` India se prepara para comercializar su propio aceite de oliva - Olive Oil Times

India va a comercializar su propio aceite de oliva

Julio 9, 2015
Wendy Logan

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Una colaboración histórica entre India e Israel está llegando a buen término cuando Rajasthan se prepara para su primera extracción a gran escala de aceite de oliva el próximo mes. Se espera que las primeras gotas del elixir de la fruta cultivada en la India conduzcan a un rendimiento previsto de 8,000 a 10,000 litros de "Raj Olive Oil ”listo para llegar al mercado abierto a fin de año.

El proyecto piloto fue puso en marcha en 2007 cuando una delegación de agricultores y agrónomos de la India visitó Israel para determinar la viabilidad económica y agrícola del cultivo del olivo en su tierra natal. Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL) se incorporó poco después. La asociación público-privada entre el gobierno de la junta agrícola de Rajasthan, Finolex Plasson Industries, con sede en India, y Pune and Indolive Industries of Israel comenzó en serio a través de la importación de siete variedades de olivos de Israel al estado del noreste de la India.

Olivares en Rajastán

Después de la primera cosecha de fruta de los árboles la temporada pasada, el aceite de oliva producido fue subastado a una empresa privada. Con todos los sistemas ahora en tierra firme, el grupo está listo para su primera visita a una oferta pública y ROCL estima que los aceites de oliva (tanto virgen como extra virgen) estarán disponibles a aproximadamente un tercio del costo de los aceites importados actualmente. en el mercado.

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