Las importaciones de aceite de oliva de EE. UU. aumentan gracias a España y Marruecos
Italia y Turquía han perdido terreno frente a España, Marruecos y Túnez en el mercado estadounidense del aceite de oliva, que ha crecido un 11 % en cinco años.
Italia y Turquía han perdido terreno frente a España, Marruecos y Túnez en el mercado estadounidense de importación de aceite de oliva y orujo, que ha crecido un 11 % en los últimos cinco años hasta alcanzar la cifra récord de 292 049 toneladas en la última campaña agrícola.
Italia sigue siendo, con diferencia, el mayor proveedor del mercado estadounidense. Sus 149 444 toneladas —casi todas embotelladas— representaron el 51 % del total de las importaciones estadounidenses durante la pasada campaña (de octubre a septiembre), pero esta cifra supone un descenso respecto al 59 % de hace cinco años.
Según el boletín de mercado de febrero del Consejo Oleícola Internacional, el siguiente mayor proveedor es España, con un 23 % —frente al 18 % de 2006/07— y Marruecos ha desbancado a Túnez para ocupar el tercer puesto. Más de la mitad de las exportaciones de España y casi todas las de Marruecos a EE. UU. se realizan a granel.
El crecimiento explosivo de Marruecos se vio «impulsado por su plan de expansión olivarera y el aumento de la producción», señaló el COI. El país ha pasado de suministrar menos del 1 % de las importaciones de aceite de oliva de EE. UU. en 2006/07, con 2 002 toneladas, al 9,6 % en 2010/11, con 28 156 toneladas.
Mientras tanto, las importaciones estadounidenses procedentes de Turquía se han desplomado de 14 315 toneladas en 2006/07 a solo 1 059 en 2010/11.
Importaciones
EE. UU. por país en las últimas cinco campañas (toneladas) – Fuente: COI
Predominio del aceite de oliva virgen
De todo el aceite de oliva y de orujo de oliva importado, el 65 % era de grado virgen (del cual el 67 % estaba envasado), el 29 % era aceite de oliva y el resto era aceite de orujo de oliva (el 71 % del cual era a granel). «Existe una tendencia creciente a importar aceite de oliva virgen», señaló el COI.
También informó de que, en los últimos 18 años, las importaciones a granel han experimentado un mayor crecimiento en las importaciones de EE. UU. que las de producto envasado.
Mercado mundial del aceite de oliva y las aceitunas de mesa
A nivel mundial, las importaciones en los tres primeros meses de la actual campaña (octubre-diciembre) han aumentado un 3,4 % con respecto al mismo periodo del año anterior. Las importaciones en China han aumentado un 33 %, en Rusia un 20 %, en Japón un 9 %, en Brasil un 4 % y en Estados Unidos un 1 %. Por el contrario, las importaciones en Australia cayeron un 25 % —con un descenso especialmente acusado en diciembre— y en Canadá un 7 %.
En el mercado de las aceitunas de mesa, las importaciones a Brasil y Canadá han aumentado un 24 % y un 12 % respecto al mismo periodo de la campaña anterior, pero han descendido un 12 % en EE. UU. y un 8 % tanto en Australia como en Rusia.
Precios al productor
En comparación con esta misma época del año pasado, el precio del aceite de oliva virgen extra en España es un 9 % más bajo (1,82 €/kg), un 6 % en Grecia (1,84 €/kg) y un 23 % en Italia (2,35 €/kg). «Los precios en Italia y Grecia no han variado en los últimos dos meses. Sin embargo, en España han registrado un ligero repunte tras alcanzar su nivel más bajo en las últimas tres campañas», señaló el COI.
No hizo comentarios sobre por qué el precio en Italia se había desplomado, pero se entiende que un factor clave es que Bari, en Apulia, se utiliza como punto de referencia y los precios en esa región han bajado tras un gran aumento de la producción.
El precio al productor del aceite de oliva refinado —actualmente 1,68 €/kg en España y 1,77 € en Italia— ha bajado un 7 % en ambos casos. «Estos precios se sitúan en el nivel más bajo de las últimas tres campañas», señaló el COI.
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