Αναμένεται να γλιστρήσει η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα

Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, η ελληνική παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί κατά 20 % από την περσινή απόδοση.
Οκτώβριος 5, 2021
Κώστας Βασιλόπουλος

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ορισμένες αρχικές εκτιμήσεις στην Ελλάδα υποδηλώνουν ότι αρκετές περιοχές θα έχουν χαμηλότερες αποδόσεις ελαιολάδου το καλλιεργητικό έτος 2021/22 σε σύγκριση με το παραγωγή 2020/21.

Το κοινό νήμα για τη μειωμένη καλλιέργεια είναι ο ασταθής καιρός, ο οποίος έχει διαταράξει τις τυπικές κλιματολογικές συνθήκες σε συγκεκριμένες περιοχές.

Το μικροκλίμα στην περιοχή μας αλλάζει, με απροσδόκητους παγετούς την άνοιξη και καλοκαιρινά κύματα καύσωνα που αγχώνουν τα δέντρα μας. Η προσαρμογή σε ... αυτά τα εμπόδια είναι ο μόνος τρόπος για να προχωρήσουμε.- Δημήτρης Αδαμίδης, παραγωγός, ελαιοτριβείο Konos

Σε εθνικό επίπεδο, οι εκτιμήσεις προβλέπουν ότι η συνολική ποσότητα ελαιολάδου είναι πιθανό να ανέλθει σε περίπου 215,000 τόνους, μείωση κατά περισσότερο από 15 τοις εκατό από τους 255,000 τόνους που παρήχθησαν το 2020/21.

Δείτε επίσης: Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2021

Στις παραδοσιακά πιο πλούσιες περιοχές παραγωγής ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένων η Κρήτη και τη νότια Πελοπόννησο, προβλέπεται μέτρια έως χαμηλή συγκομιδή για τις περισσότερες περιοχές.

Στην περιοχή του Ηρακλείου στην Κρήτη, τη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου του νησιού, παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να φτάσει περίπου τους 32,500 τόνους, σύμφωνα με το τοπικό τμήμα γεωργίας.

Η αναμενόμενη ποσότητα ελαιολάδου υστερεί πολύ από τη μέγιστη παραγωγική ικανότητα της περιοχής, η οποία, σε καλές εποχές, κυμαίνεται πολύ πάνω από 50,000 τόνους ελαιολάδου.

Κάποιες όψιμες βροχές, ωστόσο, θα αλλάξουν το παιχνίδι και θα αυξήσουν τον όγκο του ελαιολάδου της σεζόν, δήλωσαν μέλη τοπικών αγροτικών συλλόγων στην πύλη αγροτικών ειδήσεων Υπάϊθρο.

"Η παραγωγή [ελαιολάδου] θα μπορούσε να φτάσει τους 40,000 τόνους εάν βρέξει τις επόμενες ημέρες και μετά έχουμε ήπιο καιρό, αλλιώς θα είναι συνολικά περίπου 30,000 τόνοι », ανέφεραν.

Εν τω μεταξύ, στη δυτική πλευρά του νησιού, τα Χανιά αναμένεται να έχουν χαμηλότερες επιδόσεις από την προηγούμενη σεζόν, παράγοντας περίπου 19,000 τόνους ελαιολάδου σε σύγκριση με 25,000 τόνους που παρήχθησαν το 2020/21.

Στην πυρόπληκτη περιοχή της Ηλείας, στην Πελοπόννησο, η παραγωγή είναι πιθανό να φτάσει τους 20,000 τόνους έναντι περίπου 25,000 τόνων που αναμενόταν πριν από την πυρκαγιές ξέσπασαν τον ΑύγουστοΤο Εκτός από το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι που εξάντλησε τις ελιές, η περιοχή πλήρωσε βαρύ φόρο με συνολικά 375,000 ελαιόδεντρα που κάηκαν ή υπέστησαν ζημιές από τις πυρκαγιές.

Η Μεσσηνία, η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής στη χερσόνησο, είναι πιθανό να φτάσει τους 48,000 τόνους, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, πλησιάζοντας την παραγωγή της προηγούμενης σεζόν των 52,000 τόνων.

Στη γειτονική συνοικία της Λακωνίας, οι αρχικές προβλέψεις του περασμένου Αυγούστου που υποδηλώνουν απόδοση περίπου 24,000 τόνων ελαιολάδου έχουν αναθεωρηθεί προς τα κάτω σε περίπου 16,000 τόνους για την περιοχή.

Ωστόσο, το μοτίβο μειωμένων καλλιεργειών δεν είναι πανταχού παρόν, με ορισμένες περιοχές παραγωγής της περιοχής να προβλέπουν σημαντικές αποδόσεις ελαιολάδου.

