La policía italiana incauta aceite de oliva español
La policía decidió incautar el viernes 54 000 litros de aceite de oliva que venían de España tras descubrir que se hacía pasar falsamente por italiano.
La policía italiana ha incautado unos 54 000 litros de aceite de oliva español en la ciudad meridional de Salerno, según ha informado la agencia de noticias AdnKronos. La policía decidió confiscar el aceite el viernes tras descubrir que se estaba haciendo pasar falsamente por italiano.
El hallazgo se produjo durante un control de un camión de gran tonelaje que se dirigía al sur de Italia desde la ciudad española de Valencia. Durante el control se encontró un documento en el que se declaraba que el aceite de oliva había sido producido en la región italiana de Campania, de la que Salerno es una de las ciudades más grandes. Sin embargo, una investigación más exhaustiva reveló un segundo documento
en el que se leía «Aceite de oliva virgen extra – 100 % español».
Aunque aún no se han revelado los nombres de las partes implicadas, se dice que la documentación indicaba una empresa de la región meridional de Apulia como remitente del aceite, que a continuación debía entregarse a una segunda empresa en la región central de Umbría.
Las autoridades italianas se toman muy en serio la adulteración del aceite de oliva. Como uno de los principales productores mundiales de aceite de oliva, Italia es también uno de los países más afectados por el fraude en este sector. En los últimos años se han detectado actividades ilegales que van desde productores que importan aceite de países como Grecia, Túnez y España para luego reetiquetarlo como aceite italiano, hasta el etiquetado de aceites de calidad inferior como «virgen extra». También se han dado casos en los que los productores solicitan subvenciones de la UE por el cultivo de aceitunas en suelo italiano cuando, en realidad, estas se han producido en otros lugares y se han importado.
En 2008, Italia hizo todo lo posible por proteger el valor de su aceite con la participación de más de 400 agentes de policía italianos en lo que se denominó la «Operación Aceite Dorado», una iniciativa diseñada para acabar con la actividad ilegal dentro de la industria italiana. La «Operación Aceite Dorado» condujo a la detención de 23 personas y a la incautación de 85 fincas relacionadas con el comercio fraudulento de aceite de oliva en el país, y en los meses siguientes se produjeron nuevas detenciones.
Italia ha formado específicamente a agentes de policía para ayudar a luchar contra los productores que intentan beneficiarse de una asociación fraudulenta con el aceite de oliva italiano. Los agentes, todos ellos pertenecientes a la unidad especializada en piratería alimentaria de los Carabinieri italianos y formados intensivamente por la asociación nacional del aceite de oliva, son capaces no solo de distinguir entre el aceite virgen extra de alta calidad y el aceite diluido de menor calidad, sino también de detectar las sutiles diferencias entre los aceites producidos en diferentes regiones de Italia y en el extranjero.
Más recientemente, un consorcio ha comenzado a certificar muchos aceites de oliva virgen extra como «I.O.O%» (las letras significan Aceite de Oliva Italiano), con el objetivo de establecer los procedimientos de producción, almacenamiento y comercialización de un aceite de oliva virgen extra italiano de alta calidad.