Παρά τη μείωση της παραγωγής και των εξαγωγών, οι μαροκινοί παραγωγοί παραμένουν αισιόδοξοι
Η παραγωγή ελαιολάδου στο Μαρόκο αναμένεται να ξεπεράσει εκείνη της Τυνησίας, της Τουρκίας και της Πορτογαλίας.
Το Μαρόκο φαίνεται να κατατάσσεται ως ο πέμπτος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου για την ελαιοκομική περίοδο 2020/21, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η εταιρεία Juan Vilar Strategic Consultants.
Η χώρα της Βόρειας Αφρικής αναμένεται να παράγει 140.000 τόνους ελαιολάδου κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο, μια μικρή μείωση σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και 60.000 τόνους λιγότερο από τη ρεκόρ συγκομιδή του 2018/19.
Πιστεύω ότι η τρέχουσα στρατηγική εστίασης σε δύο μεγάλες αγορές – τις ΗΠΑ και την ΕΕ – με την τρέχουσα παραγωγή μας είναι το σωστό πρώτο βήμα.
Παρά τη συνεχόμενη πτώση των τελευταίων ετών, η παραγωγή ελαιολάδου στο Μαρόκο συνεχίζει να παρουσιάζει ανοδική τάση, κυρίως λόγω μιας κυβερνητικής πρωτοβουλίας για τη φύτευση περισσότερων ελαιόδεντρων.
Ωστόσο, ο Noureddine Ouazzani, επικεφαλής της ένωσης παραγωγών Agro-Pôle Olivier Meknès, προειδοποίησε ότι οι Μαροκινοί ελαιοκαλλιεργητές έχουν ακόμη να αντιμετωπίσουν πολλές προκλήσεις.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2020Ο Ouazzani δήλωσε στο τοπικό πρακτορείο ειδήσεων Agrimaroc ότι τα μέτρα περιορισμού της Covid-19 θα αυξήσουν το συνολικό λειτουργικό κόστος, καθώς καθορίζουν τον αριθμό των εργαζομένων που μπορούν να βρίσκονται ταυτόχρονα στο χώρο εργασίας και ελέγχουν τη μετακίνησή τους μεταξύ των περιφερειών.
Σε ξεχωριστή συνέντευξη με το La Vie Eco, ο Ouazzani είπε ότι οι εργαζόμενοι συνήθως μετακινούνται προς τους ελαιώνες σε γεμάτα φορτηγά, αλλά λόγω του ιού, το κόστος μεταφοράς πιθανότατα θα διπλασιαστεί ή θα τριπλασιαστεί.
Τόνισε επίσης ότι η αύξηση του κόστους για τους παραγωγούς οφείλεται επίσης στο χαμηλό επίπεδο μηχανικής καινοτομίας στα χωράφια και στους ελαιοτριβείους.
Τα τελευταία δώδεκα χρόνια, η μαροκινή κυβέρνηση έχει επικεντρωθεί στην προώθηση των τομέων παραγωγής ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών. Από το 2008, η παραγωγή ελιάς αυξήθηκε από 662.000 τόνους σε 1,56 εκατομμύρια τόνους το 2018.
Ο αριθμός των ελαιώνων στη χώρα έχει επίσης αυξηθεί σημαντικά και αναμένεται να φτάσει τα 3 εκατομμύρια στρέμματα (1,2 εκατομμύρια εκτάρια) το 2030.
Παράλληλα με την αύξηση της παραγωγής, ένας άλλος άξονας του Προγράμματος «Πράσινο Μαρόκο» – μιας στρατηγικής που αποσκοπεί στην ενίσχυση ολόκληρου του γεωργικού τομέα της χώρας – είναι η προώθηση των μαροκινών εξαγωγών.
Επί του παρόντος, το Μαρόκο εξάγει ετησίως ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές αξίας περίπου δύο δισεκατομμυρίων ντιράμ (218 εκατομμύρια δολάρια).
Σε ένα μέσο έτος, περίπου το ένα τρίτο αυτών των εξαγωγών αποστέλλεται βόρεια, διαμέσου της Μεσογείου, σε λιμάνια της Ιταλίας και της Ισπανίας.
Ωστόσο, οι εξαγωγές προς τον εμπορικό συνασπισμό των 27 κρατών μελών έχουν μειωθεί κατά 64% σε σύγκριση με την καλλιεργητική περίοδο 2018/19 και κατά 40% σε σύγκριση με τον κυλιόμενο μέσο όρο πέντε ετών, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Ο συνδυασμός της χαμηλότερης από το αναμενόμενο συγκομιδής το 2019, της πανδημίας Covid-19 και της εξαιρετικά καλής συγκομιδής στην Τυνησία έχει θεωρηθεί υπεύθυνος για τη μείωση των εξαγωγών προς την Ευρώπη, η οποία αποτελεί τον μεγαλύτερο μεμονωμένο προορισμό για το μαροκινό ελαιόλαδο.
Ωστόσο, ο Ali Belaj, μαροκινός παραγωγός ελαιολάδου και σομελιέ, δήλωσε στην Olive Oil Times ότι τα μαροκινά ελαιόλαδα εξακολουθούν να έχουν υψηλή ζήτηση στην Ευρώπη και αναμένει ότι αυτές οι εξαγωγές θα ανακάμψουν.
«Δεν θα έλεγα ότι οι εξαγωγές προς την Ε.Ε. επηρεάστηκαν άμεσα από την αύξηση της παραγωγής της Τυνησίας», είπε. «Η Τυνησία διαθέτει φανταστικό ελαιόλαδο, ωστόσο η παρουσία του Μαρόκου στην Ε.Ε. είναι πολύ σημαντική και έχει μακρά ιστορία».
Την άποψή του αυτή συμμερίζεται και η υπόλοιπη μαροκινή κυβέρνηση, η οποία έχει λάβει 11,6 δισεκατομμύρια ντιράμ (1,26 δισεκατομμύρια δολάρια) από δημόσιες και ιδιωτικές επενδύσεις της Ε.Ε. για την ενίσχυση της παραγωγής της.
Εκτός της Ε.Ε., ο Belaj ανέφερε ότι οι μαροκινοί παραγωγοί επικεντρώνονται όλο και περισσότερο στην αγορά της Βόρειας Αμερικής, με μια πρόσφατα ξεκίνημένη κυβερνητική πρωτοβουλία για την προώθηση του μαροκινού ελαιολάδου στις Ηνωμένες Πολιτείες.
«Πιστεύω ότι η τρέχουσα στρατηγική εστίασης σε δύο μεγάλες αγορές – τις ΗΠΑ και την Ε.Ε. – με την τρέχουσα παραγωγή μας είναι το σωστό πρώτο βήμα», είπε. «Ωστόσο, η Ασία αποτελεί μια άλλη μεγάλη αγορά με δυνατότητες, καθώς οι καταναλωτές της αρχίζουν να αλλάζουν τις συνήθειές τους και να χρησιμοποιούν περισσότερο ελαιόλαδο, αλλά όλα με τον δικό τους ρυθμό».