Παρά την πτώση της παραγωγής και των εξαγωγών, οι μαροκινοί παραγωγοί παραμένουν αισιόδοξοι

Το Μαρόκο αναμένεται να είναι ο πέμπτος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου κατά την περίοδο καλλιέργειας 2020/21, σύμφωνα με το δημοσιευμένα δεδομένα από Juan Vilar Στρατηγικούς Συμβούλους.

Η χώρα της Βόρειας Αφρικής αναμένεται να παράγει 140,000 τόνους ελαιολάδου κατά τη διάρκεια της τρέχουσας καλλιεργητικής περιόδου, μια ελαφρά μείωση σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και 60,000 λιγότερους τόνους από την πρωτοποριακή συγκομιδή το 2018/19.

Παρά τα διαδοχικά έτη παρακμής, παραγωγή ελαιολάδου στο Μαρόκο συνεχίζει να αυξάνεται προς τα πάνω, κυρίως λόγω της κυβερνητικής πρωτοβουλίας να φυτέψει περισσότερα ελαιόδεντρα.

Ωστόσο, η Noureddine Ouazzani, επικεφαλής της ένωσης παραγωγών, Agro-Pôle Olivier Meknès, προειδοποίησε ότι υπάρχουν πολλές προκλήσεις για τους μαροκινούς ελαιοκαλλιεργητές.

Ο Ouazzani είπε στο τοπικό πρακτορείο ειδήσεων Agrimaroc ότι Covidien-19 Τα μέτρα περιορισμού θα αυξήσουν το συνολικό λειτουργικό κόστος καθώς υπαγορεύουν πόσους εργαζομένους μπορεί να είναι παρόντες ταυτόχρονα και να ελέγχουν την κίνησή τους σε διάφορες περιοχές.

Σε μια ξεχωριστή συνέντευξη με τη La Vie Eco, ο Ouazzani είπε ότι οι εργαζόμενοι κανονικά μετακινούσαν στους ελαιώνες με φορτηγά μεταφοράς, αλλά ως αποτέλεσμα του ιού, το κόστος μεταφοράς πιθανότατα θα διπλασιαζόταν ή θα τριπλασιαζόταν.

Τόνισε επίσης ότι το αυξανόμενο κόστος για τους παραγωγούς οφείλεται επίσης στο χαμηλό επίπεδο μηχανικής καινοτομίας στους αγρούς και τους μύλους.

Κατά τη διάρκεια των τελευταίων δωδεκάδων ετών, η κυβέρνηση του Μαρόκου επικεντρώθηκε στην προώθηση του ελαιολάδου και επιτραπέζια ελιά τομείς παραγωγής. Από το 2008, η παραγωγή ελιάς αυξήθηκε από 662,000 τόνους σε 1.56 εκατομμύρια τόνους, το 2018.

Ο αριθμός των ελαιώνων στη χώρα έχει επίσης αυξηθεί σημαντικά και αναμένεται να φθάσει τα τρία εκατομμύρια στρέμματα (1.2 εκατομμύρια εκτάρια) το 2030.

Μαζί με την αύξηση της παραγωγής, ένα άλλο άκρο του Έργο Green Morocco - μια στρατηγική που αποσκοπεί στην ενίσχυση ολόκληρου του γεωργικού τομέα της χώρας - είναι η προώθηση των μαροκινών εξαγωγών.

Επί του παρόντος, το Μαρόκο εξάγει περίπου δύο δισεκατομμύρια dirham (218 εκατομμύρια $) ελιάς και επιτραπέζιων ελιών κάθε χρόνο.

Κατά μέσο όρο, περίπου το ένα τρίτο αυτών των εξαγωγών αποστέλλεται βόρεια κατά μήκος της Μεσογείου σε λιμάνια της Ιταλίας και της Ισπανίας.

Ωστόσο, οι εξαγωγές στο εμπορικό μπλοκ των 27 μελών μειώθηκαν κατά 64% σε σύγκριση με το έτος καλλιέργειας 2018/19 και 40 τοις εκατό σε σύγκριση με τον κυλιόμενο μέσο όρο πέντε ετών, σύμφωνα με δημοσιευμένα δεδομένα από το Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Ο συνδυασμός μιας χαμηλότερης από την αναμενόμενη συγκομιδής το 2019, της πανδημίας Covid-19 και μιας καλλιέργεια προφυλακτήρα στην Τυνησία κατηγορήθηκαν όλοι για τη μείωση των εξαγωγών προς την Ευρώπη, που είναι ο μεγαλύτερος μοναδικός προορισμός για το μαροκινό ελαιόλαδο.

Ωστόσο, είπε ο Ali Belaj, Μαροκινός παραγωγός ελαιολάδου και σομελιέ Olive Oil Times ότι τα μαροκινά ελαιόλαδα παραμένουν σε υψηλή ζήτηση στην Ευρώπη και αναμένει ότι αυτές οι εξαγωγές θα ανακάμψουν.

"Δεν θα έλεγα ότι οι εξαγωγές προς την ΕΕ επηρεάστηκαν άμεσα από την αύξηση της παραγωγής της Τυνησίας », είπε. ​"Η Τυνησία έχει ελαιόλαδο που είναι φανταστικό, ότι το αποτύπωμα του Μαρόκου στην ΕΕ είναι πολύ σημαντικό με μια μακρά ιστορία. "

Η πίστη του συμμερίζεται η υπόλοιπη κυβέρνηση του Μαρόκου, η οποία έχει λάβει 11.6 δισεκατομμύρια dirham (1.26 δισεκατομμύρια δολάρια) δημόσιες και ιδιωτικές επενδύσεις από την ΕΕ για να ενισχύσει την παραγωγή της.

Μακριά από την ΕΕ, ο Belaj είπε ότι οι μαροκινοί παραγωγοί επικεντρώνονται όλο και περισσότερο στην αγορά της Βόρειας Αμερικής, με μια πρόσφατη κυβερνητική πρωτοβουλία να προωθήσει το μαροκινό ελαιόλαδο στις Ηνωμένες Πολιτείες.

"Πιστεύω ότι η τρέχουσα στρατηγική εστίασης σε δύο μεγάλες αγορές - τις ΗΠΑ και την ΕΕ - με την τρέχουσα παραγωγή μας είναι το σωστό πρώτο βήμα ", είπε. ​"Ωστόσο, η Ασία είναι μια άλλη μεγάλη αγορά, καθώς οι καταναλωτές τους αρχίζουν να αλλάζουν τις συνήθειες τους και να χρησιμοποιούν περισσότερο ελαιόλαδο, αλλά όλα σε εύθετο χρόνο. "

• Eco Life
• Juan Vilar Στρατηγικοί Σύμβουλοι