Las aceitunas de Kalamata se agregarán a la lista nacional griega de variedades vegetales

Los funcionarios de Grecia quieren comercializar el nombre de Kalamata para mejorar las perspectivas comerciales.

Febrero 26, 2018
Por Costas Vasilopoulos

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Durante una convención celebrada en Patras a principios de este mes, el Ministro griego de Desarrollo Rural y Alimentación, Vangelis Apostolou, anunció que el cultivar Kalamata de aceitunas de mesa llegaría a la lista nacional de variedades vegetales de Grecia. El objetivo es permitir la coexistencia de dos productos distintos, Kalamata Olives y Kalamata Olives DOP, proporcionando una solución para los productores que existen fuera de la región de Messinia.

Queremos fortalecer "La DOP de aceitunas Kalamata eleva sus estándares de calidad y al mismo tiempo permite que el cultivar Kalamata se comercialice libremente en los mercados europeos e internacionales.- Vangelis Apostolou, ministro de Desarrollo Rural y Alimentación

Actualmente, la variedad de aceitunas Kalamata lleva una etiqueta de Denominación de Origen Protegida (DOP), que se utiliza para comunicar su calidad a los consumidores de la Unión Europea y más allá. Una DOP se asigna después de un proceso largo y arduo en el que se deben cumplir los requisitos técnicos. 

Sin embargo, las etiquetas de DOP están limitadas geográficamente de forma predeterminada para referirse a productos fabricados solo en áreas específicas de países miembros de la Unión Europea. En el caso de las aceitunas Kalamata, la etiqueta se utiliza específicamente para los frutos de aceituna producidos en la región de Mesenia en el suroeste del país, lo que provoca que los productores de otras zonas se quejen del socavamiento de sus aceitunas, que también son de la misma variedad. 

Ahora, el ministro ha intervenido para abordar el problema al comprometerse a agregar el cultivo de aceitunas Kalamata (a veces comercializado como aceitunas Kalamon) a la lista nacional de variedades de plantas, creando una nueva variedad comercial de aceitunas de mesa. 

Apostolou explicó que la intención del Ministerio es promover ambos productos y ganar cuotas de mercado aún mayores. "Grecia ocupa el segundo lugar en el mundo en lo que respecta a las exportaciones de aceitunas de mesa ”, dijo. "El valor de las exportaciones supera los 300 millones de euros (366 millones de dólares) y la mayor parte proviene de las aceitunas Kalamata, de las cuales se exporta el 80 por ciento de toda la producción, unas 40,000 toneladas ”.

La calidad importa.
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"Un total de 21 empresas han sido certificadas en el procesamiento y envasado de aceitunas Kalamata con DOP y las cantidades fueron 190 toneladas en 2011, 53 toneladas en 2012, 233 toneladas en 2014 y 277 toneladas en 2015. Aceitunas Kalamata que no llevan el La insignia de DOP enfrentó muchos problemas durante los últimos cinco años… Esto permitió a nuestros competidores internacionales aprovechar y llenar los vacíos en los mercados usando repetidamente el "Etiqueta de aceitunas Kalamata para nombrar sus productos ”, explicó Apostolou. 

"Con la solución sugerida, que está de acuerdo con la legislación de la Unión Europea, tenemos la intención de permitir que existan ambos productos e introducir políticas que refuercen su posición en el mercado. En otras palabras, queremos fortalecer "Aceitunas Kalamata DOP 'al elevar sus estándares de calidad y al mismo tiempo permitir que el cultivar Kalamata se comercialice libremente en los mercados europeos e internacionales ”. 

Como era de esperar, la declaración del ministro no estuvo exenta de críticas en Mesenia. SYMEPOP, la asociación de productores locales de aceitunas de mesa, se opuso a la comercialización del nombre de aceitunas Kalamata argumentando que Grecia ha abolido sus etiquetas DOP para muchos productos y ahora planea hacer lo mismo con las aceitunas Kalamata, una de sus marcas más fuertes en el sector alimentario en todo el mundo. 

El alcalde de la ciudad de Kalamata, Panayiotis Nikas, convocó a Apostolou para revocar su "decisión catastrófica "que, si se mantiene, "permitirá a cualquier persona en el mundo nombrar sus productos aceitunas Kalamata siempre que sean del cultivar Kalamata ”. 

Queda por ver de qué manera la publicación del uso del nombre afectará la producción y las exportaciones.





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