Η βιολογική καλλιέργεια ελιάς στην Ιταλία συνεχίζει να επεκτείνεται
Πάνω από 6.000 εκτάρια ελαιώνων μετατράπηκαν σε βιολογικές καλλιέργειες τον τελευταίο χρόνο, καθώς η Ιταλία πλησίασε ακόμη περισσότερο στην επίτευξη των ευρωπαϊκών στόχων βιωσιμότητας.
Η έκταση που προορίζεται για βιολογικούς ελαιώνες στην Ιταλία συνέχισε να αυξάνεται το 2023, σημειώνοντας αύξηση κατά 2,2%, ή 6.142 εκτάρια.
Σύμφωνα με μια νέα έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Ιταλικό Ινστιτούτο Υπηρεσιών για την Αγορά Γεωργικών Προϊόντων και Τροφίμων (Ismea), 279.766 εκτάρια ελαιώνων καλλιεργούνται πλέον βιολογικά στη χώρα, ενώ επιπλέον 64.000 εκτάρια μετατρέπονται σε βιολογικά.
Το Ismea εκτιμά ότι η έκταση των βιολογικών ελαιώνων έχει αυξηθεί κατά 65% από τα 170.067 εκτάρια της προηγούμενης δεκαετίας.
Δείτε επίσης: Σημαντική αύξηση στις πωλήσεις βιολογικού ελαιολάδου στις ΗΠΑΗ διαδικασία μετατροπής σε βιολογική καλλιέργεια ακολουθεί τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι οποίοι απαιτούν τουλάχιστον τρία χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων εφαρμόζεται μια πιστοποιημένη βιολογική γεωργική προσέγγιση πριν ένας συμβατικός ελαιώνας λάβει επίσημα το καθεστώς της βιολογικής καλλιέργειας.
Ενώ ιστορικά η πλειοψηφία της βιολογικής ελαιοκαλλιέργειας πραγματοποιείται στη νότια Ιταλία, το 2023 καταγράφηκε σημαντική αύξηση στο κέντρο και το βορρά της χώρας.
Ωστόσο, η έκταση που προορίζεται για βιολογική ελαιοκαλλιέργεια μειώθηκε κατά 2.000 εκτάρια στην Απουλία, τη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας, πέφτοντας σε περίπου 86.000 εκτάρια.
Δείτε επίσης: Κορυφαίες μάρκες βιολογικού ελαιολάδουΠαρά τη μείωση αυτή, η Απουλία εξακολουθεί να φιλοξενεί το ένα τρίτο όλων των βιολογικών ελαιώνων της χώρας, εν μέρει λόγω της σημαντικής επέκτασης της βιολογικής ελαιοκαλλιέργειας τα τελευταία χρόνια.
Η επέκταση των βιολογικών ελαιώνων το 2023 ήταν ελαφρώς χαμηλότερη από τον εθνικό μέσο όρο για το σύνολο της ιταλικής γεωργίας, με τη συνολική γεωργική έκταση που αφιερώνεται στη βιολογική γεωργία να αυξάνεται κατά 4,5%.
Η Ismea σημείωσε ότι το 2023 σηματοδότησε το πρώτο έτος της νέας Κοινής Γεωργικής Πολιτικής της Ε.Ε., η οποία υποστηρίζει τους αγρότες και βελτιώνει τη γεωργική παραγωγικότητα μέσω επιδοτήσεων και άλλων προγραμμάτων.
Η ΚΑΠ, η οποία θα παραμείνει σε ισχύ έως το 2027, αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για τη μετάβαση στη βιολογική γεωργία. Προσφέρει επιδοτήσεις και ειδικά κίνητρα στους αγρότες που υιοθετούν πρακτικές πιο φιλικές προς το περιβάλλον.
Σύμφωνα με την Ismea, οι διοικητικές περιπλοκές της νέας ΚΓΠ και το αυξανόμενο κόστος παραγωγής το 2023 παρουσίασαν προκλήσεις για τον ιταλικό γεωργικό τομέα.
Παρά αυτές τις προκλήσεις, που επιδεινώθηκαν περαιτέρω από συχνά δυσμενή καιρικά φαινόμενα, η έκταση της βιολογικής γεωργίας στην Ιταλία επεκτάθηκε σε 2,5 εκατομμύρια εκτάρια.
Η Ismea σημείωσε ότι αυτή η επέκταση έφερε την εθνική έκταση που χρησιμοποιείται για γεωργικές δραστηριότητες κοντά στο 20%, πλησιάζοντας τον στόχο της πολιτικής «Farm-to-Fork» της Ε.Ε. για το 25%.
Σχολιάζοντας την έκθεση, η FederBIO, μια ένωση παραγωγών βιολογικών προϊόντων, ανέφερε ότι ο αριθμός των εταιρειών τροφίμων που λειτουργούν σύμφωνα με βιολογικά πρωτόκολλα στην Ιταλία το 2023 αυξήθηκε κατά 1,8%, οι περισσότερες από τις οποίες ήταν βιολογικές εκμεταλλεύσεις.
Η ένωση υπογράμμισε επίσης αύξηση 5,2% στις πωλήσεις βιολογικών τροφίμων το 2023, φτάνοντας σε συνολικό κύκλο εργασιών 3,8 δισ. ευρώ. Ωστόσο, αυτή η αύξηση αποδίδεται περισσότερο στις υψηλότερες τιμές παρά στον αυξημένο όγκο πωλήσεων.
«Τα στοιχεία της ISMEA δείχνουν μια συνεχή αύξηση της βιολογικής παραγωγής, ακόμη και αν αυτή επιβραδύνθηκε ελαφρώς ως συνέπεια των περιβαλλοντικών, κλιματικών και κοινωνικών κρίσεων», δήλωσε η πρόεδρος της FederBIO, Maria Grazia Mammuccini.
«Η κλιματική κρίση επηρεάζει ολόκληρο τον αγροτικό τομέα, οδηγώντας σε μείωση της παραγωγής», πρόσθεσε. «Ακόμη και αν η βιολογική γεωργία είναι το πιο ανθεκτικό γεωργικό μοντέλο στις κλιματικές καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, θεωρώ απαραίτητο να επικεντρωθούμε στην εκπαίδευση και την τεχνική υποστήριξη για να στηρίξουμε τους αγρότες και να επενδύσουμε στην καινοτομία και την έρευνα στον τομέα της αγροοικολογίας».
«Αυτό θα παρέχει όλο και πιο αποτελεσματικά εργαλεία για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής, την αποκατάσταση υποβαθμισμένων οικοτόπων και, ταυτόχρονα, την αύξηση της βιοποικιλότητας και της γονιμότητας του εδάφους», κατέληξε ο Mammuccini.