Οι βιοκαλλιεργητές βασίζονται σε παραδοσιακές και νέες φυσικές μεθόδους για την καταπολέμηση της μύγας

Οι βιοκαλλιεργητές ελιάς σε ολόκληρη τη Μεσόγειο βασίζονται σε παραδοσιακές θεραπείες και σε πρόσφατα δοκιμασμένες φυσικές μεθόδους για τον περιορισμό της μύγας της ελιάς, του πιο επιβλαβούς παρασίτου της ελιάς.

Το πιο συνηθισμένο παρασκεύασμα είναι ένα μείγμα νερού, ξιδιού και ζάχαρης, το οποίο χύνεται σε ένα πλαστικό μπουκάλι με μια τρύπα. Προσελκυόμενες από τις μυρωδιές, οι μύγες εισέρχονται αλλά δεν μπορούν να ξεφύγουν, πνίγονται στο μείγμα.

«Αυτή η μέθοδος, την οποία μάθαμε από τον παππού Νίνια, έχει αποδειχθεί πολύ επιτυχημένη», δήλωσαν στο Olive Oil Times οι σύζυγοι Βέντρανα Ράκοβατς και Σάσα Πέτκοβιτς, οι οποίοι προστατεύουν τα 600 ελαιόδεντρά τους στο χωριό Ράκοβτσι της χερσονήσου της Ίστριας στην Κροατία.

Δείτε επίσης: Αναφέρεται αύξηση των προσβολών από τη μύγα της ελιάς στην Ανδαλουσία

Ακόμη πιο πρωτότυπες μέθοδοι επινοήθηκαν από τον Ράντοσλαβ Ράντε Μπομπάνοβιτς, τις οποίες εφαρμόζει σε ελαιώνες στην περιοχή του Ράβνι Κοτάρ, στη Δαλματία.

Όταν ο καρπός έχει ήδη σχηματιστεί, ο Bobanović τον προστατεύει από τις επιθέσεις της μύγας με ένα διάλυμα από άργιλο καολίνης, γάλα και θείο.

«Το γάλα έχει λιπαρή σύσταση, έτσι ώστε κατά τον ψεκασμό το μείγμα να προσκολλάται καλύτερα στον καρπό», εξήγησε ο Bobanović. «Δημιουργεί ένα φιλμ, μια μεμβράνη, έτσι ώστε το παράσιτο να δυσκολεύεται να το δει, και ακόμη και όταν η μύγα το δει, δεν μπορεί να τσιμπήσει, να το τρυπήσει».

Διαφορετικά, κάθε μύγα της ελιάς μπορεί να γεννήσει 250 αυγά, ένα σε κάθε καρπό. Οι προνύμφες τρώνε τον πολτό· οι καρποί μολύνονται, σαπίζουν και πέφτουν. «Η ζημιά μπορεί να είναι ανυπολόγιστη. Οι μύγες μπορούν να καταστρέψουν όλες τις προσπάθειες των ελαιοκαλλιεργητών», είπε ο Bobanović.

Επιπλέον, επινόησε ένα παρασκεύασμα με ούρα αλόγου, ξύδι και ζάχαρη. «Τα ούρα αλόγου περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμμωνίας, η οποία προσελκύει τόσο τον σκώρο της ελιάς όσο και τη μύγα», είπε ο Bobanović.

Αυτός και ο συνεργάτης του, Ζέλικο Ουζελάκ, καλλιεργούν 12.000 ελαιόδεντρα σε 45 εκτάρια στο PZ Maslina i Vino στο Τιντζ, μαζί με αμπελώνες και συκιές.

«Προσδοκώ περίπου 40.000 λίτρα ελαιολάδου, υπό την προϋπόθεση όμως ότι θα κερδίσω τη μάχη με τα παράσιτα», δήλωσε ο χαρισματικός Bobanović.

Για το σκοπό αυτό, τοποθέτησε παγίδες φερομονών και περισσότερα από 1.000 κίτρινα μπουκάλια με το προαναφερθέν παρασκεύασμα σε όλο τον ελαιώνα.

Τα παράσιτα εισέρχονται στο μπουκάλι μέσω ενός ειδικού ανοίγματος στο πλάι για να τραφούν και να απολαύσουν το περιεχόμενο. Αργότερα πνίγονται επειδή δεν μπορούν πλέον να βγουν έξω, είπε ο Μπομπάνοβιτς.

