Οι αρχαίοι ελαιώνες του Κάπρι αποτελούν θησαυρούς βιοποικιλότητας

Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.

Μια μελέτη των αρχαίων ελαιόδεντρων στο Κάπρι οδήγησε στην ανακάλυψη μέχρι τώρα άγνωστων ποικιλιών ελιάς και σε άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με την ηλικία και την προέλευση των μνημειακών δέντρων που ευδοκιμούν στο ιταλικό νησί.

Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Scientia Horticulturae από το Ινστιτούτο Βιοεπιστημών και Βιοπόρων του Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας (IBBR-CNR) της Περούτζια, ακολούθησε πάνω από μια δεκαετία εργασιών αποκατάστασης που πραγματοποιήθηκαν από την L’Oro di Capri στους εγκαταλελειμμένους ελαιώνες στο δυτικό τμήμα του νησιού.

Η αναγνώριση προηγουμένως άγνωστων αρχαίων γονότυπων… έχει μεγάλη χρησιμότητα όταν πρόκειται για την εξεύρεση λύσεων στις σημερινές παγκόσμιες γεωργικές προκλήσεις. – Ρομπέρτο Μαριότι, ερευνητής, IBBR-CNR

«Η έρευνά μας επικεντρώθηκε κυρίως στα αρχαία δέντρα, σύμφωνα με τις οδηγίες που λάβαμε από την τεχνική επιτροπή του συλλόγου», δήλωσε η Soraya Mousavi, επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, στην Olive Oil Times. «Συλλέξαμε 67 δείγματα από 27 μνημειακά ελαιόδεντρα».

Οι ερευνητές συνέλεξαν δείγματα από την κομοστέγη και το ρίζωμα. «Συνήθως αναλύουμε αυτά τα δύο μέρη των αρχαίων δέντρων ξεχωριστά για να εντοπίσουμε αν υπάρχουν περιπτώσεις εμβολιασμού», είπε η Μουσάβι.

Δείτε επίσης: Ερευνητές εντοπίζουν τρεις ποικιλίες ελιάς ανθεκτικές σε διαδεδομένο μύκητα

Ωστόσο, σε 13 δέντρα, όπου ένας μικρός κορμός βλάστησε από τον αρχικό κορμό ή τα δέντρα μεγάλωσαν σαν θάμνοι, ελήφθησαν μόνο δείγματα από την κομοστέγη.

Η μοριακή ταυτοποίηση αποκάλυψε ότι τα περισσότερα δείγματα είναι γενετικά πανομοιότυπα με την ποικιλία Dritta di Moscufo, η οποία είναι ενδημική στην περιοχή Αμπρούτσο της κεντρικής Ιταλίας.

Βρέθηκαν μοσχεύματα σε δύο ελαιόδεντρα, των οποίων οι κορώνες ανήκουν στην ποικιλία, ενώ τα περισσότερα δέντρα αποδείχθηκαν ότι πολλαπλασιάζονταν κλωνικά.

Οι γονότυποι μιας μικρότερης ομάδας δειγμάτων ήταν πανομοιότυποι με την ποικιλία Θρουμβολιά, η οποία καλλιεργείται κυρίως στο ελληνικό νησί της Κρήτης.

Επιπλέον, τα γενετικά προφίλ των ποικιλιών Itrana, Frantoio και Leccino εντοπίστηκαν σε μερικά άλλα δέντρα.

«Μια ενδιαφέρουσα διαπίστωση είναι η ανίχνευση 21 αρχαίων γονότυπων που αποδείχθηκαν μοναδικοί μετά τη σύγκριση με 475 ποικιλίες ελιάς παγκοσμίως», δήλωσε ο Μουσάβι. «Όλα αυτά οδηγούν σε σημαντική γενετική ποικιλομορφία στο νησί.»

