La conferencia de Atenas tiene como objetivo aumentar la cuota de mercado mundial de los aceites griegos

La sociedad científica del aceite de oliva FILAIOS celebrará una conferencia en la Cámara de Comercio e Industria de Atenas mañana a las 17:00 horas (16 de noviembre de 2017).

La sociedad científica del aceite de oliva FILAIOS celebrará una conferencia titulada «Herramientas financieras, posibilidades de inversión y oportunidades de promoción en el sector olivarero» en la Cámara de Comercio e Industria de Atenas, mañana (16 de noviembre de 2017) a las 17:00 horas.

Somos un país con un excedente en la producción de aceite de oliva. Producimos un 50 % más de lo que necesitamos internamente cada año, por lo que debemos encontrar una salida hacia otros países. — Panagiotis Karantonis, SEVITEL

Junto con otra reunión sobre el aceite de oliva en el sector de la restauración, los eventos se celebran como parte de las conmemoraciones del «Día del Aceite de Oliva».

Los temas que se tratarán en la conferencia son:

  • Herramientas financieras para iniciativas de desarrollo, a cargo de ejecutivos del sector bancario
  • Oportunidades de inversión para mejorar las infraestructuras, a cargo de Panagiotis Karantonis, subdirector de SEVITEL y miembro del consejo de administración de FILAIOS
  • Oportunidades promocionales y extroversión, a cargo de George Oikonomou, director de SEVITEL y miembro del consejo de administración de FILAIOS
  • Las ferias, una herramienta de marketing para los productos del olivo, a cargo de Nikos Choudalakis, director general de FORUM AE

Panagiotis Karantonis, subdirector de SEVITEL, hizo la siguiente declaración sobre la necesidad de mejorar el posicionamiento de los aceites de oliva griegos en el mercado mundial:

«Somos un país con un excedente en la producción de aceite de oliva. Producimos un 50 % más de lo que necesitamos para nuestro consumo interno cada año, por lo que debemos encontrar una salida hacia otros países.

Hasta ahora, esta salida se ha encontrado en las exportaciones a granel a Italia, pero se trata de un equilibrio de mercado inestable, en primer lugar, porque de esta forma los italianos controlan el mercado griego y los precios de los productores y, en segundo lugar, porque se están desarrollando gradualmente nuevos mercados a los que pueden suministrar aceite de oliva a granel.

Por ejemplo, España y Túnez son dos países competitivos para Grecia, al menos en términos de volumen, con una gran capacidad de producción, especialmente España, que es el mayor productor mundial de aceite de oliva con 2 millones de toneladas al año, y Túnez, con importantes inversiones en el sector de la aceituna y el aceite de oliva. Ambos tienen una ventaja frente a Grecia en cuanto a costes de producción.

Para hacer frente a esta desventaja, debemos mejorar y promover nuestra calidad, con el fin de obtener una mayor cuota de mercado en el mercado mundial para el producto estandarizado.

Teniendo en cuenta los países que no producen sino que solo consumen aceite de oliva, como los países del norte de Europa, Canadá, Japón y Rusia, y los países que producen menos de lo que consumen y, por lo tanto, importan aceite de oliva, como EE. UU., se estima que estos mercados consumen más de 700 000 toneladas de aceite de oliva estandarizado al año.

En este mercado, aspiramos a una cuota que, si alcanza entre el 10 y el 15 por ciento, supondrá 100 000 toneladas de aceite de oliva estandarizado al año. Así, la dependencia del mercado italiano y las condiciones de la producción mundial de aceite de oliva nos permitirán invertir en un futuro más seguro.

Si no mejoramos nuestra cuota de mercado mundial, tendremos que hacer frente a un enorme excedente durante los periodos de gran producción en España y Túnez que hundirá nuestros precios, como vimos en los últimos años cuando el precio del aceite de oliva virgen extra cayó por debajo de los 2 €, debido a la gran producción de España, que alcanzó los 1,8 millones de toneladas. Para Grecia, la calidad es la red de seguridad que podemos ofrecer para el futuro del producto».

Puede encontrar más detalles sobre el programa de la conferencia aquí .