Οι παγίδες δεν σκοτώνουν όλα τα παράσιτα, αλλά μειώνουν σημαντικά τον πληθυσμό και την αναπαραγωγή της μύγας της ελιάς.

Αν και δεν έχει επιβεβαιωθεί επιστημονικά, αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική στην πράξη. Η αμμωνία αποτελεί τη βάση για σχεδόν όλες τις παγίδες φερομονών, και τα ούρα αλόγου έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αμμωνία, επιβεβαιώνει ο γεωπόνος Νέβιο Κόλιτς.

Οι Ιταλοί ελαιοκαλλιεργητές που ασχολούνται με τη βιολογική γεωργία χρησιμοποιούν από αμνημονεύτων χρόνων ένα παρασκεύασμα με αλατισμένες σαρδέλες κατά της μύγας της ελιάς.

Σύμφωνα με την Grupa di Coltivazione Biologica, αυτή και άλλες παγίδες τροφής κατασκευάζονται από πλαστικά μπουκάλια μεταλλικού νερού, 1,5 ή 2 λίτρων. Αυτά τα μπουκάλια γεμίζουν κατά τα τρία τέταρτα με νερό και τοποθετείται μέσα μισή αλατισμένη σαρδέλα.

Είναι απαραίτητο να πλυθούν καλά οι σαρδέλες εκ των προτέρων για να αφαιρεθούν τα συντηρητικά και να επιτραπεί η αποσύνθεση του ψαριού.

Αυτή η διαδικασία σήψης δημιουργεί μια υδρολυμένη πρωτεϊνική ένωση που εκπέμπει ελκυστικές οσμές, ειδικά για τις ενήλικες θηλυκές μύγες της ελιάς.

Η ελκυστικότητα των παγίδων τροφής βασίζεται στην παρουσία ουσιών όπως η πτουρεσίνη (ένα δηλητήριο που αναπτύσσεται όταν το κρέας και τα ψάρια σαπίζουν), η οποία είναι γνωστό ότι είναι πολύ ελκυστική για τα δίπτερα (έντομα με δύο ανώριμα φτερά) της οικογένειας Tephritidae, στην οποία ανήκει η μύγα της ελιάς.

Τα ενήλικα θηλυκά, προσελκυόμενα από τις δυσάρεστες οσμές που αναπτύσσει η πουτρεσίνη, εισέρχονται στο μπουκάλι μέσω του ανοίγματος. Μόλις βρεθούν μέσα, γίνεται εξαιρετικά δύσκολο, σχεδόν αδύνατο, για αυτά να βρουν διέξοδο.

Οι παγίδες τροφής είναι εύκολο να κατασκευαστούν στο σπίτι. Κάντε τρύπες στο άνω μέρος του μπουκαλιού και στερεώστε το μπουκάλι στο δέντρο με ένα νάιλον νήμα με ένα συνηθισμένο καπάκι.

Αντίθετα, για να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα των παγίδων τροφής για τη μαζική σύλληψη της μύγας της ελιάς, οι Ιταλοί ελαιοκαλλιεργητές διαθέτουν ένα προϊόν που ονομάζεται Trap-trap.

Αυτή η συσκευή, που μοιάζει με ένα μεγάλο κίτρινο πώμα – το κίτρινο είναι ένα από τα πιο ελκυστικά χρώματα για τη μύγα της ελιάς – διαθέτει έναν κώνο που κρύβει έναν μηχανισμό για να κρεμιέται σε ένα πλαστικό μπουκάλι μεταλλικού νερού.

Ο κώνος παρέχει αρκετό χώρο ώστε τα έντομα να εισέλθουν μέσω του ανοίγματος της φιάλης, αλλά τα εμποδίζει να βγουν έξω.

Επιπλέον, στο άκρο του καπακιού της παγίδας Trap-trap υπάρχει ένα άγκιστρο, στο οποίο μπορεί κανείς να δέσει ένα νήμα και στη συνέχεια να κρεμάσει το μπουκάλι σε ένα δέντρο. Στην αγορά υπάρχουν επίσης έτοιμες παγίδες με έτοιμο δόλωμα τροφής.

Οι ειδικοί προτείνουν οι παγίδες με τροφή, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με αλατισμένες σαρδέλες, να τοποθετούνται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά της ελιάς για να επιτευχθούν βέλτιστα αποτελέσματα.