Το φυτικό υλικό υποβλήθηκε σε γονότυπηση χρησιμοποιώντας δείκτες επαναλαμβανόμενης αλληλουχίας, οι οποίοι εφαρμόζονται ευρέως για τον χαρακτηρισμό ποικιλιών στις περισσότερες συλλογές ελαιοειδούς γενετικού υλικού.

Τώρα, οι γονότυποι που εντοπίστηκαν θα εμπλουτίσουν τη συλλογή του IBBR-CNR, η οποία περιλαμβάνει μια βάση δεδομένων με περισσότερα από 5.000 γενετικά προφίλ και ένα αποθετήριο DNA ελιάς με περισσότερα από 10.000 δείγματα.

Ένα αρχαίο ελαιόδεντρο στο Anacapri στο νησί του Κάπρι (Φωτογραφία: L’Oro di Capri)

Η βάση δεδομένων και η τράπεζα αποτελούν θεμελιώδη σημεία αναφοράς για τις τράπεζες γενετικού υλικού σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.

«Αφού εντοπίσαμε δέντρα της ποικιλίας Θρουμβολιά, ερευνήσαμε την ιστορία της ελαιοκαλλιέργειας στο νησί για να κατανοήσουμε πώς και πότε έφτασαν αυτά τα φυτά», δήλωσε ο συν-συγγραφέας Ρομπέρτο Μαριότι. «Έγγραφα που παρέχονται από τους συναδέλφους μας που μελετούν την ιστορία και την αρχαιολογία του νησιού μαρτυρούν ότι η ελαιοκαλλιέργεια ασκούνταν ήδη πριν από 500 χρόνια».

«Η παρουσία Ελλήνων στο νησί επιβεβαιώνεται από την αρχαιότητα», πρόσθεσε. «Μπορούμε να υποθέσουμε ότι εισήγαγαν και καλλιέργησαν ποικιλίες που φαίνονταν ενδιαφέρουσες εκείνη την εποχή για εμπορικούς ή άλλους σκοπούς, ειδικά αν λάβουμε υπόψη ότι η Θρουμβολιά είναι μια ποικιλία με μεγάλους καρπούς».

Εν τω μεταξύ, δέντρα που ανήκουν στην ποικιλία Dritta πιθανότατα μεταφέρθηκαν στο νησί από μοναχούς του μοναστηριού Moscufo στην επαρχία της Πεσκάρα, στα Αμπρούτσο.

Επιπλέον, τα πουλιά ενδέχεται να έχουν διαδραματίσει κάποιο ρόλο στη διάδοση των άλλων γονότυπων ελιάς στο νησί.

«Οι ελιές έχουν πολλαπλασιαστεί τόσο από όσους μετακόμισαν στο νησί φέρνοντας μαζί τους δέντρα από άλλα μέρη, όσο και από σπόρους που έχουν διασκορπιστεί από πουλιά, ειδικά μεταναστευτικά», δήλωσε ο συν-συγγραφέας Saverio Pandolfi.

«Συχνά, λόγω αυτών των παραγόντων, είναι εύκολο να βρει κανείς πλούσια γενετική ποικιλομορφία στα ελαιόδεντρα που είναι ευρέως διαδεδομένα στα νησιά», πρόσθεσε. «Τα πουλιά μεταφέρουν τους σπόρους από άλλο μέρος, τους κρατούν στο στομάχι ή στον πρόλοβό τους [μέρος του πεπτικού σωλήνα που χρησιμοποιείται για την αποθήκευση τροφής πριν από την πέψη] και τελικά τους ρίχνουν».

«Το πεπτικό τους σύστημα δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των σπόρων, οι οποίοι στη συνέχεια γονιμοποιούνται φυσικά και, μόλις φτάσουν στο έδαφος, βλασταίνουν πολύ γρήγορα», συνέχισε ο Παντόλφι. «Όποια και αν είναι η προέλευσή τους, από ανθρώπους ή πουλιά, η γενετική μοναδικότητα αυτών των φυτών τα καθιστά χρήσιμα για τις επερχόμενες μελέτες».

