`La policía italiana incauta el aceite de oliva español

Europa

La policía italiana incauta el aceite de oliva español

Marzo 13, 2011
Tom Baker

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La policía italiana confiscó alrededor de 54,000 litros de aceite de oliva español en la ciudad sureña de Salerno, la agencia de prensa AdnKronos reportado. La policía tomó la decisión de incautar el aceite el viernes después de enterarse de que estaba siendo falsamente hecho pasar por italiano.

El descubrimiento se realizó durante un chequeo de un gran camión que se dirigía al sur de Italia desde la ciudad española de Valencia. Durante el control, se encontró un documento que declaraba que el aceite de oliva se había producido en la región italiana de Campania, en la que Salerno es una de las ciudades más grandes. Sin embargo, una investigación adicional descubrió un segundo documento
esa lectura "Aceite de oliva virgen extra - 100% español ”.

Aunque los nombres de las partes involucradas aún no se han revelado, se dice que la documentación enumeró a una empresa de la región del sur de Puglia como remitente del aceite que luego se entregaría a una segunda empresa en la región central de Umbría.

La adulteración del aceite de oliva es tomada en serio por las autoridades italianas. Como uno de los principales productores mundiales de aceite de oliva, también es uno de los más afectados por el fraude del aceite de oliva. En los últimos años se han encontrado actividades ilegales que van desde productores que importan aceite de países como Grecia, Túnez y España y luego lo vuelven a etiquetar como aceite italiano, hasta etiquetar aceites inferiores como "Extra virgen'. También ha habido casos en que los productores reclaman subsidios de la UE para el cultivo de aceitunas en suelo italiano cuando realmente se han producido en otros lugares e importados.

En 2008, Italia hizo todo lo posible para proteger el valor de su aceite con más de 400 policías italianos que participaron en lo que se llamó "Operación Golden Oil ', un movimiento diseñado para combatir la actividad ilegal dentro de la industria italiana. "Golden Oil 'condujo al arresto de 23 personas y la confiscación de 85 granjas en relación con el comercio fraudulento de aceite de oliva del país, con más arrestos en los siguientes meses.

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Italia ha capacitado específicamente a agentes de policía para ayudar a luchar contra los productores que intentan beneficiarse de una asociación fraudulenta con el aceite de oliva italiano. Los oficiales, todos de la rama especializada en piratería de alimentos de los paramilitares de Italia. Carabineros y capacitados intensamente por la asociación nacional de aceite de oliva, no solo pueden distinguir entre el aceite virgen extra de alta calidad y el aceite diluido de peor calidad, sino que también pueden detectar las sutiles diferencias en los aceites producidos en diferentes regiones de Italia y en el extranjero.

Más recientemente, un consorcio ha comenzado a certificar muchos aceites de oliva virgen extra como "IOO% ”(las letras significan Aceite de Oliva Italiano) que busca establecer los procedimientos para la producción, almacenamiento y comercialización de un aceite de oliva italiano virgen extra de alta calidad.



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