Ισπανοί επιστήμονες συμβάλλουν στην καλύτερη κατανόηση μιας καταστροφικής ασθένειας της ελιάς

Ερευνητές δημοσίευσαν τα αποτελέσματα μιας 25ετούς μελέτης για το Colletotrichum, τον μύκητα που προκαλεί την ανθρακνόζη.

Μια ομάδα με επικεφαλής ερευνητές του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα δημοσίευσε μία από τις πιο ολοκληρωμένες μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι σήμερα για το Colletotrichum, τον μύκητα που προκαλεί την ανθρακνόζη, γνωστή και ως «σαπουνώδης ελιά».

Η ανθρακνόζη στους καρπούς της ελιάς είναι εξαιρετικά λοιμογόνος και μπορεί να προκαλέσει απώλειες στην παραγωγή που φτάνουν έως και το 100%. Επιπλέον, μια τοξίνη που παράγεται μέσα στον σάπιο καρπό μπορεί να αποδυναμώσει τα ίδια τα δέντρα προκαλώντας την ξήρανση των κλαδιών, μειώνοντας έτσι τις μελλοντικές αποδόσεις ακόμη και μετά από επιτυχή θεραπεία. Στην Ισπανία, η ασθένεια ευθύνεται για μέση ετήσια απώλεια παραγωγής 2,6%.

Στην περίπτωση του Colletotrichum, τα μορφολογικά χαρακτηριστικά δεν μας επιτρέπουν να διακρίνουμε μεταξύ διαφορετικών ειδών, οπότε πρέπει να καταφύγουμε σε αλληλουχίες DNA που μας δείχνουν πόσο παρόμοια είναι κάποια απομονωμένα στελέχη μεταξύ τους – Juan Moral, ερευνητής, Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα

Στη μελέτη, αναλύθηκαν συνολικά 185 απομονωμένα στελέχη που συλλέχθηκαν σε διάστημα άνω των δύο δεκαετιών. Τα δείγματα ελήφθησαν κυρίως από την Ισπανία και την Πορτογαλία, που είναι δύο από τις μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο. Ωστόσο, πολλά άλλα δείγματα συλλέχθηκαν από την Αυστραλία, τη Βραζιλία, την Καλιφόρνια, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Τυνησία και την Ουρουγουάη.

Δείτε επίσης: Νέα για την έρευνα στο ελαιόλαδο

Αν και υπάρχουν πολλές προηγούμενες έρευνες, η μοριακή ταυτοποίηση των απομονωμένων στελεχών δεν είχε πραγματοποιηθεί στο παρελθόν.

«Στην περίπτωση του Colletotrichum, τα μορφολογικά χαρακτηριστικά δεν μας επιτρέπουν να διαφοροποιήσουμε τα διάφορα είδη, οπότε πρέπει να καταφύγουμε σε αλληλουχίες DNA που μας δείχνουν πόσο παρόμοια είναι κάποια απομονωμένα στελέχη μεταξύ τους», δήλωσε ο Juan Moral, ένας από τους κορυφαίους ερευνητές.

Μετά τη χρήση επτά συγκεκριμένων γονιδιακών περιοχών, ταυτοποιήθηκαν 12 διαφορετικά είδη Colletotrichum.

Στην μελέτη συμπεριλήφθηκαν επίσης δείγματα από άλλες ευπαθείς καλλιέργειες, όπως αμύγδαλα, γλυκά πορτοκάλια και φράουλες, και διαπιστώθηκε ότι ο μύκητας είναι εξαιρετικά προσαρμοστικός και ευκαιριακός.

Τα απομονωμένα στελέχη από δείγματα ελιάς της Αυστραλίας παρουσίασαν μακράν τη μεγαλύτερη ποικιλία Colletotrichum, αλλά με τα δύο είδη που κυριαρχούν στην Ισπανία, την Πορτογαλία, την Ελλάδα και την Ιταλία να απουσιάζουν εντελώς. Αυτό ενισχύει την υπόθεση ότι τα αυτόχθονα είδη Colletotrichum είναι ικανά να μεταπηδούν γρήγορα σε νέους ξενιστές.

Αυτή η ικανότητα του μύκητα έχει πρακτικές επιπτώσεις στην πρόληψη της νόσου, όπως αποδεικνύεται από μια περίπτωση διασταυρούμενης μόλυνσης σε ένα φυτώριο στη βορειοανατολική Ισπανία, όπου φυτά εσπεριδοειδών που φιλοξενούν το είδος C. fructicola υποψιάζονται ότι έχουν μολύνει ελαιόδεντρα, τα οποία στη συνέχεια παρουσίασαν νέκρωση των φύλλων, ένα σπάνιο αλλά δυνητικά θανατηφόρο σύμπτωμα της ανθρακνόζης.

Δεδομένου του καταστροφικού οικονομικού αντίκτυπου του παθογόνου, διάφορα είδη υποβλήθηκαν σε μυκητοκτόνα με βάση το βενομύλιο και τον χαλκό, προκειμένου να προσδιοριστεί η ευαισθησία και η αντοχή τους.

«Παρατηρήσαμε διαφορές στην ευαισθησία στα μυκητοκτόνα μεταξύ των ειδών και, όταν εμβολιάσαμε διαφορετικές ποικιλίες, διαπιστώσαμε επίσης διαφορές στη μολυσματικότητα μεταξύ αυτών των απομονωμάτων», δήλωσε ο Antonio Trapero, ερευνητής του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα.

Τα μυκητοκτόνα με βάση τον χαλκό έχουν καταστεί από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα τα τελευταία χρόνια, εν μέρει λόγω του χαμηλότερου κόστους τους. Ωστόσο, τα αποτελέσματα ποικίλλουν σημαντικά.

Για παράδειγμα, η ομάδα παρατήρησε ότι ενώ τα ισπανικά απομονωμένα στελέχη C. godetiae από ελαιοπαραγωγικές περιοχές όπου οι αγρότες χρησιμοποιούν συχνά μυκητοκτόνα με βάση τον χαλκό ήταν πιο ανθεκτικά στον χαλκό από τα απομονωμένα στελέχη C. nymphaeae, τα δείγματα από την Πορτογαλία έδειξαν τα αντίθετα αποτελέσματα.

«Η ύπαρξη απομονωμάτων από πολλές χώρες δείχνει πώς ακόμη και απομονώματα του ίδιου είδους συμπεριφέρονται διαφορετικά ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή από την οποία προέρχονται», δήλωσε ο ερευνητής Carlos Agustí.

Το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα δήλωσε ότι η διεξοδική μελέτη της βιολογίας και της βιοποικιλότητας των παθογόνων που προκαλούν ανθρακνόζη θα συμβάλει στην ανάπτυξη πιο αποτελεσματικών μεθόδων καταπολέμησης.

Η ισπανική και η ανδαλουσιανή κυβέρνηση μοιράζονται αυτόν τον στόχο και αμφότερες παρείχαν σημαντική χρηματοδότηση για την έρευνα.