"Θα είναι μια μεγάλη σεζόν για εμάς », δήλωσαν οι ιδιοκτήτες του ελαιοτριβείου Χελιώτης στο χωριό Βλαχιώτης, στη νότια Λακωνία Olive Oil Times. "Η προηγούμενη περίοδος συγκομιδής ήταν άδεια ».

"Μόνο 300 τόνοι ελαιολάδου παρήχθησαν στο ελαιοτριβείο μας, αλλά αυτή τη σεζόν στοχεύουμε στην παραγωγή περισσότερων από 1,000 τόνων », πρόσθεσαν. "Δεν είχαμε ιδιαίτερα προβλήματα με τον καιρό και αναμένουμε να πάρουμε ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας αφού δεν υπήρξε καμία εκδήλωση μύγα φρούτων στην περιοχή μας. Πολλά κοντινά χωριά, όπως η Σκάλα, οι Γούβες, το Αστέρι και η Κάτω Γλυκόβρυση, αναμένουν επίσης ισχυρή παραγωγή ».

Ο αντίξοος καιρός έχει αφήσει το στίγμα του και στη βόρεια Ελλάδα, όπου οι περισσότερες περιοχές παραγωγής ελαιολάδου είναι πιθανό να λάβουν τη μισή παραγωγή της περασμένης σεζόν.

Στις περιοχές της Αλεξανδρούπολης και της Καβάλας, η άνθηση των ελιών επηρεάστηκε από το απρόβλεπτο παγετό του περασμένου Απριλίου, ενώ η κατάσταση επιδεινώθηκε περαιτέρω από τις πρόσφατες χαλαζοπτώσεις που έπληξαν τα άλση στις περιοχές Έβρου και Ροδόπης.

Ο Δημήτρης Αδαμίδης από το ελαιοτριβείο Konos κοντά στην Αλεξανδρούπολη, είπε ότι το εναλλασσόμενο καιρικό κλίμα της περιοχής έχει δημιουργήσει μεγάλες δυσκολίες στην επιχείρησή τους.

"Παράγουμε Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης ελαιόλαδο από τα ελαιόδεντρά μας της ποικιλίας Μάκρη και αναμένουμε μείωση σχεδόν 50 τοις εκατό αυτή τη σεζόν », είπε Olive Oil Times.

"Το μικροκλίμα στην περιοχή μας αλλάζει, με απροσδόκητους παγετούς την άνοιξη και καύσωνα του καλοκαιριού που αγχώνουν τα δέντρα μας », πρόσθεσε. "Η προσαρμογή και η υπέρβαση αυτών των εμποδίων είναι ο μόνος τρόπος για να προχωρήσουμε και εφαρμόζουμε ειδικές καλλιεργητικές πρακτικές για να βοηθήσουμε τα δέντρα μας να αντιμετωπίσουν τις μεταβαλλόμενες συνθήκες ».

Ο Αδαμίδης είπε επίσης ότι, λόγω της θερμότερος από τον συνηθισμένο καιρό τα τελευταία χρόνια, έπρεπε να μετακινήσουν την έναρξη της συγκομιδής νωρίτερα την εποχή για να μπορέσουν να διατηρήσουν τα υψηλά πρότυπα παραγωγής τους.

Οι προβλέψεις για άλλες περιοχές παραγωγής της χώρας, όπως η Φθιώτιδα και η Φωκίδα στην κεντρική Ελλάδα, και το νησί της Εύβοιας, που υπέστη σημαντικές απώλειες στον πρωτογενή τομέα του κατά τη διάρκεια των καταστροφικών πυρκαγιών του καλοκαιριού, υποδεικνύουν επίσης μειωμένη απόδοση ελαιολάδου.

Οι προοπτικές φαίνονται πολύ καλύτερες στη Λέσβο, όπου η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθεί στους 10,000 τόνους, έναντι 3,500 τόνων προηγουμένως.

Ακόμη περισσότερο, ο απότομος αντίκτυπος των δυσμενών συνθηκών της σεζόν στους παραγωγούς ενισχύεται από το αυξανόμενο κόστος πολλών προϊόντων και προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των καυσίμων, της ενέργειας και των αγροτικών προμηθειών.

"Η τιμή του χαλκού [που χρησιμοποιείται στην ηλεκτρική καλωδίωση σε εγκαταστάσεις και μηχανήματα μύλων] αυξήθηκε μόνο κατά 20 τοις εκατό και οι εργαζόμενοι πληρώνονται επίσης υψηλά », δήλωσε ο παραγωγός Γιάννης Κοροδίνης.

"Εάν η ξηρασία συνεχιστεί και οι προοπτικές της απόδοσης του ελαιολάδου παραμείνουν φτωχές, πολλοί από εμάς δεν θα μπορέσουμε καν να συγκομίσουμε », πρόσθεσε. "Το ελαιόλαδο πρέπει να έχει μια δίκαιη τιμή αφού το κόστος είναι υψηλό και τελικά δεν έχουμε κανένα κέρδος από τη συγκομιδή ».





Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις