Bruselas se plantea cambiar su postura sobre el glifosato y el cáncer
La Comisión Europea quiere revisar los datos brutos de un estudio reciente que relaciona el glifosato con el cáncer, lo que podría llevarla a cambiar su postura respecto a este herbicida.
La Comisión Europea podría encargar a organismos de investigación que revisen los estudios científicos sobre el glifosato, uno de los herbicidas más utilizados en la agricultura.
«Estamos a la espera de que la Comisión Europea confirme en breve un mandato para que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA) evalúen el estudio», declaró un portavoz de la Comisión a Olive Oil Times.
«Una vez que recibamos todos los datos brutos y la información necesaria para evaluar el estudio adecuadamente, valoraremos si los resultados presentados en el estudio afectarían a las conclusiones a las que llegamos nosotros y la Agencia Europea de Sustancias y Preparados Químicos en nuestras últimas evaluaciones sobre la seguridad del glifosato en 2023», explicó la Comisión.
Véase también: Un pesticida botánico supera a la alternativa sintética en la eliminación del escarabajo de la corteza del olivoTras la revisión, la postura actual de la EFSA sobre el glifosato podría cambiar, una decisión que influirá en la actividad reguladora de la UE con respecto a este popular herbicida.
Una nueva investigación sobre los posibles riesgos para la salud asociados al glifosato ha surgido de un artículo reciente sobre la exposición a largo plazo, publicado por Environmental Health.
El artículo, redactado por un equipo de investigadores internacionales y varios científicos del Instituto Ramazzini italiano, aporta nuevas pruebas del potencial carcinogénico del glifosato y de los herbicidas a base de glifosato, como Roundup Bioflow y RangerPro.
Los herbicidas se utilizan a menudo en el cultivo del olivo para controlar las malas hierbas que crecen bajo los árboles, reduciendo así la competencia por el agua y los nutrientes.
Muchos olivicultores valoran cómo su uso puede simplificar la gestión del campo, reducir los costes de mano de obra y evitar el deshierbe mecánico.
La investigación reciente forma parte del Estudio Global sobre el Glifosato, un proyecto multiinstitucional diseñado para evaluar a fondo la toxicidad del compuesto, desde la vida prenatal hasta la vejez.
Según la investigación, los científicos administraron glifosato y dos herbicidas comerciales a ratas Sprague-Dawley durante dos años, a partir del sexto día de gestación.
Las ratas Sprague-Dawley, de uso común en la investigación biomédica, son conocidas por su temperamento tranquilo y su diversidad genética. Debido a estas características, se utilizan ampliamente en estudios de toxicología a largo plazo y sobre el cáncer.
Sus perfiles de crecimiento y salud predecibles las convierten en un modelo fiable para evaluar los posibles riesgos para la salud en los seres humanos.
En la investigación se evaluaron dosis que incluían la ingesta diaria admisible de la Unión Europea.
Los resultados muestran un aumento estadísticamente significativo de tumores tanto benignos como malignos en múltiples órganos, incluyendo la piel, el hígado, el tiroides, el sistema nervioso, los riñones, el bazo y el páncreas.
La investigación también puso de relieve el aumento de los casos de leucemia, muchos de los cuales provocaron muertes prematuras (antes de cumplir un año de edad), un hallazgo considerado extremadamente raro en esta especie.
Según los investigadores, sus hallazgos refuerzan los anunciados en 2015 por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), que clasificó el glifosato como «probablemente carcinógeno para los seres humanos».
Los investigadores también señalaron que sus resultados concuerdan con las pruebas epidemiológicas sobre los efectos para la salud de los herbicidas a base de glifosato.
El portavoz de la Comisión Europea recordó que, durante la revisión por pares de la seguridad del glifosato en 2023, se tuvo en cuenta toda la información disponible procedente de las últimas investigaciones científicas.
El portavoz también explicó que la EFSA y la ECHA tendrían que revisar los datos brutos para llegar a una evaluación correcta.
«Es importante que apliquemos el mismo nivel de rigor científico a los estudios realizados por investigadores que al estudio que recibimos de la industria», afirmó el portavoz.
La Comisión también confirmó que ya había solicitado al Instituto Ramazzini los datos brutos sobre la investigación en curso en los últimos años.
«Lamentablemente, no los hemos recibido», dijo el portavoz. «Los datos brutos son importantes para permitirnos verificar la metodología utilizada, la composición del material de ensayo y los resultados de un estudio».
«En este caso, examinar los datos brutos sería especialmente relevante, ya que los resultados parecen contradecir el conjunto principal de pruebas y las conclusiones a las que han llegado la EFSA, la ECHA y muchos otros organismos reguladores de todo el mundo sobre la seguridad del glifosato», añadió el portavoz.
Durante años, el glifosato ha estado en el centro de un acalorado debate mundial sobre su seguridad.
En 2019, los tribunales franceses prohibieron determinadas formas de esta sustancia.
En otros casos, las organizaciones medioambientales han protestado contra la falta de acción gubernamental respecto al glifosato, incluso en España, cuando se detectó una alta concentración del herbicida en las aguas del Mar Menor, una laguna costera situada en la comunidad autónoma de Murcia, al sureste del país.
Varios estudios también despertaron la preocupación pública, uno de los cuales aportó pruebas de que seguir una dieta mediterránea no ecológica puede exponer a los consumidores a pesticidas y herbicidas, concretamente al glifosato.
Olive Oil Times se puso en contacto con los autores del estudio publicado en Environmental Health, pero estos no estuvieron disponibles para hacer comentarios.