Una nueva «marca griega» para las aceitunas y el aceite de oliva
Siete empresas griegas dedicadas a la producción de aceitunas de mesa y de aceite de oliva virgen extra y virgen han sido las primeras del país en incluir el «sello griego» en sus etiquetas, como parte de un proyecto destinado a diferenciar los productos griegos en los mercados extranjeros.
Siete empresas griegas dedicadas a la producción de aceitunas de mesa y de aceite de oliva virgen extra y virgen han sido las primeras del país en incluir el «Sello Griego» en sus etiquetas, como parte de un proyecto destinado a identificar diversos productos griegos para diferenciarlos en los mercados extranjeros.
Esto ayudará a los consumidores a reconocer fácilmente el aceite de oliva griego de calidad en los estantes de los supermercados.
La legislación que permitió la introducción de la marca, que se asemeja a una bandera griega, para las aceitunas de mesa y el aceite de oliva entró en vigor el pasado mes de agosto. En ella se establecen los requisitos que deben cumplir los productos, exigiendo inicialmente que exista un proceso de producción totalmente integrado verticalmente en Grecia.
En el caso del aceite de oliva, esto significa que todas las etapas de la producción deben tener lugar dentro del país: el cultivo de la fruta, la transformación, el envasado y la exportación del producto final.
Véase también: Los mejores aceites de oliva de GreciaMás allá de certificar el origen de los productos, se espera que la marca aporte un valor añadido a la industria olivarera griega.
La marca griega se considera otra herramienta para luchar contra la falsificación y la adulteración del aceite de oliva y ayudar a limitar las cantidades de aceite de oliva que se venden a granel en el país y en el extranjero.
Vassilis Kokkalis, viceministro de Agricultura, afirmó que el camino seguro para los productos agrícolas griegos en un mercado global altamente competitivo es ser claramente reconocidos en todo el mundo mediante el uso del símbolo. Lanzó una invitación abierta a las empresas del sector del aceite de oliva para que cumplan los requisitos y obtengan la marca.
La marca griega
Dos de las empresas a las que se ha concedido la marca hablaron con Olive Oil Times.
Emmanouil Karpadakis, de Terra Creta, uno de los mayores productores de Creta, espera que la marca griega refuerce su imagen de marca en el extranjero. «Es algo que nos ayudará a comunicar la calidad de nuestros productos en los mercados internacionales», afirmó.
«Ayudará a los consumidores a distinguir fácilmente el aceite de oliva griego de calidad en los estantes de los supermercados de las mezclas de aceite de oliva de otros países y de calidad dudosa», continuó. «Actualmente enviamos nuestros productos a 42 mercados de todo el mundo, pero esperamos que la marca atraiga más atención en los países europeos y en EE. UU. que en China o en los mercados africanos».
Karpadakis señaló que más empresas griegas deberían optar por la marca para diferenciarse de la competencia, siempre que sus productos cumplan con la calidad que la marca promete ofrecer.
Olico Brokers, una empresa con sede en Atenas, afirmó que ya utiliza la bandera griega en el envase de su aceite de oliva y espera que la marca refuerce aún más su presencia en los mercados extranjeros. «Creemos que resultará útil y que aportará aún más prestigio y reconocimiento a nuestros productos de calidad», señalaron.
También subrayaron que todo aquel que desee vender aceitunas o aceite de oliva con la marca en la etiqueta debe ser consciente de que hay que cumplir estrictos criterios de producción y calidad.
La competencia mundial en el sector del aceite de oliva y las aceitunas de mesa es feroz y exige un alto nivel de imagen de marca. La marca la otorgan Elgo-Dimitra, una organización encargada de promover la investigación y la educación agrícolas, y el Laboratorio Químico General del Estado de Grecia.
Existe un registro en línea que permite a cualquier persona buscar productos que lleven la marca griega.