Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι οι αυτόχθονες ποικιλίες ελιάς της Ανδαλουσίας ενδέχεται να εξαφανιστούν έως το 2100
Εκτιμάται ότι έξι από τις επτά ποικιλίες που μελετήθηκαν θα διαθέτουν λιγότερη γη κατάλληλη για την καλλιέργειά τους. Η ποικιλία Picual αποτελεί την εξαίρεση.
Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα, του Κέντρου Ερευνών Γεωδιαστημικών Επιστημών (CICGE) και του Πανεπιστημίου του Πόρτο, η έκταση της γης που είναι κατάλληλη για την ελαιοκαλλιέργεια θα μειώνεται σταθερά στην Ανδαλουσία τα επόμενα 80 χρόνια.
Ενώ η ποικιλία Picual — η οποία χρησιμοποιείται για την παραγωγή σχεδόν του ενός τρίτου του ελαιολάδου παγκοσμίως — και οι εντατικές καλλιέργειες θα επηρεαστούν ελάχιστα, οι παραδοσιακοί παραγωγοί που καλλιεργούν σπάνιες ποικιλίες ελιάς που συνδέονται με προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης (ΠΓΕ και ΠΟΠ) ενδέχεται να εξαφανιστούν.
Θα υπάρξει μείωση της έκτασης που είναι διαθέσιμη για την καλλιέργεια των περισσότερων από τις ελαιοκαλλιέργειες που μελετήθηκαν.
Χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο γνωστό ως μοντελοποίηση κατανομής ειδών (SDM) για την πρόβλεψη των περιοχών που είναι κατάλληλες για την επιβίωση και την ανάπτυξη ορισμένων ειδών με βάση τα περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το όλο και πιο ζεστό και ξηρό κλίμα της Ανδαλουσίας οδηγεί στη μείωση αυτή.
«Η μελέτη αποκαλύπτει ότι θα υπάρξει μείωση της έκτασης που είναι διαθέσιμη για την καλλιέργεια των περισσότερων από τις ελαιοκαλλιέργειες που μελετήθηκαν», δήλωσε ο Salvador Arenas-Castro, ερευνητής στο CIGCE. «Αυτό θα οφείλεται κυρίως στη μείωση των βροχοπτώσεων και στην απώλεια της υγρασίας του εδάφους».
Δείτε επίσης: Νέα για την κλιματική αλλαγήΟ Arenas-Castro και οι συνεργάτες του δημιούργησαν μοντέλα για επτά ποικιλίες ελιάς και άγριες ελιές, χρησιμοποιώντας οκτώ μεταβλητές πρόβλεψης. Διαπίστωσαν ότι έξι από τις ποικιλίες, μαζί με τις άγριες ελιές, θα έχουν σημαντικά λιγότερη γη κατάλληλη για την καλλιέργειά τους μέχρι το τέλος του αιώνα.
«Εκτός από την ποικιλία Picual, για την οποία παρατηρήθηκε αύξηση της κατάλληλης έκτασης στα μελλοντικά σενάρια, οι μελλοντικές κατάλληλες εκτάσεις που προβλέφθηκαν για κάθε ποικιλία ήταν σημαντικά μικρότερες από τις τρέχουσες», έγραψαν οι ερευνητές. Αντίθετα, η γη που είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια της ποικιλίας Picual αναμένεται να αυξηθεί κατά 25% έως το 2100.
«Η κατάσταση αυτή θέτει σε κίνδυνο τις παραδοσιακές ποικιλίες, πηγή γενετικής ποικιλομορφίας που θα μπορούσε να αποδειχθεί πολύ χρήσιμη σε νέα και απρόβλεπτα σενάρια κλιματικής αλλαγής, ασθενειών ή παρασίτων, ή για την απόκτηση νέων ποικιλιών ελαιόδεντρων προσαρμοσμένων στις νέες και καινοτόμες τεχνικές καλλιέργειας», πρόσθεσαν οι ερευνητές.
Οι ποικιλίες Lechín, Manzanilla, Nevadillo, Hojiblanco και Picudo αναμένεται να παρουσιάσουν μείωση κατά 100% στην έκταση της κατάλληλης γης για καλλιέργεια έως το 2100. Οι ποικιλίες Acebuche και Verdial αναμένεται να παρουσιάσουν μείωση κατά 72% και 22% αντίστοιχα, κατά την ίδια χρονική περίοδο.
Ο Arenas-Castro προειδοποίησε ότι η πιθανή απώλεια ποικιλιών ελιάς θα έχει μια σειρά από συνέπειες τόσο για τη γη όσο και για τους ανθρώπους που την καλλιεργούν.
