία.
Το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου τροφίμων της χώρας αυξήθηκε σημαντικά στα τέλη Οκτωβρίου 2022 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ανεβαίνοντας από 1,70 δισεκατομμύρια τυνησιακά δηνάρια (505 εκατομμύρια ευρώ) σε 2,80 δισεκατομμύρια δηνάρια (833 εκατομμύρια ευρώ).
Οι εξαγωγές τροφίμων σε αξία αυξήθηκαν κατά 31%, ενώ οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 42%. Η Onagri απέδωσε την αύξηση των τιμών των τροφίμων στη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε από το οικονομικό περιοδικό New Medit, ο τομέας του ελαιολάδου αντιπροσώπευε το 8% της συνολικής αγροτικής παραγωγής της Τυνησίας από το 2016 έως το 2020, με τη χώρα της Βόρειας Αφρικής να εξάγει σχεδόν το 90% του ελαιολάδου που παρήχθη κατά την περίοδο αυτή.
Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι, ενώ η Τυνησία ήταν υπεύθυνη για περίπου το 10% της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνέβαλε στο 20% των εξαγωγών.
Ο μεγαλύτερος προορισμός για τις αποστολές ελαιολάδου από την Τυνησία είναι η Ευρωπαϊκή Ένωση, λόγω της ισχυρής ζήτησης από την εσωτερική αγορά του μπλοκ και της συμφωνίας που επιτρέπει στους Τυνήσιους εξαγωγείς να αποστέλλουν έως και 56.700 τόνους ελαιολάδου χωρίς δασμούς στην Ε.Ε. ετησίως.
Ωστόσο, η μελέτη διαπίστωσε ότι η αναγνωρισιμότητα του τυνησιακού ελαιολάδου στους καταναλωτές της Ε.Ε. παραμένει πολύ χαμηλή. Οι ερευνητές απέδωσαν αυτό το γεγονός στο ότι το μεγαλύτερο μέρος των εξαγωγών τυνησιακού ελαιολάδου προς την Ευρώπη γίνεται χύμα, πριν αναμειχθεί με άλλο ελαιόλαδο.
Μόλις εμφιαλωθεί, οι ετικέτες δεν αναφέρουν ότι το ελαιόλαδο προέρχεται από την Τυνησία, αλλά αναφέρουν μόνο ότι μέρος του παρήχθη «εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης».
Χάρη στις τοπικές επενδύσεις και τις διεθνείς συνεργασίες, η παραγωγή ελαιολάδου της Τυνησίας έχει αυξηθεί σταθερά τις τελευταίες δεκαετίες. Ωστόσο, η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί στις 200.000 τόνους κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, σημειώνοντας πτώση 15% σε σύγκριση με πέρυσι, λόγω της συνεχιζόμενης ξηρασίας.
Οι ερευνητές πίσω από τη μελέτη του New Medit δήλωσαν ότι πιστεύουν ότι η σημαντικότερη πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί ελαιολάδου της Τυνησίας προέρχεται από τα χαμηλά επίπεδα εγχώριας κατανάλωσης στη χώρα, που εκτιμάται σε 3,8 κιλά ανά κάτοικο. Αντίθετα, η κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία είναι κοντά στα 11,7 κιλά.
«Η εργασία αυτή οδήγησε στο συμπέρασμα ότι, στην Τυνησία, η επίτευξη βιώσιμης παραγωγής και ποιότητας αποτελεί τον βασικό παράγοντα για την αύξηση του μεριδίου αγοράς της Τυνησίας σε νέες αγορές», έγραψαν οι ερευνητές.
«Για να μειωθεί η επίδραση της εναλλαγής στην παραγωγή και να προσεγγίσει το επίπεδο παραγωγής της Τυνησίας αυτό της Ευρωπαϊκής Ένωσης, θα πρέπει να βελτιωθούν οι καλλιεργητικές δραστηριότητες, όπως η άρδευση και η μηχανοποίηση», πρόσθεσαν.
Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι καλύτερες πρακτικές μάρκετινγκ, μειωμένοι όγκοι χύδην αποστολών υπέρ των εξαγωγών σε ατομικές φιάλες και επώνυμων προϊόντων, καθώς και μεγαλύτερη έμφαση στην παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου θα προσθέσουν επίσης αξία στον τομέα.