Δείτε επίσης: Μυστηριώδη αφρικανικά έντομα προσβάλλουν τους ελαιώνες της Πορτογαλίας

Αυτή η θέση εκμεταλλεύεται πλήρως την ηλιακή έκθεση και τη θερμοκρασία που επηρεάζουν τη δραστηριότητα και την έλξη της μύγας της ελιάς.

Επιπλέον, Ιταλοί ειδικοί προτείνουν ότι είναι προτιμότερο να τοποθετούνται οι παγίδες σε ύψος ενός έως δύο μέτρων από το έδαφος, ώστε να είναι εύκολα προσβάσιμες στις μύγες.

Είναι σημαντικό να ανανεώνετε περιοδικά τις παγίδες τροφής αλλάζοντας το μπουκάλι. Γενικά, συνιστάται η αλλαγή των μπουκαλιών έως και τρεις φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου συσσώρευσης ελαίου, η οποία διαρκεί από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο.

Αυτό διατηρεί την αποτελεσματικότητα των δολωμάτων και εξασφαλίζει ότι οι μύγες που έχουν παγιδευτεί δεν παρεμποδίζουν την επιπλέον ελκυστικότητα των παγίδων. Οι μύγες που έχουν παγιδευτεί μέσα στο μπουκάλι πρέπει να απορρίπτονται κατάλληλα και να θάβονται σε κατάλληλο μέρος.

Ωστόσο, ειδικοί στην Ιταλία αναφέρουν ότι οι παγίδες τροφής αποτελούν μόνο μέρος μιας ολοκληρωμένης προσέγγισης για τη βιολογική καταπολέμηση της μύγας της ελιάς, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει και άλλα μέτρα, όπως την εφαρμογή καολίνης, για να εξασφαλιστεί η επαρκής και πλήρης προστασία των ελαιόδεντρων.

Ο Darko Jakomin χρησιμοποιεί επίσης την παγίδα τροφής με τον κλασικό τρόπο στο Vanganel κοντά στο Koper της Σλοβενίας. Μόνο που, αντί για αλατισμένες σαρδέλες, χρησιμοποιεί κεφάλια ψαριών.

Εκτός από τις παγίδες με ούρα αλόγου, αλατισμένες σαρδέλες και κεφάλια ψαριών, η πιο πρόσφατη με μαγιά είναι ενδιαφέρουσα.

Ερευνητές από το πρόγραμμα Γεωργίας και Φυσικών Πόρων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας επιβεβαίωσαν την αποτελεσματικότητα της παγίδας που αναπτύχθηκε στην Ισπανία και ονομάζεται Olipe.

Οι παγίδες Olipe μπορούν να κατασκευαστούν με το χέρι και απαιτούν μόνο ένα πλαστικό μπουκάλι με νερό και μια πρέζα μαγιάς. Συγκεκριμένα, η παγίδα Olipe αποτελείται από ένα πλαστικό μπουκάλι 1 ή 2 λίτρων με τρύπες 5 χιλιοστών στην κορυφή.

Συνεχιζόμενες έρευνες έχουν δείξει ότι τα δισκία μαγιάς Torula διαλυμένα σε νερό είναι πολύ αποτελεσματικά ως δόλωμα. Οι παγίδες τοποθετούνται στη σκιά και οι μύγες προσελκύονται, όπου τελικά πνίγονται.

Το πλεονέκτημα της προστασίας με φυσικά μέσα αναδεικνύεται, ειδικά από την αρχή της ωρίμανσης έως τη συγκομιδή των ελιών, όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές για επίθεση από μύγες.

Ο πυρήνας είναι ζουμερός και γεμάτος υγρασία. Αυτές οι φαινολογικές συνθήκες οδηγούν σε ένα μαλακό φλοιό, ευνοϊκό για τσιμπήματα και ωοτοκία.

Ταυτόχρονα, αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία, στη συμβατική καλλιέργεια, η προστασία με χημικούς παράγοντες (εντομοκτόνα) είναι χρονικά περιορισμένη, ενώ στη φυσική καλλιέργεια, οι περιγραφόμενοι παράγοντες μπορούν να χρησιμοποιηθούν από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου μέχρι τη συγκομιδή, δηλαδή καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

---