Η χρονολόγηση με ραδιοάνθρακα εκτιμά ότι 12 μνημειώδη δέντρα στο νησί είναι ηλικίας μεταξύ 100 και 900 ετών.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα παλαιότερα ελαιόδεντρα στο Κάπρι είναι ηλικίας μεταξύ 100 και 900 ετών. (Φωτογραφία: Luciano Romano)

Αυτό αποδεικνύει ότι η καλλιέργεια και η εξημέρωση της ελιάς συνεχίστηκαν για μεγάλο χρονικό διάστημα πριν οι ελαιώνες εγκαταλειφθούν τον περασμένο αιώνα και τελικά ανακτηθούν από την L’Oro di Capri.

«Η ταυτοποίηση προηγουμένως άγνωστων αρχαίων γονότυπων, που μεταφράζονται σε νέες ποικιλίες ελιάς στη διάθεσή μας, έχει μεγάλη χρησιμότητα όταν πρόκειται για την εξεύρεση λύσεων στις σημερινές παγκόσμιες γεωργικές προκλήσεις», δήλωσε ο Mariotti.

«Τα χαρακτηριστικά που έχουν κάνει τα δέντρα ανθεκτικά για εκατοντάδες χρόνια σε αυτό το συγκεκριμένο περιβάλλον μπορούν να αξιοποιηθούν για την αντιμετώπιση των σημερινών προβλημάτων, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο επείγον πρόβλημα της κλιματικής αλλαγής, το οποίο επηρεάζει σημαντικά την απόδοση των ελαιόδεντρων».

Σήμερα, οι μοναδικοί γονότυποι που βρίσκονται στο νησί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μελλοντικά προγράμματα αναπαραγωγής. Από αγρονομική άποψη, οι ελιές θα μπορούσαν να πολλαπλασιαστούν και να δοκιμαστούν ως προς περιβαλλοντικές και βιολογικές πιέσεις.

«Αυτά τα δέντρα αποτελούν πράγματι μια χρήσιμη γενετική δεξαμενή που μπορεί να αξιοποιηθεί για την αντιμετώπιση νέων και αναδυόμενων ασθενειών», δήλωσε ο Pandolfi. «Ως εκ τούτου, έχουν μεγάλη αξία όσον αφορά τη διατήρηση του γενετικού υλικού».

Στα συμπεράσματα της μελέτης, οι ερευνητές τόνισαν τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι έχουν συμβάλει σημαντικά στη δραστική μείωση της ποικιλομορφίας της ελιάς σε όλα τα επίπεδα, από τα υποείδη έως τις ποικιλίες.

Πιστεύουν, λοιπόν, ότι είναι πλέον «υποχρεωτικό» να ανακτηθούν τα απομεινάρια των αρχαίων γονότυπων, ξεκινώντας από τη μελέτη των μνημειακών ελαιόδεντρων και των υποκειμένων τους, και να διατηρηθεί η βιοποικιλότητα που περιλαμβάνεται στους αρχαίους ελαιώνες παγκοσμίως.

«Δεν γνωρίζουμε πολλά για την αγρονομική συμπεριφορά αυτών των ελαιόδεντρων, και τώρα ο στόχος είναι να κατανοήσουμε αυτή την πτυχή», δήλωσε ο Pandolfi. «Είναι σημαντικό να διατηρηθεί μια βάση δεδομένων με όλες τις πληροφορίες που συλλέγονται, συμπεριλαμβανομένης της τοποθεσίας και των φωτογραφιών τους. Αυτό θα βοηθήσει επίσης στη δημιουργία μιας διαδρομής ελαιοτουρισμού, κατά μήκος της οποίας οι επισκέπτες θα μπορούν να βρουν επιστημονικά επικυρωμένες πληροφορίες».