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La producción récord de aceite de oliva en España, que ya ascendía a 1.56 millones de toneladas a finales de febrero, encabeza el boletín de mercado de marzo del Consejo Oleícola Internacional (COI).
Citando cifras de la Agencia para el Aceite de Oliva (Agencia del Aceite de Oliva), el COI destaca que esto está muy por encima del récord anterior de 1.41 millones de toneladas en 2003/04. La cosecha de aceituna de mesa, mientras tanto, ha caído un 14 por ciento en comparación con la temporada pasada, con solo 519,310 toneladas obtenidas hasta ahora.
Brasil: las importaciones de aceite de oliva en auge y triunfo virgen
El COI se centró este mes en Brasil, donde pronto lanzará una campaña para promover las aceitunas y el aceite de oliva. El país alcanzó su máximo histórico en las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva en 2010/11, superando las 65,000 toneladas y un 21 por ciento más que la temporada anterior, lo que representa un crecimiento del 78 por ciento en cinco años.
Más del 70 por ciento del total de aceite de oliva y orujo importado a Brasil la temporada pasada fue aceite de oliva virgen (46,910 toneladas), el 23 por ciento fue grado de aceite de oliva y el resto fue orujo. Portugal es el principal proveedor de Brasil, que representa el 55 por ciento de las importaciones, seguido de España con el 26 por ciento, Argentina el 11 por ciento e Italia el 6 por ciento.
El mercado brasileño de aceitunas de mesa: más del cuarenta por ciento de crecimiento en cinco años
Argentina domina las ventas de aceitunas de mesa a Brasil, suministrando el 75 por ciento de las importaciones totales de la temporada pasada de 65,218 toneladas, seguida por Perú con el 16 por ciento y la Unión Europea con el 9 por ciento. Las importaciones de aceitunas de mesa de Brasil han registrado un crecimiento del 44% en los últimos cinco años, alcanzando un total de casi 87,000 toneladas la temporada pasada.
Mercado mundial: las importaciones chinas suben el porcentaje de 20 pero las importaciones totales disminuyen el porcentaje de 1.7
Durante los primeros cuatro meses de la temporada 2011/12 (octubre-enero), las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva aumentaron un 20 por ciento en China, un 10 por ciento en los EE. UU. Y un 8 por ciento en Brasil, en comparación con el mismo período de la temporada pasada. , pero un 18 por ciento en Canadá y un 10 por ciento en Australia.
Si bien las cifras de enero no estaban disponibles al momento de escribir este artículo, las importaciones a Rusia de octubre a diciembre aumentaron un 35 por ciento. Las cifras del mismo período para las importaciones extracomunitarias e intracomunitarias muestran caídas del 18% y el 3%, respectivamente.
Aceitunas de mesa
Las importaciones de aceitunas de mesa para octubre-enero aumentaron un 22 por ciento en Brasil y un 4 por ciento en Canadá, pero cayeron un 11 por ciento en Estados Unidos y un 4 por ciento en Australia.
Los precios al productor del aceite de oliva vuelven a caer en España e Italia
Tras un ligero repunte, los precios del aceite de oliva virgen extra han vuelto a caer en España e Italia, pero han variado poco en Grecia. En comparación con el mismo período de hace un año, han bajado un 28% en Italia (2.35 € / kg), un 13% en España (1.75 € / kg) y un 3% en Grecia (1.84 € / kg).
Aceite de oliva refinado
Los precios del aceite refinado en España e Italia son los más bajos de las últimas tres campañas. En los últimos 12 meses, han caído un 5% en España (1.66 € / kg) y un 7% en Italia (1.77 € / kg). El aceite de oliva virgen extra es actualmente solo unos 0.08 € / kg más caro que el aceite refinado en España, mientras que en Italia cuesta 0.58 € / kg más.
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