«Οι περισσότερες από αυτές τις ενδημικές ποικιλίες ανήκουν στον τύπο καλλιέργειας ελιάς που ονομάζεται «παραδοσιακή» και σχετίζεται περισσότερο με απομακρυσμένες περιοχές ή ορεινές περιοχές με δύσκολη πρόσβαση, οι οποίες με τη σειρά τους είναι λιγότερο παραγωγικές», δήλωσε στην Olive Oil Times.
«Αυτός ο τύπος καλλιέργειας, σε αντίθεση με την εντατική ή την υπερεντατική, παρουσιάζει ενδιαφέρον όχι μόνο από αγροοικολογική άποψη (λόγω της βιοποικιλότητας που φιλοξενεί), αλλά και από κοινωνικοοικονομική άποψη και σε πιο τοπική κλίμακα, καθώς αποτελεί τη βάση της οικονομίας περιοχών που δύσκολα θα είχαν πρόσβαση σε άλλους τύπους διαχείρισης της γης», πρόσθεσε ο Arenas-Castro.
Σχεδόν κάθε ελαιοπαραγωγική επαρχία της Ανδαλουσίας θα επηρεαστεί, με σημαντικές μειώσεις να προβλέπονται στο Κάντιθ, την Κόρδοβα, την Ουέλβα, τη Μάλαγα και τη Σεβίλλη. Η Χαέν αναμένεται να μην επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό, ενώ οι ορεινές περιοχές της Γρανάδας και της Αλμερίας θα γίνουν όλο και πιο κατάλληλες για την καλλιέργεια ελιών της ποικιλίας Picual.
Η κλιματική αλλαγή στην Ανδαλουσία είναι επίσης πιθανό να οδηγήσει σε μείωση της συνολικής έκτασης της καλλιεργήσιμης γης στην αυτόνομη κοινότητα. Καθώς η κατανομή των καλλιεργειών αλλάζει σταθερά κατά τη διάρκεια του αιώνα, εκείνες που παραδοσιακά δεν αλληλεπικαλύπτονταν ενδέχεται να αρχίσουν να το κάνουν, κάτι που θα μπορούσε να οδηγήσει σε συγκρούσεις μεταξύ των αγροτών.
«Οι αλλαγές στις περιβαλλοντικές περιοχές αυτής της καλλιέργειας θα επηρεάσουν την ανακατανομή της σε άλλες περιοχές και ενδέχεται να έρθουν σε σύγκρουση με άλλους τύπους καλλιεργειών που χρησιμοποιούνται επί του παρόντος, όπως τα δημητριακά, προκαλώντας έτσι πιθανές συγκρούσεις», δήλωσε ο Arenas-Castro.
«Υπό αυτή την έννοια, η γνώση των πιθανών αλλαγών που ενδέχεται να συμβούν στο εγγύς μέλλον λόγω της απώλειας δυνητικά καλλιεργήσιμων περιβαλλοντικών εκτάσεων ή της ανακατανομής της καλλιέργειας, και κατά συνέπεια της επικάλυψης με άλλες καλλιέργειες, επιτρέπει την πρόβλεψη αυτών των δυναμικών κατά τη λήψη αποφάσεων», πρόσθεσε.
Ο Arenas-Castro ελπίζει ότι τα μοντέλα θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τις τοπικές κυβερνήσεις για να αρχίσουν να σχεδιάζουν το μέλλον. Πιστεύει ότι πρέπει να διεξαχθούν πρόσθετες μελέτες για τον εντοπισμό ποικιλιών ελιάς με χαρακτηριστικά παρόμοια με αυτά της Picual, οι οποίες ενδέχεται να ευδοκιμήσουν στην Ανδαλουσία στο μέλλον.
«Αυτό το πλαίσιο μοντελοποίησης μας επιτρέπει να προβλέψουμε πιθανές αλλαγές στη μετατόπιση των περιβαλλοντικών περιοχών για τις ποικιλίες ελιάς, πράγμα που σημαίνει ότι αυτό το «σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης» είναι πολύ χρήσιμο για τον μετριασμό των επιπτώσεων αυτών των αλλαγών», είπε. «Επομένως, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι προβλέψεις γίνονται μεσοπρόθεσμα έως μακροπρόθεσμα, πιστεύω ότι οι ελαιοκαλλιεργητές, αλλά κυρίως οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής, έχουν αρκετό χρόνο για να αναλάβουν δράση».