La sociedad científica de aceite de oliva FILAIOS organizará una conferencia en la Cámara de Comercio e Industria de Atenas, en 5: mañana a PM 00 (16 de noviembre, 2017).
La sociedad científica del aceite de oliva FILAIOS acogerá una jornada con temática "Herramientas financieras, posibilidades de inversión y oportunidades de promoción en el sector de la aceituna ”en la Cámara de Comercio e Industria de Atenas, a las 5:00 PM de mañana (16 de noviembreth, 2017).
Somos un país con superávit en la producción de aceite de oliva. Cada año producimos un 50 por ciento más que nuestras necesidades internas, por lo que debemos encontrar una salida a otros países.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Junto con otra reunión sobre el aceite de oliva en la industria de servicios de alimentos, los eventos se llevan a cabo como parte de la "Celebraciones del Día del Aceite de Oliva.
Los temas que se presentarán en la conferencia son:
Panagiotis Karantonis, subdirector de SEVITEL, hizo la siguiente declaración sobre la necesidad de mejorar el posicionamiento de los aceites de oliva griegos en el mercado global:
"Somos un país con superávit en la producción de aceite de oliva. Cada año producimos un 50 por ciento más que nuestras necesidades internas, por lo que debemos encontrar una salida a otros países.
Hasta ahora, las exportaciones a granel hacia Italia lo encontraron de esta manera, pero este es un equilibrio inestable del mercado, en primer lugar, porque de esta manera los italianos controlan el mercado griego y los precios de los productores y, en segundo lugar, los nuevos mercados se desarrollan gradualmente a partir de que pueden suministrar aceite de oliva a granel.
Por ejemplo, España y Túnez son dos países competitivos para Grecia, al menos en volúmenes, con grandes capacidades de producción, especialmente España, que es el mayor productor de aceite de oliva a nivel mundial con 2 millones de toneladas por año y Túnez con importantes inversiones en aceitunas y aceite de oliva. sector. Ambos tienen ventaja frente a Grecia en los costes de producción.
Para enfrentar esta desventaja, debemos mejorar y promover nuestra calidad, con el fin de obtener una mayor participación de mercado en el mercado global para el producto estandarizado.
Teniendo en cuenta los países que no producen pero solo consumen aceite de oliva, como los países del norte de Europa, Canadá, Japón, Rusia y los países que producen menos de lo que consumen, por lo tanto, importan aceite de oliva como los EE. UU., Se estima que estos mercados consumen más que 700,000 toneladas de aceite de oliva estandarizado anualmente.
En este mercado reclamamos una cuota que, si llega al 10 o 15 por ciento, sumaremos hasta 100,000 toneladas de aceite de oliva estandarizado al año. Entonces, la dependencia del mercado italiano y las condiciones de la producción mundial de aceite de oliva nos permitirán invertir en un futuro más seguro.
Si no mejoramos nuestra participación en el mercado global, tendremos que enfrentarnos a un enorme superávit durante los períodos de grandes producciones en España y Túnez que alcanzarán nuestros precios, como vimos en los últimos años cuando el precio del aceite de oliva virgen extra cayó por debajo € 2, debido a la gran producción de España que alcanzó 1.8 millones de toneladas. Para Grecia, la calidad es la red de seguridad que podemos proporcionar para el futuro del producto ".
Se pueden encontrar más detalles sobre el horario de la conferencia esta página.
Más artículos sobre: conferencias, Grecia, aceite de oliva griego
Enero 29, 2024
En busca del frío: se necesitan noches frescas para los olivos en Grecia
Después de que las olas de calor diezmaran sus cosechas, esta vez los productores de Grecia esperan temperaturas frescas durante las etapas críticas de crecimiento.
Mayo. 15, 2023
Los productores griegos celebran una gran presentación en Nueva York
Con 90 premios ganados en el 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, los productores de Grecia reafirmaron su devoción por la calidad.
Abril 3, 2024
Uruguay será sede de conferencia sobre investigación e innovación en el sector del aceite de oliva
Científicos, productores y funcionarios se reunirán en Uruguay en noviembre para discutir los desafíos y oportunidades para el sector del aceite de oliva en América del Sur.
Septiembre 6, 2023
Un productor griego galardonado fomenta la salud del suelo y las aceitunas Patrini
Spiridon Anangnostopoulos de Ranis ha utilizado su experiencia para crear el sustrato de suelo ideal para sus olivos, sacando de la oscuridad una variedad de olivo local.
Agosto 17, 2023
La química ocupa un lugar central en el curso de Olive Center
El taller es una oportunidad para obtener experiencia práctica en un laboratorio de última generación.
Septiembre 18, 2023
Tormentas en Grecia inundan olivares y dañan árboles
Fuertes lluvias y granizadas azotaron Grecia, dañando olivos antes de la próxima cosecha y generando preocupación por la propagación de enfermedades.
Julio 6, 2023
Este pequeño pero poderoso productor lleva una variedad cretense tradicional a nuevas alturas
El galardonado Silvergreen eleva los productos de Creta a través de Tsounati, una variedad de aceituna delicada pero gratificante originaria de la isla griega.
Noviembre 27, 2023
Dos aceites de oliva griegos con DOP reciben protección en la India
Los aceites de oliva virgen extra Kalamata y Sitia Lasithiou Kritis han sido registrados en la India para protegerlos de imitaciones.